【旅サラダ】東山紀之「実りの山形」紹介された情報まとめ

2016年9月24日放送(2020年6月27日再放送)の『朝だ!生です旅サラダ』“ゲストの旅”は、東山紀之さんが「山形」へ!食欲の秋!黄金に輝く山形で食べて食べて食べまくる!築130年の古民家レストランで、郷土料理を堪能、リオ五輪ゆかりの職人の技を目の当たりに!紹介された情報はこちら!

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東山紀之「実りの山形」

今日の“ゲストの旅”は東山紀之さん。山形で秋の味覚を満喫!

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農家レストラン「やさいの荘の家庭料理 菜ぁ」

やさいの荘の家庭料理 菜ぁ

築130年の古民家をリノベーションした農家レストラン。
自家農園の有機野菜やお米を使った郷土料理がいただける。

昼膳(メイン2品) 1134円
自慢の野菜をふんだんに使ったランチ。ご飯は白米と玄米のあい盛り。

山形 やさいの荘の家庭料理 菜ぁ 昼膳
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

やさいの荘の家庭料理 菜ぁ
住所:山形県鶴岡市福田甲41
電話番号:0235-25-8694
営業時間:11:30~14:30/17:30~21:30(完全予約制)
定休日:火曜・第3水曜・不定休
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バタフライスツール「天童木工」

天童木工

リオ五輪の卓球競技で使用された卓球台の脚部を作っている会社。薄くスライスした木の板を重ね合わせ様々な形状を作り出す「成形合板」技術は世界トップクラス。

バタフライスツール 48,600円
柳宗理デザイン。その美しさからニューヨーク近代美術館(MoMA)やルーブル美術館など世界の美術館で後世に残したい工芸品として永久保存品に選定されている。

天童木工
住所:山形県天童市乱川1-3-10
電話番号:023-653-3121
≫≫ ホームページ

幻のプラム「蔵王園」

蔵王園

1年を通じて10種類ほどの果物を栽培し、全国に熱烈なファンがいるという農園。

瀬戸ジャイアンツ
高級ブドウ。川が薄くて食べやすい。

ゴールデンプラム
幻の黄金色のプラム。プラム栽培では通常しない袋をかぶせる栽培方法で育てている。

蔵王園 ゴールデンプラム
(出典:https://www.asahi.co.jp/tsalad/)

蔵王園
住所:山形県山形市飯田西5-10-4
電話番号:023-641-6758
営業時間:
定休日:なし
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大人の隠れ家「赤湯温泉 櫻湯山茱萸」

赤湯温泉 櫻湯さくらゆ 山茱萸さんしゅゆ

山形県南陽市にある開湯920余年の赤湯温泉街にある大人の隠れ家的な温泉旅館。

赤湯温泉 櫻湯 山茱萸 外観
(出典:一休.com

客室はわずか7室。その全ての客室に源泉かけ流しの露天温泉が付いている。

●1泊2食付(2名1室利用) ひとり28,230円~

東山さんが宿泊したお部屋は「秋海棠(しゅうかいどう)」。

赤湯温泉 櫻湯 山茱萸 客室 秋海堂
(出典:一休.com

「秋海棠」の客室露天風呂がこちら。源泉かけ流し。
赤湯温泉 櫻湯 山茱萸 客室露天風呂
(出典:一休.com

【温泉(赤湯温泉)】
泉質:含硫黄ナトリウム・カルシウム塩化物泉

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夕食に出てきた日本酒はこちら↓
つや姫・なんどでも
東北芸術工科大学の学生達と共同で開発した、山形の米「つや姫」を100%使用したお酒。熱燗から冷酒まで「何度」呑んでも楽しめるといわれる純米吟醸酒。

「ワイングラスで美味しい日本酒アワード2016」で最高金賞を受賞しています。

赤湯温泉 櫻湯 山茱萸
住所:山形県南陽市赤湯740
電話番号:0238-43-3020
総客室数:7室
「櫻湯 山茱萸」の宿泊予約はこちら
  1. 楽天トラベルで予約する(×)
  2. じゃらんnetで予約する(×)
  3. 一休.comで予約する(〇)
  4. Yahoo!トラベルで予約する(〇)

ローカル線「山形鉄道 フラワー長井線」

山形鉄道 フラワー長井線

沿線には花の名所が多く「フラワー長井線」と名付けられた。

●赤湯駅~宮内駅:240円

山形鉄道 フラワー長井線
(出典:https://www.facebook.com/yamagatarailway/)

宮内駅の駅長は「うさぎの駅長」(もっちぃ)。

山形鉄道 フラワー長井線
住所:山形県長井市栄町1-10
電話番号:0238-88-2002

日本三熊野「熊野大社」

熊野大社

1200年以上の歴史を有する神社。日本三熊野の一つに数えられ「東北の伊勢」とも称される。うさぎ伝説が残る。

山形 熊野大社
(出典:じゃらんnet

本殿の裏に「3羽のうさぎの彫刻」が隠されており、3羽全て見付けるとどんな願いも叶うという伝説が残っている。

熊野大社
住所:山形県南陽市宮内3476-1
電話番号:0238-47-7777
≫≫ じゃらんnet

老舗酒蔵「東の麓酒造」

あずま麓酒造ふもとしゅぞう

明治29年創業の老舗酒蔵。

純米酒 東の麓
製造部長と杜氏は晩酌のお酒にしているという、飲み飽きしないずっと飲んでいられるお酒。

純米大吟醸 龍龍龍龍(たつ)
東の麓酒造のオススメがこちら。

前日のお宿「櫻湯 山茱萸」の夕食で飲んだお酒もこちらの酒造の商品。
つや姫・なんどでも
旅館でも出てきたお酒。東北芸術工科大学の学生達と共同で開発した、山形の米「つや姫」を100%使用したお酒。熱燗から冷酒まで「何度」呑んでも楽しめるといわれる純米吟醸酒。

東の麓酒造
住所:山形県南陽市宮内2557
電話番号:0238-47-5111
≫≫ ホームページ

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 小西陸斗(ABCアナウンサー)
ゲスト:




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