【ゴ・エ・ミヨ2020】兵庫レストラン一覧（神戸・芦屋・西宮・三田）

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では関西2府4県全てが掲載。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『兵庫県』のお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2020『兵庫県』

関西「兵庫エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は17軒。（トック14軒・POP3軒）
神戸市のほか、西宮市・芦屋市・三田市のお店が選ばれました。

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

フランス料理：4軒

ゴエミヨ 追記（2021.2.24）
「メゾン・ド・タカ芦屋」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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イタリア料理：1軒

ミシュランガイド
「ダ ルーポ 322」はミシュランガイド兵庫2016で“ミシュランプレート”のお店として紹介されています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】ミシュランプレート（西宮・甲子園）

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「ダ ルーポ 322」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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スペイン料理：2軒

ミシュランガイド
「カセント」はミシュランガイド兵庫（神戸）2016で“3つ星★★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016 】３つ星のお店

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「カセント」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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ミシュランガイド
「bb9（ベベック）」はミシュランガイド兵庫2016で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】１つ星（三宮・元町・神戸）

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「ベベック」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

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ステーキ：1軒

ミシュランガイド
「麤皮」はミシュランガイド兵庫（神戸）2016で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016 】２つ星のお店

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日本料理：3軒

ミシュランガイド
「料理屋 植むら」はミシュランガイド兵庫（神戸）2016で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016 】２つ星のお店

ゴエミヨ 追記（2021.04.26）
「料理屋 植むら」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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ミシュランガイド
「こにし家」はミシュランガイド兵庫2016で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】１つ星（宝塚・三田）

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ミシュランガイド
「百味処 おんじき」はミシュランガイド兵庫2016で“2つ星★★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】２つ星のお店

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寿司：1軒

「すし うえだ」のシャフ・植田将道さんは「期待の若手シェフ賞」に選出されました。

ゴエミヨ 追記（2021.05.01）
「すし うえだ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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串かつ：1軒

ミシュランガイド
「串かつ あーぼん」はミシュランガイド兵庫2016で“1つ星★”を獲得しています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】１つ星（西宮・芦屋・夙川）

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焼き鳥：1軒

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ＰＯＰ：3軒

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ミシュランガイド
「老虎菜 本店」はミシュランガイド兵庫2016で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。

• ≫ 【ミシュランガイド兵庫2016】ビブグルマン（三宮・元町・神戸・東灘）

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ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ゴエミヨ2020日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパー...

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2020.02.19

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▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧

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2020.02.19

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▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38軒。...

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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧

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2020.02.20

▼【エリア別】レストラン一覧

▼北海道エリア
1. 北海道レストラン
   1. 北海道『フランス料理』
   2. 北海道『イタリア料理』
   3. 北海道『日本料理（和食）』
   4. 北海道『寿司』

▼東京エリア
1. 東京レストラン
   1. 東京『フランス料理』
   2. 東京『イタリア料理』
   3. 東京『イノベーティブ』
   4. 東京『中国料理』
   5. 東京『日本料理（和食）』
   6. 東京『天ぷら』
   7. 東京『寿司』
   8. 東京『ＰＯＰ』

▼北陸エリア
1. 石川(金沢)レストラン
   1. 石川(金沢)『フランス料理』
   2. 石川(金沢)『日本料理（和食）』
   3. 石川(金沢)『寿司』
2. 富山レストラン
3. 福井レストラン

▼東海エリア
1. 愛知(名古屋)レストラン
   1. 愛知(名古屋)『フランス料理』
   2. 愛知(名古屋)『イタリア料理』
   3. 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
   4. 愛知(名古屋)『寿司』
   5. 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
2. 静岡レストラン
3. 岐阜レストラン
4. 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）

▼関西エリア
1. 大阪レストラン
   1. 大阪『フランス料理』
   2. 大阪『イタリア料理』
   3. 大阪『中国料理』
   4. 大阪『日本料理（和食）』
   5. 大阪『寿司』
   6. 大阪『ＰＯＰ』
2. 京都レストラン
   1. 京都『フランス料理』
   2. 京都『日本料理（和食）』
   3. 京都『寿司』
   4. 京都『ＰＯＰ』
3. 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
4. 奈良レストラン
5. 滋賀（大津・長浜・東近江）
6. 和歌山レストラン

▼中国エリア
1. 広島レストラン
   1. 広島『フランス料理』
   2. 広島『日本料理（和食）』
2. 岡山レストラン
3. 鳥取レストラン
4. 島根レストラン
5. 山口レストラン

▼四国エリア
1. 香川（高松・丸亀）
2. 徳島レストラン
3. 高知レストラン
4. 愛媛（松山・今治・宇和島）

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「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！