【ゴ・エ・ミヨ2020】広島レストラン一覧（広島市・呉・廿日市・尾道・福山）

2020.02.26
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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『広島県』

中国・山陽地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は36軒。（トック32軒・POP4軒）
広島市のほか、呉市・廿日市市・尾道市・福山市のお店が選ばれました。

【内訳】
5トック ･･･ 0軒
4トック ･･･ 1軒
3トック ･･･ 16軒
2トック ･･･ 15軒
1トック ･･･ 0軒
ＰＯＰ ･･･ 4軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理：8軒

ゴエミヨ2020に掲載された広島のフレンチレストランについては別ページにて紹介しています。

▼『フランス料理』レストラン

ゴ・エ・ミヨ2020】広島『フランス料理（フレンチ）』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ2020に掲載された『広島県』のレストランのうち「フランス料理（フレンチ）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020 広島「フランス料理」中国・山陽地方...
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2020.02.24

イタリア料理：1軒

ディレット（DIRETTO）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：広島市中区三川町10-18 下井ビル 2F ⇒［移転］広島市中区富士見町5-16
TEL：082-249-4458 ⇒［移転］070-8338-4140
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
ミシュランガイド
「ディレット」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「DIRETTO（ディレット）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店...
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2021.02.18

スペイン料理：1軒

レルミタ（L’Ermita）［スペイン料理］【3トック】（15/20点）
住所：広島県広島市中区大手町3-3-17 →［移転］福岡市中央区黒門2-14 コアマンション大濠 2F
TEL：082-243-0952（予約専用：050-3176-1368）
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.lermita-vouva.com/
ミシュランガイド
「レルミタ」はミシュランガイド広島2018で“1つ星★”を獲得しています。

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「レルミタ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店...
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2021.02.18

薪火料理：1軒

エレテギア（Erretegia）［薪火料理］【3トック】（15/20点）
住所：広島県尾道市浦崎町大平木1344-2 ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道内
TEL：084-987-1122（ホテル直通：0120-87-3333）
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.bella-vista.jp/maindining.html
ミシュランガイド
「エレテギア」があるホテル「ベラビスタ スパ＆マリーナ尾道」はミシュランガイド広島2018のホテル部門で、広島県で最高評価となる「4レッドパビリオン（4つ星＋）」を獲得しています。

【ミシュランガイド広島2018】４つ星ホテル一覧
2018年4月16日（月）に発売される【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。ミシュランガイドではレストラン（飲食店）だけではなく、ホテルや旅館の格付けも行っています。こちらのページでは【ミシュランガイド広島2018特別版】に掲載された４つ星ホテルを一覧にまとめました。ミシ...
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2018.04.12
ベラビスタ スパ＆マリーナ 尾道
住所：広島県尾道市浦崎町大平木1344-2
電話番号：084-987-1122
総客室数：45室
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ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「エレテギア」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店...
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2021.02.18

イノベーティブ：1軒

AKAI（アカイ）［イノベーティブ］【3トック】（15.5/20点）
住所：広島県廿日市市宮島口4-3-41
TEL：非公開
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（木曜のランチは休み）
定休日：火曜、水曜
URL：https://www.instagram.com/akai.hiroshima/
ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「AKAI（アカイ）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店...
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2021.02.18

中国料理：2軒

中国料理 MASUKI（マスキ）［中華料理］【2トック】（13.5/20点）
住所：広島県広島市南区京橋町6-8 藤多ビル 2F
TEL：082-261-0608
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜、その他不定休
URL：https://tnmasuki.wixsite.com/masuki2015-2-23
ミシュランガイド
「中国料理 MASUKI（マスキ）」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「MASUKI（マスキ）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】広島レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『広島県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『広島県』中国地方「広島エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店...
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2021.02.18
中国料理 蓮華（れんか）［中華料理］【2トック】（13/20点）
住所：広島県福山市霞町1-5-6 キッタカビル 1F
TEL：084-973-9552
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/Chineserenka/

日本料理：11軒

ゴエミヨ2020に掲載された広島の日本料理店については別ページにて紹介しています。

▼『日本料理』レストラン

ゴ・エ・ミヨ2020】広島『日本料理（和食）』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ2020に掲載された『広島県』のレストランのうち「日本料理（和食）」のお店の情報について一覧にまとめました。ゴエミヨ2020 広島「日本料理」中国・山陽地方「広島エリア...
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2020.02.26

天ぷら：2軒

天よし［天ぷら］【3トック】（15/20点）
住所：広島市中区吉島西1-21-5 山田ビル 1F
TEL：082-249-8586
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
天冨良 天甲本店（てんこう）［天ぷら］【2トック】（14.5/20点）
住所：広島県広島市中区堀川町4-2
TEL：082-249-8665
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：https://www.tempura-tenkou.com/
ミシュランガイド
「天冨良 天甲本店」はミシュランガイド広島2018で“1つ星★”を獲得しています。

寿司：5軒

魚喰い切り壮士（さかなくいきりそうし）［寿司］【3トック】（15/20点）
住所：広島県広島市中区立町5-18 1F
TEL：082-504-6213
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
ミシュランガイド
「魚喰い切り壮士」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

鮨 稲穂（いなほ）［寿司］【3トック】（15/20点）
住所：広島県広島市中区銀山町11-11 スコッチ館銀山 3F
TEL：082-545-5458
予約：可
ランチ営業：〇（ランチは完全予約制）
定休日：月曜
URL：https://sushi-inaho.com/
ミシュランガイド
「鮨 稲穂」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

寿し処 翠月（すいげつ）［寿司］【3トック】（15/20点）
住所：広島市中区堀川町2-7 フェスタ高山 5F
TEL：082-246-1320
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.facebook.com/susidokorosuigetu/
ミシュランガイド
「寿し処 翠月」はミシュランガイド広島2018でミシュランプレートのお店として紹介されています。

吉鮨（よしずし）［寿司］【3トック】（15/20点）
住所：広島県広島市中区本通8-11 八百金ビル 1F
TEL：082-240-5300
予約：
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
ミシュランガイド
「吉鮨」はミシュランガイド広島2018で“1つ星★”を獲得しています。

鮨処 ひと志（ひとし）［寿司］【2トック】（14.5/20点）
住所：広島県広島市中区小町7-27
TEL：082-247-1787
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日、その他不定休
URL：https://sushi-hitoshi.com/
ミシュランガイド
「鮨処 ひと志」はミシュランガイド広島2018で“1つ星★”を獲得しています。

ＰＯＰ：4軒

スパイスと酒 山椒魚（さんしょううお）［創作料理］【POP】
住所：広島県広島市中区土橋町4-19 向田ビル 1F
TEL：082-232-9839
予約：
ランチ営業：×
定休日：月曜、その他不定休あり
ミオバール（Mio Bar）［イタリアンバール］【POP】
住所：広島市中区幟町5-14 パークマンション 1F
TEL：082-222-9160
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
モントナイン（MON-TO.9）［バー］【POP】
住所：広島県広島市中区堀川町3-8 iteza3 1F
TEL：非公開
予約：
ランチ営業：×
定休日：日曜
ロクエメ（6eme）［フレンチ］【POP】
住所：広島県広島市中区大手町3-13-18 松村ビル103A
TEL：082-207-1600
予約：
ランチ営業：×
定休日：月曜、その他不定休あり
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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ゴエミヨ2020日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパー...
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2020.02.19

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『5トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『5トック』を獲得したお店は6軒。（東京5軒・京...
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2020.02.19

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38軒。...
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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧
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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧
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2020.02.20
▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理』
    2. 北海道『イタリア料理』
    3. 北海道『日本料理（和食）』
    4. 北海道『寿司』
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理』
    2. 東京『イタリア料理』
    3. 東京『イノベーティブ』
    4. 東京『中国料理』
    5. 東京『日本料理（和食）』
    6. 東京『天ぷら』
    7. 東京『寿司』
    8. 東京『ＰＯＰ』
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理』
    2. 石川(金沢)『日本料理（和食）』
    3. 石川(金沢)『寿司』
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理』
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理』
    3. 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
    4. 愛知(名古屋)『寿司』
    5. 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理』
    2. 大阪『イタリア料理』
    3. 大阪『中国料理』
    4. 大阪『日本料理（和食）』
    5. 大阪『寿司』
    6. 大阪『ＰＯＰ』
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理』
    2. 京都『日本料理（和食）』
    3. 京都『寿司』
    4. 京都『ＰＯＰ』
  3. 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀（大津・長浜・東近江）
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理』
    2. 広島『日本料理（和食）』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川（高松・丸亀）
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛（松山・今治・宇和島）

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日： 2020年2月19日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

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