ゴ・エ・ミヨ2020】東京『天ぷら』一覧

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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「天ぷら」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020東京「天ぷら」

首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は218軒。(トック195軒・POP23軒)

その中でトックを獲得した天ぷらのお店は8軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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天ぷら:8軒

3トック:7軒

たきや[天ぷら]【3トック】(16.5/20点)
住所:東京都港区麻布十番2-8-6 ラベイユ麻布十番 2F
TEL:03-6804-1732
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「たきや」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


天てんぷら うち津(うちつ)[天ぷら]【3トック】(16/20点)
住所:東京都渋谷区広尾5-25-4 宝ビル 1F
TEL:03-6408-9591
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/tentenpura_uchitsu/
ミシュランガイド
天てんぷら うち津」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
天てんぷら うち津」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「天てんぷら うち津」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「天てんぷら うち津」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「天てんぷら うち津」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


てんぷら近藤[天ぷら]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区銀座5-5-13 坂口ビル 9F
TEL:03-5568-0923
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜(月曜が祝日の場合は休み)
URL:https://tempura-kondo.com/
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ミシュランガイド
てんぷら近藤」はミシュランガイド東京2020で“2つ星★★”を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2020.12.20)
てんぷら 近藤」はミシュランガイド東京2021で“2つ星★★”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「てんぷら 近藤」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.15)
「てんぷら 近藤」は『ミシュランガイド東京2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「てんぷら 近藤」は『ミシュランガイド東京2023』で2つ星を獲得しました。


てんぷら 深町(ふかまち)[天ぷら]【3トック】(16/20点)
住所:東京都中央区京橋2-5-2 A・M京橋ビル 1F
TEL:03-5250-8777
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第1・3日曜
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ミシュランガイド
てんぷら 深町」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
てんぷら 深町」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「てんぷら 深町」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「京橋 てんぷら 深町」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「京橋 てんぷら 深町」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


天ぷら 元吉(もとよし)[天ぷら]【3トック】(16/20点)
住所:東京都港区南青山 3-2-4 セントラル青山 ⇒[移転]東京都渋谷区恵比寿西2-8-11 グランベル恵比寿Ⅳ3F
TEL:03-3401-0722 ⇒[移転]03-6455-0200
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
URL:https://motoyoshi-1120.com/
*2022年5月6日に移転オープン
ミシュランガイド
天ぷら 元吉」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
天ぷら 元吉」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「天ぷら 元吉」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「天ぷら 元吉」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.22)
「天ぷら 元吉」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


清壽(せいじゅ)[天ぷら]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区築地3-16-9 アーバンメイツビル B1F
TEL:03-3546-2622
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
ミシュランガイド
清壽」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
清壽」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「清壽」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「清壽」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


日本橋 蕎ノ字(そのじ)[天ぷら]【3トック】(15.5/20点)
住所:東京都中央区日本橋人形町2-22-11 井上ビル 1F
TEL:03-5643-1566
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第2・3日曜
URL:http://www.sonoji.info/
ミシュランガイド
日本橋 蕎ノ字」はミシュランガイド東京2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.12.21)
日本橋 蕎ノ字」はミシュランガイド東京2021で“1つ星”を獲得。

ミシュランガイド 追記(2021.12.18)
「日本橋 蕎ノ字」は『ミシュランガイド東京2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.11.26)
「日本橋 蕎ノ字」は『ミシュランガイド東京2023』で1つ星を獲得しました。


2トック:1軒

ふく庵[天ぷら]【2トック】(14.5/20点)
住所:東京都江東区富岡1-22-26 杉田ビル 2F
TEL:03-5646-6365
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、祝日の月曜
ミシュランガイド
ふく庵」はミシュランガイド東京2020で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。


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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理
    2. 北海道『イタリア料理
    3. 北海道『日本料理(和食)』
    4. 北海道『寿司
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理
    2. 東京『イタリア料理
    3. 東京『イノベーティブ
    4. 東京『中国料理
    5. 東京『日本料理(和食)』
    6. 東京『天ぷら
    7. 東京『寿司
    8. 東京『POP
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理
    2. 石川(金沢)『日本料理(和食)』
    3. 石川(金沢)『寿司
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理
    3. 愛知(名古屋)『日本料理(和食)』
    4. 愛知(名古屋)『寿司
    5. 愛知(名古屋)『POP
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重(津市・伊勢志摩・桑名・四日市)
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理
    2. 大阪『イタリア料理
    3. 大阪『中国料理
    4. 大阪『日本料理(和食)』
    5. 大阪『寿司
    6. 大阪『POP
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理
    2. 京都『日本料理(和食)』
    3. 京都『寿司
    4. 京都『POP
  3. 兵庫(神戸・芦屋・西宮・三田)
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀(大津・長浜・東近江)
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理
    2. 広島『日本料理(和食)』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川(高松・丸亀)
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛(松山・今治・宇和島)

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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