ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『イタリア料理(イタリアン)』一覧

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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「イタリア料理(イタリアン)」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020北海道(札幌)「イタリア料理」

「北海道(札幌)エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は56軒。(トック52軒・POP4軒)

その中でトックを獲得したイタリアンのお店は8軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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イタリア料理:8軒

3トック:3軒

Takao(タカオ)[イタリアン]【3トック】(16/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西23-2-10 Condo Maruyama KIRARI 1F
TEL:011-618-2217
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
ミシュランガイド
「Takao(タカオ)」はミシュランガイド北海道20171つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「Takao(タカオ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


リストランテ カノフィーロ(RISTORANTE CANOFILO)[イタリアン]【3トック】(15.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南二条西1 アスカビル2F
TEL:011-242-0808
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:http://www.canofilo.jp/
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド
「リストランテ カノフィーロ」はミシュランガイド北海道2017でミシュランプレートのお店として紹介されています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「カノフィーロ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


valore(バローレ)[イタリアン]【3トック】(15/20点)
住所:北海道上川郡美瑛町美沢共生
TEL:0166-92-2210
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:木曜、その他不定休
URL:https://www.biei-valore.com/
ミシュランガイド
「valore(バローレ)」はミシュランガイド北海道20171つ星を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「バローレ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


2トック:5軒

ル・ゴロワ フラノ[イタリアン]【2トック】(14.5/20点)
住所:北海道富良野市中御料 新富良野プリンスホテル
TEL:0167-22-1123
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜(定休日が変更になる場合あり)
URL:https://www.princehotels.co.jp/shinfurano/restaurant/legaulois/

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「ル・ゴロワ フラノ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


クチーナ イタリアーナ マガーリ(CUCINA ITALIANA MAGARI)[イタリアン]【2トック】(14/20点)
住所:北海道札幌市 中央区大通西14丁目1-14 NEOビル1F
TEL:070-5288-8172
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:木曜
URL:https://www.facebook.com/magari.sapporo/
ミシュランガイド
「クチーナ イタリアーナ マガーリ」はミシュランガイド北海道2017でミシュランプレートのお店として紹介されています。


テアトロ ディ マッサ(teatro di massa)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:北海道札幌市中央区南3条西8-7 大洋ビル 2F
TEL:011-252-7953
予約:可
ランチ営業:〇(月曜・水曜のランチは休み)
定休日:火曜
URL:https://www.teatrodimassa.com/

ラ クチーナ ヴェンティトレ(Le Cucina Ventitre)[イタリアン]【2トック】(13.5/20点)
住所:北海道函館市柳町14-23
TEL:0138-31-7856
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ミシュランガイド
「ラ クチーナ ヴェンティトレ」はミシュランガイド北海道2017でミシュランプレートのお店として紹介されています。


余市SAGRA (サグラ)[イタリアン]【2トック】(13/20点)
住所:北海道余市郡余市町登町987-2
TEL:0135-22-2800
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「余市サグラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理
    2. 北海道『イタリア料理
    3. 北海道『日本料理(和食)』
    4. 北海道『寿司
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理
    2. 東京『イタリア料理
    3. 東京『イノベーティブ
    4. 東京『中国料理
    5. 東京『日本料理(和食)』
    6. 東京『天ぷら
    7. 東京『寿司
    8. 東京『POP
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理
    2. 石川(金沢)『日本料理(和食)』
    3. 石川(金沢)『寿司
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理
    3. 愛知(名古屋)『日本料理(和食)』
    4. 愛知(名古屋)『寿司
    5. 愛知(名古屋)『POP
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重(津市・伊勢志摩・桑名・四日市)
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理
    2. 大阪『イタリア料理
    3. 大阪『中国料理
    4. 大阪『日本料理(和食)』
    5. 大阪『寿司
    6. 大阪『POP
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理
    2. 京都『日本料理(和食)』
    3. 京都『寿司
    4. 京都『POP
  3. 兵庫(神戸・芦屋・西宮・三田)
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀(大津・長浜・東近江)
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理
    2. 広島『日本料理(和食)』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川(高松・丸亀)
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛(松山・今治・宇和島)

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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