【ミシュランガイド大分】ビブグルマン&ミシュランプレートに掲載「鳥料理・焼鳥」一覧（2018年版）

2018年7月13日（金）発売の【ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版】。こちらのページでは大分県でビブグルマン&ミシュランプレートに掲載された「鳥料理・焼鳥」を一覧にまとめました。

◆ミシュランガイド大分2018 ビブグルマン&ミシュランプレート「鳥料理・焼鳥」一覧

「ミシュランガイド大分2018特別版」でビブグルマンに掲載された鳥料理は2軒、ミシュランプレートに掲載された鳥料理は2軒、ミシュランプレートに掲載された焼き鳥は2軒。

「ミシュランガイド大分2018特別版」まとめ
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ビブグルマンに掲載された「鳥料理」

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）

大分市エリア（2軒）

● 喜々（よしよし）［鳥料理］
住所：大分市都町 2-6-26
≫ アクセスマップ
TEL：097-532-3115
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
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● 鶏小舎（とりごや）［鳥料理］
住所：大分市都町 3-6-6
≫ アクセスマップ
TEL：097-534-8304
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
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ミシュランプレートに掲載された「鳥料理」

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

大分市エリア（1軒）

● たむろ［鳥料理］
住所：大分市都町 1-2-14
≫ アクセスマップ
TEL：097-536-7188
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
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竹田エリア（1軒）

● しゃも料理鶏家（とりや）［鳥料理］
住所：大分県竹田市久住町大字久住 2338-2
≫ アクセスマップ
TEL：0974-76-2020
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜
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ミシュランプレートに掲載された「焼鳥」

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

別府エリア（1軒）

● 焼鳥酒家風里（かざり）［焼鳥］
住所：大分県別府市北浜 1-4-13 八坂レンガ通り
≫ アクセスマップ
TEL：0977-24-7500
予約：不定休
ランチ営業：×
定休日：日曜
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湯布院エリア（1軒）

● 湯布院串焼き CARNE（カルネ）［焼鳥］
住所：大分県由布市湯布院町川上 3725-5
≫ アクセスマップ
TEL：0977-85-7540
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜
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■ ミシュランガイド熊本・大分 2018特別版
発売日：2018年7月13日（金）
価格：2,916円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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ミシュランガイド熊本・大分 2018 特別版
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大分2018特別版】掲載店

★★★三つ星

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★★二つ星

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★一つ星

●ビブグルマン

●ミシュランプレート（調査員オススメ）

●特集ページ

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

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