【ミシュランガイド大分】一覧まとめ

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ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN]大分

大分エリア[OITA AREA]

2018年7月13日(金)に発売された「ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版」。九州では福岡・佐賀に続き選ばれました。
大分エリアは熊本同様、レストランなどの飲食店よりむしろ温泉がメイン。全国的に有名な別府温泉や湯布院温泉をはじめ、その他の多くの温泉街が掲載されています。

ミシュランガイド大分2018

大分レストラン2018(142)

  1. 三つ星 ★★★ (0)
  2. 二つ星 ★★ (2)
  3. 一つ星 (6)
    1. 1つ星(大分市エリア) (3)
    2. 1つ星(中津エリア) (3)
  4. ビブグルマン (22)
  5. ミシュランプレート(調査員オススメ) (112)
  6. ジャンル別

大分ホテル2018(22)

  1. 5パビリオン(5つ星) ★★★★★ (1)
  2. 4パビリオン(4つ星) ★★★★ (3)
  3. 3パビリオン(3つ星) ★★★ (11)
  4. 2パビリオン(2つ星) ★★ (3)
  5. 1パビリオン(1つ星) ★ (4)

大分 旅館2018(73)

  1. 5パビリオン(5つ星) ★★★★★ (3)
  2. 4パビリオン(4つ星) ★★★★ (24)
    1. 4つ星(湯布院エリア) (14)
    2. 4つ星(別府温泉 その他) (10)
  3. 3パビリオン(3つ星) ★★★ (29)
    1. 3つ星(湯布院エリア) (16)
    2. 3つ星(別府温泉 その他) (13)
  4. 2パビリオン(2つ星) ★★ (14)
  5. 1パビリオン(1つ星) ★ (3)


ミシュランガイドINDEX

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「...

定期発刊

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  1. 東京エリア2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
  2. 大阪エリア2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016
  3. 京都エリア2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016

特別版

  1. 北海道エリア2017 2012
  2. 宮城(仙台)エリア(2017)
  3. 新潟エリア(2020)
  4. 横浜エリア(2015)
  5. 川崎エリア(2015)
  6. 湘南エリア(2015)
  7. 愛知(名古屋)エリア(2019)
  8. 岐阜エリア(2019)
  9. 三重エリア(2019)
  10. 石川(金沢)エリア2021 2016
  11. 富山エリア2021 2016
  12. 福井エリア(2021)
  13. 奈良エリア2017 2016
  14. 兵庫エリア(2016)
  15. 和歌山エリア(2022)
  16. 鳥取エリア(2019)
  17. 岡山エリア(2021)
  18. 広島エリア2018 2013
  19. 愛媛(松山)エリア(2018)
  20. 福岡エリア2019 2014
  21. 佐賀エリア2019 2014
  22. 長崎エリア(2019)
  23. 熊本エリア(2018)
  24. 大分エリア(2018)

▽レストラン・飲食店

  1. 三つ星★★★=そのために旅行する価値のある卓越した料理を提供するお店
  2. 二つ星★★=遠回りしてでも訪れる価値のある素晴らしい料理を提供するお店
  3. 一つ星=そのカテゴリーで特に美味しい料理を提供するお店
  4. ビブグルマン=コストパフォーマンスが高く上質な料理を提供するお店
  5. ミシュランプレート=ミシュランの基準を満たした料理を提供するお店(*特別版のみ掲載)
▽ホテル

  1. 5パビリオン(5つ星)★★★★★=豪華で最高級なホテル
  2. 4パビリオン(4つ星)★★★★=極めて快適なホテル
  3. 3パビリオン(3つ星)★★★=特に快適なホテル
  4. 2パビリオン(2つ星)★★=快適なホテル
  5. 1パビリオン(1つ星)★=適度に快適なホテル
▽旅館

  1. 5パビリオン(5つ星)★★★★★=豪華で最高級な旅館
  2. 4パビリオン(4つ星)★★★★=極めて快適な旅館
  3. 3パビリオン(3つ星)★★★=特に快適な旅館
  4. 2パビリオン(2つ星)★★=快適な旅館
  5. 1パビリオン(1つ星)★=適度に快適な旅館
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