【ミシュランガイド大分2018】一つ星のお店一覧(大分市エリア)

2018年7月13日(金)発売の【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは大分県(大分市エリア)で『一つ星』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大分2018[1つ星]

 ミシュランガイド大分2018特別版一つ星お店一覧(大分市エリア)

ミシュランガイド大分2018「大分市エリア」で「一つ星」を獲得したお店は3軒


大分市エリア:3軒

おおいた 花山椒(はなさんしょう)[日本料理・和食]
住所:大分市都町 3-2-30 中山第五ビル 1F
TEL:097-538-2085
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「おおいた花山椒」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

お食事処 ひらまつ[日本料理・和食]
住所:大分市城崎町 2-2-12 P&Cビルディング 1F
TEL:097-538-1167
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
コルク(Corque)[フレンチ]
※掲載終了となりました(移転)(2021年2月掲載終了)
住所:大分市大字畑中 848-1 →[移転]大分市中央町1-5-7
TEL:097-579-6955
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休

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ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版
発売日:2018年7月13日(金)
価格:2,916円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

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飲食店・レストランミシュランガイド大分2018掲載店

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧 ★★★

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧 ★★

一つ星

  1. 大分市エリア
  2. 中津・宇佐・豊後高田エリア

ビブグルマン

  1. 大分市エリア
  2. 別府・湯布院・杵築エリア
  3. 中津・宇佐・豊後高田エリア
  4. 臼杵・津久見エリア
  5. 竹田エリア
  6. 日田・玖珠・九重エリア

ミシュランプレート(調査員オススメ)

  1. 大分市/日本料理
  2. 大分市/居酒屋
  3. 大分市/寿司
  4. 大分市/フレンチ
  5. 大分市/イタリアン
  6. 大分市/その他
  7. 佐伯エリア
  8. 別府エリア
  9. 湯布院エリア
  10. 杵築エリア
  11. 中津・宇佐・豊後高田エリア
  12. 臼杵・津久見エリア
  13. 竹田エリア
  14. 日田・玖珠・九重エリア

特集ページ

  1. 星を獲得した「和食・日本料理」
  2. フランス料理[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
  3. 居酒屋[ビブグルマン]
  4. 居酒屋[ミシュランプレート]
  5. 寿司[ミシュランプレート]
  6. ラーメン&冷麺[ミシュランプレート]
  7. イタリアン[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  8. 蕎麦[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  9. 鳥料理&焼鳥[ビブグルマン&ミシュランプレート]
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

ホテルミシュランガイド大分2018特別版掲載店

  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館ミシュランガイド大分2018特別版掲載店

  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館(湯布院) ★★★★
  3. 4つ星旅館(別府温泉、他) ★★★★
  4. 3つ星旅館(湯布院) ★★★
  5. 3つ星旅館(別府温泉、他 ★★★
  6. 2つ星旅館 ★★
  7. 1つ星旅館

 ▼ その他のエリア

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「...





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