2018年7月13日（金）に発売される【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは大分県（別府温泉・九重 その他エリア）の４つ星旅館を一覧にまとめました。
ミシュランガイド大分2018『4つ星旅館』
ミシュランガイド大分2018「別府温泉・九重 その他エリア」で「４つ星★★★★」を獲得した旅館は10軒。
4レッドパビリオン（4つ星＋）
大分県「別府温泉・九重 その他エリア」で『4レッドパビリオン（4つ星＋ ★★★★）』の旅館は5軒。
別府温泉
潮騒の宿 晴海（しおさいのやど せいかい）［別府温泉郷］
別府湾の海岸沿いに建つハイクラスの旅館。全ての客室が露天風呂付きオーシャンビュー。しかも源泉かけ流しの天然温泉。
1Fの大浴場「潮騒の湯」は通称“海抜0ｍ”。海がすぐ隣というロケーション。
（出典：一休.com
）
住所：大分県別府市上人ケ浜町 6-24
電話：0977-66-3680
温泉：〇（別府上人ヶ浜温泉・源泉かけ流し：ナトリウム塩化物泉）
総客室数：46室
山荘 神和苑（かんなわえん）［別府温泉郷］
敷地内に2つの自家源泉を持ち、全室源泉かけ流しの天然温泉を完備。
（出典：一休.com
）
住所：大分県別府市大字鉄輪 345
電話：0977-66-2111
温泉：〇（別府温泉/鉄輪温泉・源泉かけ流し：ナトリウム-塩化物泉）
総客室数：30室
竹田エリア
宿房 翡翠之庄（かわせみのしょう）［長湯温泉郷］
2017年9月23日リニューアルグランドオープン。約3万坪という広大な敷地にわずか12室。それぞれが意匠の違う趣のある部屋となっている。
天然温泉は「心臓の湯」と呼ばれる高濃度炭酸泉。もちろん源泉100％かけ流し。
（出典：じゃらんnet
）
住所：大分県竹田市直入町大字長湯 7443-1
電話：0974-75-2300
温泉：〇（長湯温泉：炭酸水素塩泉）
総客室数：12室
- 楽天トラベルで予約する（〇）
- じゃらんnetで予約する（〇）
- 一休.comで予約する（×）
日田エリア
奥日田温泉 うめひびき［奥日田］
天領日田の奥座敷。響渓谷と梅に恵まれた景勝地に位置する旅館。
露天風呂は響渓谷を一望できる絶景風呂。
（出典：一休.com）
住所：大分県日田市大山町西大山 4587
電話：0973-52-3700
温泉：〇（奥日田温泉：単純泉）
総客室数：32室
玖珠・九重エリア
星野リゾート 界 阿蘇［九重］
住所：大分県玖珠郡九重町湯坪瀬の本 628-6
電話：0570-073-011
温泉：〇（阿蘇新温泉：単純温泉）
総客室数：12室
- 楽天トラベルで予約する（×）
- じゃらんnetで予約する（〇）
- 一休.comで予約する（×）
4パビリオン（4つ星）
大分県「別府温泉・九重 その他エリア」で『4パビリオン（4つ星 ★★★★』の旅館は5軒。
別府温泉
旅亭 松葉屋（まつばや）［別府温泉郷］
純和風「丘ノ想」と和風モダン「月ノ想」の2棟からなる温泉旅館。和風モダン「月ノ想」が特にオススメ。
お風呂は趣の違う5箇所が用意されており、別府八湯の一つ「観海寺（かんかいじ）温泉」を時間を気にせず楽しめる。
（出典：一休.com
）
住所：大分県別府市観海寺 3
電話：0977-22-4271
温泉：〇（別府/観海寺温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：18室
匠晴の宿 心庵（しょうせいのやど しんあん）［別府温泉郷］
全室離れでメゾネット。素泊まりＯＫという泊食分離スタイルを導入した珍しい旅館。
全室に温泉のお風呂付き。自慢の温泉が源泉かけ流しで楽しめる。
（出典：一休.com
）
住所：大分県別府市弓ヶ浜町 3-10
電話：0977-75-8400
温泉：〇（別府温泉・源泉かけ流し：ナトリウム炭酸水素塩温泉）
総客室数：13室
※2018年4月7日放送、ABCテレビ『朝だ!生です旅サラダ』でも紹介されています。
≫≫ 【旅サラダ】F-BLOOD（藤井フミヤ＆尚之）が日豊本線で「福岡～大分」へ！
別府ホテル うみね［別府温泉郷］
別府湾に面したオーシャンビューの絶景を楽しめる旅館。
全ての客室に源泉かけ流しの専用半露天風呂が用意されており、心身ともに癒される。（一部の部屋を除く）
（出典：一休.com
）
住所：大分県別府市北浜 3-8-3
電話：0977-26-0002
温泉：〇（別府温泉・源泉かけ流し：炭酸水素塩泉）
総客室数：21室
玖珠・九重エリア
久織亭（くおりてい）［九重］
炭酸水素塩泉の温泉を源泉かけ流しで楽しめる。
（出典：一休.com
）
住所：大分県玖珠郡九重町大字田野 255-30
電話：0973-73-0065
温泉：〇（長者原温泉・源泉かけ流し：炭酸水素塩泉）
総客室数：9室
旅籠 彩くら（さくら）［九重］
三千坪の広大な敷地にわずか10室。その全て完全戸建の離れで露天風呂付き。うち5棟はペットと泊まれる客室。
温泉は源泉かけ流しで24時間入浴可能。
（出典：一休.com）
住所：大分県玖珠郡九重町大字町田 2645
電話：0973-73-2655
温泉：〇（宝泉寺温泉・源泉かけ流し：単純温泉）
総客室数：10室
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『ミシュランガイド 熊本・大分 2018』の購入はこちら！
発売日：2018年7月13日（金）
価格：2,916円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
『ミシュランガイド大分2018』掲載店まとめ
- ５つ星旅館 ★★★★★
- ４つ星旅館（湯布院） ★★★★
- ４つ星旅館（別府温泉、他） ★★★★
- ３つ星旅館（湯布院） ★★★
- ３つ星旅館（別府温泉、他 ★★★）
- ２つ星旅館 ★★
- １つ星旅館 ★
▽三つ星★★★
▽二つ星★★
▽一つ星
- 大分市／日本料理
- 大分市／居酒屋
- 大分市／寿司
- 大分市／フレンチ
- 大分市／イタリアン
- 大分市／その他
- 佐伯エリア
- 別府エリア
- 湯布院エリア
- 杵築エリア
- 中津・宇佐・豊後高田エリア
- 臼杵・津久見エリア
- 竹田エリア
- 日田・玖珠・九重エリア
- 星を獲得した「和食・日本料理」
- フランス料理［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 居酒屋［ビブグルマン］
- 居酒屋［ミシュランプレート］
- 寿司［ミシュランプレート］
- ラーメン＆冷麺［ミシュランプレート］
- イタリアン［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 蕎麦［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
- 鳥料理＆焼鳥［ビブグルマン＆ミシュランプレート］
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。
▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
- 熊本エリア掲載店まとめ（2018年版）
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
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