【ミシュランガイド東京2020】1つ星のお店一覧(恵比寿・中目黒・目黒)

ミシュランガイド東京2020が2019年11月29日に発売!こちらのページでは東京(恵比寿・中目黒・目黒)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド東京2020[1つ星]

ミシュランガイド東京2020「恵比寿・中目黒・目黒」で「1つ星」を獲得したお店は15軒

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恵比寿・中目黒・目黒:15軒

恵比寿エリア:4軒

(おきな)[蕎麦]
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-3-10 ファイブアネックス B1F
TEL:03-3477-2648
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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ル・コック(Le Coq)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-7-2
TEL:03-3770-1915
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://www.lecoq.co.jp/

匠 鮨 おわな[寿司]NEW!! 
住所:東京都渋谷区恵比寿南1-17-17 TIMEZONEテラスビル 4F
TEL:03-5725-2020
予約:可
ランチ営業:〇(水土のみ)
定休日:月曜
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レクテ(recte)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-17-5 サンビレッジ代官山 2F
TEL:03-3770-7070
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第1・3木曜
URL:http://www.recte.jp/
ゴエミヨ[追記]2020.03.28
「レクテ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14.5/20点)を獲得しています。

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中目黒エリア:4軒

天雅(TEN-MASA)[日本料理・和食]
住所:東京都目黒区上目黒3-16-13 キューブM B1F
TEL:03-6303-4005
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:http://ten-masa.info/
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鮨 尚充(たかみつ)[寿司]
住所:東京都目黒区青葉台1-28-2 EXA 1F
TEL:03-3712-6999
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://dhq3.obihimo.com/

クラフタル(CRAFTALE)[フレンチ]
住所:東京都目黒区青葉台1-16-11 Ambidex Bldg 2F
TEL:03-6277-5813
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ)
定休日:火曜、水曜
URL:https://www.craftale-tokyo.com/
ゴエミヨ[追記]2020.03.28
「クラフタル」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』(2トック)
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天婦羅 みやしろ[天ぷら]NEW!! 
住所:東京都目黒区上目黒2-18-11
TEL:03-6452-2808
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:https://www.miyashiro.tokyo/

目黒エリア:2軒

ラッセ(L’asse)[イタリアン]
住所:東京都目黒区目黒1-4-15 ヴェローナ目黒 B1F
TEL:03-6417-9250
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第1月曜
URL:http://lasse.jp/
ゴエミヨ[追記]2020.03.30
「ラッセ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「イタリア料理(イタリアン)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020東京「イタリア料理」 首都「東京エリア」で「ゴ...

鳥しき[焼鳥]
住所:東京都品川区上大崎2-14-12
TEL:03-3440-7656
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、日曜

代官山エリア:4軒

メゾン ポール・ボキューズ(Maison Paul Bocuse)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区猿楽町17-16 代官山フォーラム B1F
TEL:03-5458-6324
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜が休み)
URL:https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-maison/
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レザンファン ギャテ(Les enfants gates)[フレンチ]
住所:東京都渋谷区猿楽町2-3
TEL:03-3476-2929
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
URL:http://terrine-gates.com/
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ゴエミヨ[追記]2020.03.28
「レザンファン ギャテ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』(2トック)
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TACUBO (タクボ)[イタリアン]
住所:東京都渋谷区恵比寿西2-13-16 ラングス代官山 1F
TEL:03-6455-3822
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は営業、月曜休み)、その他不定休
URL:https://tacubo.com/
ゴエミヨ[追記]2020.03.29
「タクボ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧
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サンプリシテ(Simplicite)[フレンチ]NEW!! 
住所:東京都渋谷区猿楽町3-9 アヴェニューサイド代官山1 2F
TEL:03-6759-1096
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のランチは休み)
定休日:月曜、第1火曜(祝日の場合翌日)
URL:http://www.simplicite123.com/
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ゴエミヨ[追記]2020.03.24
「サンプリシテ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『フランス料理(フレンチ)』(3トック)
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「3トック」を獲得した「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020東京「フランス料理」 首都...

不動前・武蔵小山エリア:1軒

不動前 すし 岩澤(いわさわ)[寿司]
住所:東京都品川区西五反田5-6-11 NSVビル 1F
TEL:03-5436-8338
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜、祝日の月曜

追記(2020.12.13)
ミシュランガイド東京2021年版はこちら!



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『ミシュランガイド東京2020』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京 2020
発売日: 2019年11月29日(金)
価格 : 3,180 円(税抜)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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