【ミシュランガイド京都2023】ビブグルマンのお店一覧（京都市下京区）

【ミシュランガイド京都2023】が2022年10月7日に発売！こちらのページでは京都市・下京区で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2023『ビブグルマン』

ミシュランガイド京都2023『ビブグルマン』

ミシュランガイド京都2023「京都市下京区」で「ビブグルマン」に掲載されたお店は15軒。

※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（6,000円以下で良質な料理を楽しめる）

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京都市下京区：15軒

鴨出汁中華そば ROKU［ラーメン］
ミシュランガイド京都2023でも“２つ星”を獲得した中華料理の名店「VELROSIER（ベルロオジエ）」岩崎シェフプロデュースのラーメン店。
住所：京都市下京区河原町通四条下ル2丁目稲荷町318-6　GOOD NATURE STATION 2F
TEL：075-708-5199（075-748-1192）
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/roku_chinese_noodles/

お酒と食事　うり［居酒屋］
住所：京都市下京区足袋屋町317-15
TEL：075-344-7899
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/uri_kyoto/

酒処てらやま［居酒屋］
住所：京都市下京区綾小路通足袋屋町317-11
TEL：075-708-7237
予約：可
ランチ営業：×
定休日：木曜
URL：https://sakedokoro25.amebaownd.com/

麺屋猪一（いのいち）［ラーメン］
住所：京都市下京区恵美須之町寺町通仏光寺下ル542
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://www.instagram.com/inoichi_kyoto/

りょうりや御旅屋［日本料理・和食］
住所：京都市下京区天満町456-2
TEL：075-343-1513
予約：可
ランチ営業：〇（前日までに要予約）
定休日：月曜
URL：https://otaya-kyoto.com/
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とんかつ一番［とんかつ］
住所：京都市下京区黒門通木津屋橋上る徹宝町403
TEL：075-371-0722
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第2・4水曜
URL：https://tonkatsuichiban.com/

アスペルジュブランシュ（Asperge Blanche）［フレンチ］
住所：京都市下京区横諏訪町313-2
TEL：075-352-4570
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.aspergeblanche.com/
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拳ラーメン（こぶしラーメン）［ラーメン］
住所：京都市下京区朱雀正会町1-16
TEL：075-351-3608
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：水曜
URL：https://twitter.com/kobushi_ramen

ドゥフィーユ（DEUX FILLES）［フレンチ］
住所：京都市下京区堺町通綾小路西入ル綾材木町199-2 ソンコア綾材木町 1F
TEL：075-757-2722
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜の夜、その他不定休
URL：https://www.instagram.com/deuxfilles_kyoto/
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和食晴ル（ハル）［日本料理・和食］
住所：京都市下京区神明町230-2
TEL：075-351-1881
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
URL：https://www.facebook.com/washoku.haru/

いづ源（いづげん）［寿司］
住所：京都市下京区高倉通り綾小路下る竹屋町391
TEL：075-351-2516
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
URL：http://kyoto-sushi.jp/member/idugen.html

カラクサカレー（KARA-KUSA curry）［カレー］
住所：京都市下京区綾小路東洞院東入神明町248 グランジュール綾小路 1F
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日
URL：https://twitter.com/kusa_kara

コピエ（COPPIE）［イタリアン］NEW!!
住所：京都市下京区高辻猪熊町367
TEL：075-366-6666
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/coppie.kyoto/
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ゴエミヨ追記（2023.4.21）
「COPPIE（こぴゑ）」は『ゴエミヨ2023』に掲載されました

【ゴ・エ・ミヨ2023】京都レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは関西『京都府』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『京都』関西「京都エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は42軒。京...

ボッカデルヴィーノ（BOCCA del VINO）［イタリアン］NEW!!
住所：京都市下京区木屋町団栗橋下る斎藤町138-9 1F
TEL：075-585-8267
予約：可
ランチ営業：〇（土日月のみ）
定休日：火曜、水曜、その他不定休
URL：http://bocca-del-vino.com/weblog

麦の夜明け［ラーメン］NEW!!
住所：京都市下京区西七条掛越町12-5
TEL：非公開
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜の夜
URL：https://www.instagram.com/mugino_yoake/

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商品名： ミシュランガイド京都・大阪 2023
発売日： 2022年10月7日（金）
価格： 3,498円（税込）

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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド京都2023』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

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▽ ビブグルマン

▽ 特集ページ

※ミシュラングリーンスターとは？＝サステナブルガストロミーに積極的に取り組み、最前線にいるレストランをハイライトするシンボル

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＊「ミシュランガイド京都・大阪＋和歌山 2022」より宿泊施設（旅館）の掲載はなくなりました。

ご参考
≫≫ ミシュランガイド京都2021年版の「旅館」一覧はこちら

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≫ 大阪エリア掲載店まとめ（2023年版）

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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