【ミシュランガイド京都・大阪2017】京都 [三つ星★★★]のお店一覧

10月21日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2017】。京都エリアの『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。

ミシュランガイド京都2017「3つ星」

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◆ミシュランガイド京都・大阪2017 【三つ星★★★】お店一覧（京都エリア）

■ 京都エリア：7軒

＜四条烏丸・烏丸御池エリア＞1軒

●なかむら［日本料理］京都市中京区（京都市役所前）
住所：京都市中京区富小路御池下ル
TEL：075-221-5511
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：http://www.kyoryori-nakamura.com/
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＜祇園エリア＞4軒

●瓢亭（ひょうてい）［日本料理］南禅寺・岡崎
住所：京都市左京区南禅寺草川町35
TEL：075-771-4116
予約：可
ランチ営業：○
URL：http://hyotei.co.jp/

●菊乃井本店（きくのい）［日本料理］円山公園・高台寺
住所：京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町459
TEL：075-561-0015
予約：可
ランチ営業：○
URL：https://kikunoi.jp/kikunoiweb/Honten/

●千花（ちはな）［日本料理］祇園四条
住所：京都市東山区祇園町南側584-13-2 四条通り沿い路地奥　⇒（移転）京都市東山区新門前通り大和大路東入ル西之町227-3
TEL：075-561-2741
予約：可
ランチ営業：○
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●未在（みざい）［日本料理］円山公園・高台寺
住所：京都市東山区八坂鳥居前東入ル円山町613
TEL：075-551-3310
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://mizai.jp/

＜上賀茂・北山エリア＞1軒

●吉泉（きちせん）［日本料理］下鴨/出町柳
住所：京都市左京区下鴨森本町5
TEL：075-711-6121
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：https://www.kichisen-kyoto.com/

＜嵐山エリア＞1軒

●吉兆嵐山本店（きっちょう）［日本料理］
住所：京都市右京区嵯峨天龍寺芒ノ馬場町58
TEL：075-881-1101
予約：可
ランチ営業：○
URL：https://kyoto-kitcho.com/

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■ ミシュランガイド京都・大阪2017
発売日：2016年10月21日
価格：3240円

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。