【ミシュランガイド大阪2019】1つ星のお店一覧(京橋・OBP)

2018年10月12日(金)発売のミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019。こちらのページでは大阪(京橋・OBP)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2019[1つ星]

ミシュランガイド大阪20191つ星お店一覧

ミシュランガイド大阪2019「京橋・OBP」で「1つ星」を獲得したお店は1軒

京橋・OBP:1軒

京橋エリア:1軒

すし処 広川[寿司]
住所:大阪市都島区東野田町3-7-17 2F ⇒[移転]大阪市城東区蒲生1-8-39
TEL:06-6357-2098 ⇒[移転]06-7410-5343
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他週1日不定休
URL:https://sushi-hirokawa.jp/
[追記]2020.03.11
ゴエミヨ
「すし処 広川」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14.5/20点)を獲得しています。

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
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飲食店・レストランミシュランガイド大阪2019掲載店

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

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▼ジャンル別

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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