【ミシュランガイド大分】ビブグルマン&ミシュランプレートに掲載「鳥料理・焼鳥」一覧(2018年版)

2018年7月13日(金)発売の【ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは大分県ビブグルマン&ミシュランプレートに掲載された「鳥料理・焼鳥」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大分2018 ビブグルマン&ミシュランプレート「鳥料理・焼鳥」一覧

「ミシュランガイド大分2018特別版」でビブグルマンに掲載された鳥料理は2軒、ミシュランプレートに掲載された鳥料理は2軒、ミシュランプレートに掲載された焼き鳥は2軒。

ビブグルマンに掲載された「鳥料理」

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)

大分市エリア(2軒)

喜々(よしよし)[鳥料理]
住所:大分市都町 2-6-26
アクセスマップ
TEL:097-532-3115
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
食べログ ≫≫ こちら
ぐるなび ≫≫ こちら
鶏小舎(とりごや)[鳥料理]
住所:大分市都町 3-6-6
アクセスマップ
TEL:097-534-8304
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
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ミシュランプレートに掲載された「鳥料理」

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

大分市エリア(1軒)

たむろ[鳥料理]
住所:大分市都町 1-2-14
アクセスマップ
TEL:097-536-7188
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
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竹田エリア(1軒)

しゃも料理 鶏家(とりや)[鳥料理]
住所:大分県竹田市久住町大字久住 2338-2
アクセスマップ
TEL:0974-76-2020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
食べログ ≫≫ こちら

ミシュランプレートに掲載された「焼鳥」

ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

別府エリア(1軒)

焼鳥酒家 風里(かざり)[焼鳥]
住所:大分県別府市北浜 1-4-13 八坂レンガ通り
アクセスマップ
TEL:0977-24-7500
予約:不定休
ランチ営業:×
定休日:日曜
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ぐるなび ≫≫ こちら

湯布院エリア(1軒)

湯布院 串焼き CARNE(カルネ)[焼鳥]
住所:大分県由布市湯布院町川上 3725-5
アクセスマップ
TEL:0977-85-7540
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
食べログ ≫≫ こちら

『ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版』の購入はこちら!

■ ミシュランガイド 熊本・大分 2018特別版
発売日:2018年7月13日(金)
価格:2,916円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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 ■ 飲食店・レストランミシュランガイド大分2018特別版掲載店

★★★三つ星
≫≫ 3つ星レストラン一覧 ★★★

★★二つ星
≫≫ 2つ星レストラン一覧 ★★

一つ星
≫≫ 大分市エリア
≫≫ 中津・宇佐・豊後高田エリア

●ビブグルマン
≫≫ 大分市エリア
≫≫ 別府・湯布院・杵築エリア
≫≫ 中津・宇佐・豊後高田エリア
≫≫ 臼杵・津久見エリア
≫≫ 竹田エリア
≫≫ 日田・玖珠・九重エリア

●ミシュランプレート(調査員オススメ)
≫≫ 大分市/日本料理
≫≫ 大分市/居酒屋
≫≫ 大分市/寿司
≫≫ 大分市/フレンチ
≫≫ 大分市/イタリアン
≫≫ 大分市/その他
≫≫ 佐伯エリア
≫≫ 別府エリア
≫≫ 湯布院エリア
≫≫ 杵築エリア
≫≫ 中津・宇佐・豊後高田エリア
≫≫ 臼杵・津久見エリア
≫≫ 竹田エリア
≫≫ 日田・玖珠・九重エリア

●特集ページ
≫≫ 星を獲得した「和食・日本料理」
≫≫ フランス料理[1つ星&ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 居酒屋[ビブグルマン]
≫≫ 居酒屋[ミシュランプレート]
≫≫ 寿司[ミシュランプレート]
≫≫ ラーメン&冷麺[ミシュランプレート]
≫≫ イタリアン[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 蕎麦[ビブグルマン&ミシュランプレート]
≫≫ 鳥料理&焼鳥[ビブグルマン&ミシュランプレート]

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(3,500円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」(調査員オススメ)として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

 ■ ホテルミシュランガイド大分2018特別版掲載店

≫≫ 5つ星ホテル ★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル ★★★★
≫≫ 3つ星ホテル ★★★
≫≫ 2つ星ホテル ★★
≫≫ 1つ星ホテル

 ■ 旅館ミシュランガイド大分2018特別版掲載店

≫≫ 5つ星旅館 ★★★★★
≫≫ 4つ星旅館 ★★★★
≫≫ 3つ星旅館 ★★★
≫≫ 2つ星旅館 ★★
≫≫ 1つ星旅館 ★

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▼ その他のエリア

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