【ミシュランガイド大分】ビブグルマン&ミシュランプレートに掲載「蕎麦」一覧（2018年版）

2018年7月13日（金）発売の【ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは大分県でビブグルマン&ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

ミシュランガイド大分2018「蕎麦」
- ビブグルマンに掲載された「蕎麦」
  - 大分市エリア（1軒）
  - 別府エリア（1軒）
- ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」

ミシュランガイド大分2018「蕎麦」

◆ミシュランガイド大分2018 ビブグルマン&ミシュランプレートに掲載「蕎麦」一覧

「ミシュランガイド大分2018特別版」でビブグルマンに掲載された蕎麦は2軒、ミシュランプレートに掲載された蕎麦は12軒。

「ミシュランガイド大分2018特別版」まとめ
飲食店・レストラン（大分エリア）の一覧はこちら
ホテル（大分エリア）の一覧はこちら
旅館（大分エリア）の一覧はこちら

『ミシュランガイド大分2018特別版』の購入はこちら

ビブグルマンに掲載された「蕎麦」

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）

大分市エリア（1軒）

● 蕎麦よし松［蕎麦］
住所：大分市大手町 1-1-11
TEL：097-538-0640
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：水曜・木曜（各祝日除く）
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

別府エリア（1軒）

● 蕎麦にはち［蕎麦］
住所：大分県別府市駅前町 7-15
TEL：0977-22-2810
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第3月曜
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

大分市エリア（3軒）

● 手打ち十割そば前（ぜん）［蕎麦］
住所：大分市上宗方 725-5
TEL：097-542-0400
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：水曜
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

● 十割そば谷岡（たにおか）［蕎麦］
住所：大分市庄の原 2組-3
TEL：097-573-6251
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

● 十割蕎麦円寿（えんじゅ）［蕎麦］
住所：大分市大字田尻 583
TEL：090-7829-7119
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：不定休
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

湯布院エリア（2軒）

● Murata 不生庵（ふしょうあん）［蕎麦］
住所：大分県由布市湯布院町川上 1266-18
TEL：0977-85-2210
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：不定休
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

※「山荘無量塔」は旅館部門で最高評価「5パビリオン（★★★★★）」を獲得しています。

● 森のSobacafe ゆふそら［蕎麦］
住所：大分県由布市湯布院町川西山口 1750-136
TEL：0977-85-2502
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜（祝日の場合は営業）
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

中津エリア（1軒）

● 手打ちそば花ごろも［蕎麦］
住所：大分県中津市牛神 1-14-12
TEL：0979-24-1487
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜（祝日の場合は翌日休み）
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

豊後高田エリア（2軒）

● 十割蕎麦ゑつ（えつ）［蕎麦］
住所：大分県豊後高田市玉津 374-1
TEL：0978-25-4617
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：火曜
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

● 高田そば翔（かける）［蕎麦］
住所：大分県豊後高田市新町 995-3
TEL：0978-22-3357
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：不定休
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

竹田エリア（1軒）

● 手打ち蕎麦心笑庵（こころえあん）［蕎麦］
住所：大分県竹田市大字竹田町 594-1
TEL：0974-63-0118
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：火曜
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

玖珠・九重エリア（3軒）

● そば処水月（すいげつ）［蕎麦］
住所：大分県玖珠郡玖珠町大字山浦 618
TEL：0973-73-8929
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：木曜（祝日除く）
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

● 手打ちそばの店百笑（ひゃくしょう）［蕎麦］
住所：大分県玖珠郡玖珠町帆足 2094-1
TEL：0973-72-3374
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：不定休
じゃらんnet ≫≫ こちら

● そば処よしぶ［蕎麦］
住所：大分県玖珠郡九重町菅原 735
TEL：0973-78-8581
予約：－
ランチ営業：〇
定休日：木曜（祝日除く）
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

『ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版』の購入はこちら！

■ ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版
発売日：2018年7月13日（金）
価格：2,916円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

▼ 購入はこちら

<br/>

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版
価格：2916円（税込、送料無料) (2018/5/10時点)

飲食店・レストラン【ミシュランガイド大分2018特別版】掲載店

★★★三つ星

≫ ３つ星レストラン一覧 ★★★

★★二つ星

≫ ２つ星レストラン一覧 ★★

★一つ星

●ビブグルマン

●ミシュランプレート（調査員オススメ）

●特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

ホテル【ミシュランガイド大分2018特別版】掲載店