2018年7月13日（金）に発売される【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは大分県の５つ星旅館を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大分2018『5つ星旅館』
ミシュランガイド大分2018で「５つ星★★★★★」を獲得した旅館は3軒。
5レッドパビリオン（5つ星＋）
大分県内の『5レッドパビリオン（5つ星＋ ★★★★★）』の旅館は1軒。
●龜の井別莊［湯布院］
大正10年創業、湯布院を代表する老舗旅館。料理の評価も高くレストラン部門でも「一つ星」を獲得しています。
客室は本館（洋室）が6室と14の離れがあり、2016年～2017年にかけてリニューアル済み。
庭内の源泉から湧き出しているという天然源泉かけ流しの温泉が楽しめます。
露天風呂は開放感満点！
（出典：一休.com
）
住所：大分県由布市湯布院町川上 2633-1
≫ アクセスマップ(地図)
電話：0977-84-3166
温泉：〇（由布院温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：20室
ミシュラン掲載お食事処：山家料理 湯の岳庵（ミシュランプレート）
5パビリオン（5つ星）
大分県内の『5パビリオン（5つ星 ★★★★★）』の旅館は2軒。
●ガハマテラス（GAHAMA terrace）［別府］
3500坪もの広大な敷地内に部屋数はたったの17室。全6タイプの客室には源泉掛け流しの温泉ビューバス付き。
（出典：一休.com
）
住所：大分県別府市上人ケ浜町 5-32
≫ アクセスマップ(地図)
電話：0977-66-8833
温泉：〇（源泉かけ流し：ナトリウム塩化物泉）
総客室数：17室
●山荘 無量塔（むらた）［湯布院］
古民家を再生したという6棟8室、2004年に新築したモダンタイプの離れが2棟4室の合計12室で、全室お風呂付き。
（出典：楽天トラベル）
住所：大分県由布市湯布院町川上 1264-2
≫ アクセスマップ(地図)
電話：0977-84-5000
温泉：〇（由布院温泉：単純温泉）
総客室数：12室
ミシュラン掲載お食事処：Murata 不生庵（ミシュランプレート）
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■ ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版
発売日：2018年7月13日（金）
価格：2,916円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版 |
■ 旅館【ミシュランガイド大分2018特別版】掲載店
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≫≫ ３つ星旅館 ★★★
≫≫ ２つ星旅館 ★★
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■ ホテル【ミシュランガイド大分2018特別版】掲載店
≫≫ ５つ星ホテル ★★★★★
≫≫ ４つ星ホテル ★★★★
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≫≫ １つ星ホテル ★
■ 飲食店・レストラン【ミシュランガイド大分2018特別版】掲載店
★★★三つ星
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●ミシュランプレート（調査員オススメ）
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※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。
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