ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『中国料理(中華料理)』レストラン一覧

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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「中国料理(中華料理)」のお店の情報について一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020大阪「中華料理」

関西「大阪エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は63軒。(トック51軒・POP12軒)

その中でトックを獲得した中華料理のお店は5軒。獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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中国料理:5軒

3トック:4軒

中国菜 火ノ鳥(ひのとり)[中華料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:大阪市中央区伏見町2-4-9
TEL:06-6202-1717
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

月泉(げっせん)[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:大阪府大阪市北区西天満1-6-4
TEL:06-6366-0055
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月1~2回不定休
URL:https://www.instagram.com/gessen_osaka926/
ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「月泉」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。


Chi-Fu(シーフ)[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:大阪市北区西天満4-4-8 1F
TEL:06-6940-0317
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(月曜のランチは休み)
定休日:日曜
URL:http://chi-fu.jp/
▽詳しくはこちら
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ミシュランガイド
Chi-Fu(シーフ)」はミシュランガイド大阪2020で“1つ星”を獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.19)
「Chi-Fu(シーフ)」はミシュランガイド大阪2021で“1つ星”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド大阪2021】1つ星(天満・天神橋筋・南森町)
  2. 【ミシュランガイド大阪2021】に掲載された「中華料理」

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「Chi-Fu(シーフ)」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「Chi-Fu(シーフ)」は『ミシュランガイド大阪2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「シーフ」は『ミシュランガイド大阪2023』で1つ星を獲得しました。


清粥小菜 明(ちんぞうしょうさい めい)[中華料理]【3トック】(15/20点)
住所:大阪府吹田市江坂町1-21-39 土泰第1ビル
TEL:06-4861-7228
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/pages/清粥小菜-明/326510700823866

2トック:1軒

善道(ぜんどう)[中華料理]【2トック】(13/20点)
住所:大阪市北区堂島1-3-14
TEL:06-6345-1122
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ミシュランガイド
善道」はミシュランガイド大阪2020で“ビブグルマンのお店として紹介されています。

ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「善道」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”を獲得しました。

  1. 【ミシュランガイド大阪2021】ビブグルマン(北新地)
  2. 【ミシュランガイド大阪2021】に掲載された「中華料理」

ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「善道」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。


ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

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▽北海道・石川・広島

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▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理
    2. 北海道『イタリア料理
    3. 北海道『日本料理(和食)』
    4. 北海道『寿司
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理
    2. 東京『イタリア料理
    3. 東京『イノベーティブ
    4. 東京『中国料理
    5. 東京『日本料理(和食)』
    6. 東京『天ぷら
    7. 東京『寿司
    8. 東京『POP
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理
    2. 石川(金沢)『日本料理(和食)』
    3. 石川(金沢)『寿司
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理
    3. 愛知(名古屋)『日本料理(和食)』
    4. 愛知(名古屋)『寿司
    5. 愛知(名古屋)『POP
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重(津市・伊勢志摩・桑名・四日市)
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理
    2. 大阪『イタリア料理
    3. 大阪『中国料理
    4. 大阪『日本料理(和食)』
    5. 大阪『寿司
    6. 大阪『POP
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理
    2. 京都『日本料理(和食)』
    3. 京都『寿司
    4. 京都『POP
  3. 兵庫(神戸・芦屋・西宮・三田)
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀(大津・長浜・東近江)
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理
    2. 広島『日本料理(和食)』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川(高松・丸亀)
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛(松山・今治・宇和島)

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日: 2020年2月19日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介!

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