ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』(3トック)

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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「3トック」を獲得した「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020東京「フランス料理」

首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は218軒。(トック195軒・POP23軒)

その中でトックを獲得したフランチのお店は81軒。うち、「3トック」を獲得したお店は54軒。

東京で3トックを獲得したフレンチレストランを獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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“3トック”フランス料理店:54軒

16.5/20点:10軒

アサヒナ ガストロノーム(ASAHINA Gastronome)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都中央区日本橋兜町1-4 M-SQUAREビル 1F
TEL:03-5847-9600
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:火曜、水曜
URL:https://asahinagastronome.com/
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ミシュランガイド
アサヒナ ガストロノーム」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
アサヒナ ガストロノーム」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「アサヒナ ガストロノーム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「アサヒナガストロノーム」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「アサヒナガストロノーム」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


アジュール フォーティーファイブ(Azure 45)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区赤坂9-7-1 ザ・リッツ・カールトン東京 45F
TEL:03-6434-8711
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://azure45.ritzcarltontokyo.com/
*2024年1月28日閉店
ザ・リッツ・カールトン東京
住所:東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン
電話番号:03-3423-8000
総客室数:245室

追記
*「ザ・リッツ・カールトン東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。

ミシュランガイド
アジュール フォーティーファイブ」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
アジュール フォーティーファイブ(Azure 45)」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。


エディション・コウジ シモムラ(EdiTion Koji Shimomura)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区六本木3-1-1 六本木ティーキューブ 1F
TEL:03-5549-4562
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.koji-shimomura.jp/
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ミシュランガイド
エディション・コウジ シモムラ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
エディション・コウジ シモムラ」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「エディション・コウジ シモムラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「エディション・コウジ シモムラ」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「エディション・コウジ シモムラ」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


オテル・ドゥ・ミクニ(HOTEL DE MIKUNI)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都新宿区若葉1-18
TEL:03-3351-3810
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜ディナー
URL:https://oui-mikuni.co.jp/
*2022年12月28日に閉店
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「オテル・ドゥ・ミクニ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


クレッセント[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区芝公園1-8-20
TEL:03-3436-3211
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ営業)
定休日:日曜・祝日
ミシュランガイド
クレッセント」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。


TSU・SHI・MI(ツシミ)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都目黒区駒場1-16-9 片桐ビル1F →[移転]山梨県韮崎市
TEL:03-6407-8024 →[移転]非公開
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.tsushimi.com/

ピエール・ガニェール[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区赤坂1-12-33 ANAインターコンチネンタルホテル東京 36F
TEL:03-3505-1185(予約センター) / 03-3505-9505(店舗直通)
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://anaintercontinental-tokyo.jp/pierre_gagnaire/
*2025年1月25日閉店
「ピエール・ガニェール」は「ANAインターコンチネンタルホテル東京」内にあるフレンチレストラン。

ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所:東京都港区赤坂1-12-33
電話番号:03-3505-1111
総客室数:844室

ミシュランガイド
ピエール・ガニェール」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ピエール・ガニェール」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ピエール・ガニェール」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「ピエール・ガニェール」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「ピエール・ガニェール」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


フロリレージュ(Florilege)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都渋谷区神宮前2-5-4 Seizan外苑 B1F → [移転]東京都港区虎ノ門5-10-7 麻布台ヒルズ ガーデンプラザD 2F
TEL:03-6440-0878 → [移転]03-6435-8018
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.aoyama-florilege.jp/
ミシュランガイド
フロリレージュ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.20)
フロリレージュ」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「フロリレージュ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「フロリレージュ」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「フロリレージュ」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


ボニュ(Bon.nu)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都渋谷区代々木4-22-17 クイーンズ代々木 1F
TEL:03-6300-5423
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.bon-nu.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ボニュ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


ランベリー(L’Embellir)[フレンチ]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区西麻布3-13-10 パークサイドセピア 2F
TEL:03-6434-9067
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜
*閉店しました。
ミシュランガイド
ランベリー」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。


16/20点:15軒

アピシウス(APICIUS)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館 B1F
TEL:03-3214-1361
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:http://www.apicius.co.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「アピシウス」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


エクアトゥール(l’equateur)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区元麻布3-6-34 カーム元麻布 2F
TEL:03-6447-2121
予約:
ランチ営業:×
定休日:不定休

オード(Ode)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都渋谷区広尾5-1-32 ST広尾 2F
TEL:03-6447-7480
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://restaurant-ode.com/
ミシュランガイド
オード」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
Ode(オード)」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「Ode(オード)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「Ode(オード)」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「Ode(オード)」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


オマージュ(HOMMAGE)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都台東区浅草4-10-5
TEL:03-3874-1552
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:http://www.hommage-arai.com/
ミシュランガイド
オマージュ」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
オマージュ」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「オマージュ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「オマージュ」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「オマージュ」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


シェ・イノ(Chez Inno)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
TEL:03-3274-2020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://www.chezinno.jp/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「シェ・イノ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


シンシア(Sincere)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷3-7-13 原宿東急アパートメント B1F
TEL:03-6804-2006
予約:完全予約制
ランチ営業:×(別店名「シンシアプラス」での営業)
定休日:日曜、第1・3・5月曜
URL:https://www.facebook.com/fr.sincere
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ミシュランガイド
シンシア」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
シンシア」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「シンシア」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「シンシア」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「sincere(シンシア)」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


スガラボ(SUGALABO)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区麻布台1-11-10 日総ビル1F
TEL:非公開
予約:可(紹介制)
ランチ営業:×
定休日:日曜、月1回不定休

ベージュ アラン・デュカス 東京(BEIGE ALAIN DUCASSE TOKYO)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区銀座3-5-3 シャネル銀座ビルディング 10F
TEL:03-5159-5500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://beige-tokyo.com/
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ミシュランガイド
ベージュ アラン・デュカス 東京」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.20)
ベージュ アラン・デュカス 東京」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ベージュ アラン・デュカス 東京」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「ベージュ アラン・デュカス 東京」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「ベージュ アラン・デュカス 東京」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション(LA TABLE de Joel Robuchon)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス シャトーレストラン ジョエル・ロブション 1F
TEL:03-5424-1338
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.robuchon.jp/shop-list/latable
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ミシュランガイド
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション(L’ATELIER de Joel Robuchon)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区六本木6-10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F
TEL:03-5772-7500
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.robuchon.jp/shop-list/latelier
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ミシュランガイド
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


ル・マンジュ・トゥー(Le Mange-Tout)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都新宿区納戸町22
TEL:03-3268-5911
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.le-mange-tout.com/
ミシュランガイド
ル・マンジュ・トゥー」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ル・マンジュ・トゥー」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ル・マンジュ・トゥー」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「ル・マンジュ・トゥー」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.25)
「ル・マンジュ・トゥー」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


レストラン タテル ヨシノ 銀座[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区銀座4-8-10 PIAS GINZA 12F
TEL:03-3563-1511
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
*2020年11月30日に閉店となりました。
ミシュランガイド
レストラン タテル ヨシノ 銀座」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。


ラ クレリエール(La Clairiere)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区白金3-14-10 ベルパラーゾシロカネ 1F
TEL:03-5422-6606
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、月1回不定期で水曜
URL:https://www.la-clairiere.tokyo/
*2024年7月9日閉店
ミシュランガイド
ラ クレリエール」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ラ クレリエール」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ラ クレリエール」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「ラ クレリエール」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「ラ クレリエール」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


レストラン ラ フィネス(Restaurant La FinS)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区新橋4-9-1 新橋プラザビル B1F
TEL:03-6721-5484
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ営業)
定休日:日曜、月曜
URL:https://www.la-fins.com/

レストラン ローブ(Restaurant L’aube)[フレンチ]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区東麻布1-17-9 アネックス東麻布 2F →[移転]東京都港区六本木1-9-10 アークヒルズ仙石山森タワー 1F
TEL:03-6441-2682
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、日曜
URL:https://www.restaurant-laube.com/
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ミシュランガイド
レストラン ローブ」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
レストラン ローブ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「レストラン ローブ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「レストラン ローブ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「レストラン ローブ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


15.5/20点:16軒

アムール(AMOUR)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区広尾1-6-13
TEL:03-3409-1331
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「アムール」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


アルシミスト(Les Alchimistes)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区白金1-25-26 フィラージュ白金 1F →[移転]東京都港区白金台5-17-10
TEL:03-5422-7358(予約:050-3172-7314)
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜
URL:https://alchimiste.jp/
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ミシュランガイド
アルシミスト」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
アルシミスト」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「アルシミスト」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「アルシミスト」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「アルシミスト」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


銀座 レカン(L’ecrin)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区銀座4-5-5 ミキモトビル B1F
TEL:03-3561-9706
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休
URL:https://www.lecringinza.co.jp/lecrin/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「銀座 レカン」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


シエル・エ・ソル(CIEL ET SOL)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区白金台5-17-10 ときのもり 2F
TEL:03-6721-7110
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜
*2020年3月22日をもって閉店。
ミシュランガイド
シエル・エ・ソル」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。


シグネチャー(SIGNATURE)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1 マンダリンオリエンタル東京 37F
TEL:03-3270-8188
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
URL:https://www.mandarinoriental.co.jp/
「シグネチャー」は『ミシュランガイド東京2021』で最高評価5レッドパビリオン(5つ星+)を獲得した「マンダリン オリエンタル」内にあるレストラン。

マンダリン オリエンタル東京
住所:東京都中央区日本橋室町2-1-1
電話番号:03-3270-8800
総客室数:179室

追記
*「マンダリン オリエンタル東京」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー(1つ星)に選ばれました。

ミシュランガイド
シグネチャー」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
シグネチャー」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。


Takumi(タクミ)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区西麻布1-11-10 ビルマーサ 1F
TEL:03-6804-6468
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
URL:https://restaurant-takumi.com/
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ミシュランガイド
Takumi(タクミ)」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
Takumi(タクミ)」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「Takumi(タクミ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「Takumi(タクミ)」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「Takumi(タクミ)」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


ティエリー・マルクス サロン(THIERRY MARX salon)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
TEL:03-6264-5045
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:不定休
*2020年5月31日に閉店となりました。

トゥールダルジャン 東京(TOUR D’ARGENT)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ ザ・メイン ロビィ階
TEL:03-3239-3111
予約:可
ランチ営業:〇(不定期開催)
定休日:月曜

ドミニク・ブシェ トーキョー(Dominique Bouchet Tokyo)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区銀座1-5-6 銀座レンガ通り福神ビル 2F
TEL:03-6264-4477
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:第2・4水曜
URL:https://www.dominique-bouchet.jp/
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ミシュランガイド
ドミニク・ブシェ トーキョー」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ドミニク・ブシェ トーキョー」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「ドミニク・ブシェ トーキョー」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「ドミニク・ブシェ トーキョー」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


トレフ ミヤモト(Treffe Miyamoto)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区六本木7-17-20 明泉ビル1F
TEL:03-5772-7755
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:月曜(祝日の場合は、翌火曜休み)

フィリップ・ミル 東京(Philippe Mille Tokyo)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガーデンテラス4F
TEL:03-5413-3282
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://www.hiramatsurestaurant.jp/philippe-mille/
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ラ・ブランシュ[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都渋谷区渋谷2-3-1 青山ポニーハイム 2F
TEL:03-3499-0824
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜

ラペ(La Paix)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区日本橋室町1-9-4 井上第3ビル B1F
TEL:03-6262-3959
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、月2回不定休
URL:https://lapaix-m.jp/
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ミシュランガイド
ラペ」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ラ ペ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ラ ペ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「ラ ペ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「ラ ペ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


ル スプートニク(le sputnik)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区六本木7-9-9 リッモーネ六本木 1F
TEL:03-6434-7080
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://le-sputnik.jp/
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ミシュランガイド
ル スプートニク」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ル・スプートニク」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ル スプートニク」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「ル・スプートニク」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「ル・スプートニク」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


ル・ブルギニオン(Le Bourguignon)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区西麻布3-3-1
TEL:03-5772-6244
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2火曜
URL:https://le-bourguignon.jp/
ミシュランガイド
ル・ブルギニオン」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ル・ブルギニオン」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ル・ブルギニオン」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


レストラン フウ(Restaurant FEU)[フレンチ]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都港区南青山1-26-16
TEL:03-3479-0230
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第3月曜
*2021年6月30日に閉店となりました
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「レストラン フウ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


15/20点:13軒

アピス(Apis)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区芝3-42-9 中野第1ビル 1F
TEL:03-3451-8800
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休

アビス(abysse)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-30-12 EBISU-HILLS 1F
TEL:03-6804-3846
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:水曜
URL:https://abysse.jp/
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ミシュランガイド
アビス」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
Abysse(アビス)」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「Abysse(アビス)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「abysse(アビス)」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「abysse(アビス)」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


アルゴリズム(l’algorithme)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区白金6-5-3 さくら白金102
TEL:03-6277-2199
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜不定休
URL:http://lalgorithme.com/
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ミシュランガイド
アルゴリズム」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
アルゴリズム」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「アルゴリズム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「アルゴリズム」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。


サンプリシテ(Simplicite)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区猿楽町3-9 →[移転]東京都渋谷区恵比寿西2-17-13 SOPHIAS代官山 1F
TEL:03-6759-1096
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜、第1火曜(祝日の場合翌日)
URL:http://www.simplicite123.com/
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ミシュランガイド
サンプリシテ」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
サンプリシテ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「サンプリシテ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「サンプリシテ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「サンプリシテ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


シェ松尾・松濤レストラン[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区松濤1-23-15
TEL:03-3485-0566
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜

ジャン・ジョルジュ トウキョウ(Jean-Georges Tokyo)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区六本木6-12-4 六本木ヒルズ けやき坂通り 1F
TEL:050-1807-6975
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし

ジョンティ・アッシュ(gentil-H)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区白金台5-18-17 ゴールドフォレストビル2F
TEL:03-5447-8889
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜・水曜を中心に月8回
URL:https://www.gentil-h.com/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ジョンティ アッシュ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


パッション(PACHON)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区猿楽町29-18 ヒルサイドテラスB棟1号
TEL:03-3476-5025
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休

モナリザ 丸の内店(MONNA LISA)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都千代田区丸の内2-4-1 丸の内ビルディング 36F
TEL:03-3240-5775
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:無休

モリ(mori)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-14-2 タイムゾーンビル3F
TEL:090-9847-6299
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休あり

ラチュレ(LATURE)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区渋谷2-2-2 青山ルカビル B1F
TEL:03-6450-5297
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://www.lature.jp/
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ミシュランガイド
ラチュレ」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
ラチュレ」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ラチュレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「ラチュレ」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「ラチュレ」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


レストラン アラジン(Restaurant ALADDIN)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都渋谷区恵比寿2-22-10 広尾リバーサイドG 1F
TEL:03-5420-0038
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ミシュランガイド 追記 (2023.12.8)
「アラジン」は『ミシュランガイド東京2024』でセレクテッドレストランのお店として掲載。


レストラン ラリューム(Restaurant Lallium)[フレンチ]【3トック】(15/20点)
住所:東京都港区白金台4-9-23 ツツイビル B1F
TEL:03-6456-4378
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜を中心に月8回
URL:https://www.instagram.com/restaurantlallium/
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ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「レストラン ラリューム」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


▼東京『フランス料理』一覧

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「フレンチ」首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に...

▼2トックフランス料理店

ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』(2トック)
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「2トック」を獲得した「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020東京「フランス料理」首都「東京エリア」で...

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見!イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ゴエミヨ2020日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパー...

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『5トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『5トック』を獲得したお店は6軒。(東京5軒・京...

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38軒。...

▽関西(京都・大阪・神戸)

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西(京都・大阪・兵庫)『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、『関西エリア(京都・大阪・兵庫)』のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020関西『4トック』レスト...

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店(飲食店・レストラン)のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック...
▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理
    2. 北海道『イタリア料理
    3. 北海道『日本料理(和食)』
    4. 北海道『寿司
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理
    2. 東京『イタリア料理
    3. 東京『イノベーティブ
    4. 東京『中国料理
    5. 東京『日本料理(和食)』
    6. 東京『天ぷら
    7. 東京『寿司
    8. 東京『POP
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理
    2. 石川(金沢)『日本料理(和食)』
    3. 石川(金沢)『寿司
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理
    3. 愛知(名古屋)『日本料理(和食)』
    4. 愛知(名古屋)『寿司
    5. 愛知(名古屋)『POP
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重(津市・伊勢志摩・桑名・四日市)
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理
    2. 大阪『イタリア料理
    3. 大阪『中国料理
    4. 大阪『日本料理(和食)』
    5. 大阪『寿司
    6. 大阪『POP
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理
    2. 京都『日本料理(和食)』
    3. 京都『寿司
    4. 京都『POP
  3. 兵庫(神戸・芦屋・西宮・三田)
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀(大津・長浜・東近江)
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理
    2. 広島『日本料理(和食)』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川(高松・丸亀)
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛(松山・今治・宇和島)

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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