10月21日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2017】。京都エリアの『三つ星★★★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド京都2017「3つ星」
◆ミシュランガイド京都・大阪2017 【三つ星★★★】 お店一覧(京都エリア)
■ 京都エリア:7軒
<四条烏丸・烏丸御池エリア>1軒
<祇園エリア>4軒
<上賀茂・北山エリア>1軒
<嵐山エリア>1軒
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■ ミシュランガイド京都・大阪2017
発売日:2016年10月21日
価格:3240円
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■ 京都エリアの”飲食店・レストラン”【ミシュランガイド2017】掲載店
★★★三つ星
★★二つ星
★一つ星
●ビブグルマン
■ ホテル 掲載店(京都エリア)
■ 旅館 掲載店(京都エリア)
▼ その他のエリア
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≫ 奈良エリアについては こちら
▽【ミシュランガイド】全国その他のエリアはこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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