【ミシュランガイド大分】ミシュランプレート掲載の「寿司」一覧(2018年版)

2018年7月13日(金)発売の【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは大分県ミシュランプレートに掲載された「寿司」を一覧にまとめました。

[PR]

ミシュランガイド大分2018[ミシュランプレート/寿司]

 ミシュランガイド大分2018 ミシュランプレートに掲載された「寿司」一覧

「ミシュランガイド大分2018特別版」でミシュランプレートに掲載された寿司は9軒。

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

大分市エリア(4軒)

すし善(すしぜん)[寿司]
住所:大分市中央町 2-6-20
TEL:097-533-4400
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

月の木(つきのき)[寿司]
住所:大分市中央町3-5-16 Wazawaza 1F
TEL:097-532-1738
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://shushi-tukinoki.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン

はな板 吉心(きっしん)[寿司]
住所:大分市府内町2-2-22
TEL:097-534-2700
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休

一慶(いっけい)[寿司]
住所:大分市中央町1-5-7 一慶ビル 6F
TEL:097-537-2439
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

佐伯エリア(2軒)

福寿司[寿司]
住所:大分県佐伯市中村東町4-11
TEL:0972-23-1806
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜(月祝の場合は、営業)

NARUMI(ナルミ)[寿司]
※掲載終了となりました(2021年2月掲載終了)
住所:大分県佐伯市中村東町5-7 ⇒[移転]大分市金池町2-1-8 DBビル 103
TEL:0972-24-3911 ⇒[移転]090-4586-5647
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:http://sadaominarumi.com/

別府エリア(2軒)

新鮨し(しんずし)[寿司]
住所:大分県別府市北浜1-2-2
TEL:0977-25-0005
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://shinzusi.jp/

大和田鮨(おおわだずし)[寿司]
住所:大分県別府市北浜1-1-3
TEL:0977-21-0263
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜

中津エリア(1軒)

鮨処 磯屋(いそや)[寿司]
住所:大分県中津市島田134-1
TEL:0979-24-3633
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ミシュランガイド 熊本・大分 2018』の購入はこちら!

ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別
発売日:2018年7月13日(金)
価格:2,916円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

『ミシュランガイド大分2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 大分市エリア
  2. 中津・宇佐・豊後高田エリア

ビブグルマン

  1. 大分市エリア
  2. 別府・湯布院・杵築エリア
  3. 中津・宇佐・豊後高田エリア
  4. 臼杵・津久見エリア
  5. 竹田エリア
  6. 日田・玖珠・九重エリア

ミシュランプレート(調査員オススメ)

  1. 大分市/日本料理
  2. 大分市/居酒屋
  3. 大分市/寿司
  4. 大分市/フレンチ
  5. 大分市/イタリアン
  6. 大分市/その他
  7. 佐伯エリア
  8. 別府エリア
  9. 湯布院エリア
  10. 杵築エリア
  11. 中津・宇佐・豊後高田エリア
  12. 臼杵・津久見エリア
  13. 竹田エリア
  14. 日田・玖珠・九重エリア

特集ページ

  1. 星を獲得した「和食・日本料理」
  2. フランス料理[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
  3. 居酒屋[ビブグルマン]
  4. 居酒屋[ミシュランプレート]
  5. 寿司[ミシュランプレート]
  6. ラーメン&冷麺[ミシュランプレート]
  7. イタリアン[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  8. 蕎麦[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  9. 鳥料理&焼鳥[ビブグルマン&ミシュランプレート]
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

ホテル一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館(湯布院) ★★★★
  3. 4つ星旅館(別府温泉、他) ★★★★
  4. 3つ星旅館(湯布院) ★★★
  5. 3つ星旅館(別府温泉、他 ★★★
  6. 2つ星旅館 ★★
  7. 1つ星旅館

その他のエリア

▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。


▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集!





タイトルとURLをコピーしました