【ミシュランガイド大阪2019】“ビブグルマンに初登場したお店”はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 20192018年10月12日に発売されました。こちらのページではビブグルマン」に初登場したお店を一覧にまとめました。


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ビブグルマンに初登場したお店

今年も「ミシュランガイド大阪」が発表されました。今年は「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取」としての発売。2010年に初めて大阪版が発行されてから今年で10冊目となります。

こちらのページでは大阪エリアで今年ビブグルマンに初めて掲載されたお店をまとめました。

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

新たにビブグルマンに掲載されたお店は24店。カテゴリーの内訳はこちら。

カテゴリー軒数
日本料理3軒
カレー3軒
フランス料理2軒
イタリア料理2軒
居酒屋2軒
穴子料理2軒
ギョーザ2軒
寿司1軒
蕎麦1軒
うどん1軒
焼き鳥1軒
洋食1軒
ラーメン1軒
中華料理1軒
ピッツァ1軒

カレー激戦区として話題の大阪。予想通りビブグルマンに掲載された「カレー」のお店が3店も増えました。来年はさらに増えるでしょうか?楽しみです♪

【ミシュランガイド大阪2019】ミシュランに掲載された「カレー」一覧
【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪(ビブグルマン)に掲載された「カレー」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大阪2019に掲載された「カレー」 「ミシュ...

餃子」や「穴子料理」は昨年は星付き・ビブグルマンともに掲載がありませんでしたが、今年はビブグルマンに初めて掲載されています。

【ミシュランガイド大阪2019】ミシュランに掲載された「穴子料理」一覧
【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪(ビブグルマン)に掲載された「穴子料理」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大阪2019に掲載された「穴子」 「ミシュ...
【ミシュランガイド大阪2019】ミシュランに掲載された「ギョーザ」一覧
【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪(ビブグルマン)に掲載された「ギョーザ」を一覧にまとめました。 ミシュランガイド大阪2019に掲載された「ギョーザ」 「ミ...

ビブグルマン:24軒

北新地エリア(3軒)

和み酒 仁[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市北区堂島1-3-33 新地萬年ビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-7171-9535
予約:可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:日曜・祝日
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
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天平(てんぺい)[餃子]NEW!! 
住所:大阪市北区曽根崎新地1-8-12
アクセスマップ
TEL:06-6341-1972
予約:不可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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御料理 うえの[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市北区曽根崎新地 1-9-12 フォーシーズンフロント 3F
アクセスマップ
TEL:06-6131-5080
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫ こちら
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▼ビブグルマンのお店一覧(北新地エリア)

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(北新地エリア)
2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(北新地)で『ビブグルマン』に選ばれたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪 ビブグルマン ◆ ミシュランガイド大阪2019【ビブグルマン】お...

梅田・大阪駅エリア(1軒)

餃子 立山(ぎょうざ たてやま)[餃子]NEW!! 
住所:大阪市北区大淀南1-4-19
アクセスマップ
TEL:06-6346-5889
予約:不可
ランチ営業:×
定休日:第4土曜
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東梅田・お初天神・太融寺エリア(1軒)

酒肆 門(しゅし もん)[居酒屋]NEW!! 
住所:大阪市北区曽根崎2-5-37
アクセスマップ
TEL:06-6364-3573
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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茶屋町・中崎町エリア(1軒)

うどん屋 きすけ[うどん]NEW!! 
住所:大阪市北区鶴野町4 コープ野村梅田A棟 1F
アクセスマップ
TEL:06-6375-5656
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、月末の月曜
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▼ビブグルマンのお店一覧(梅田・大阪駅)

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(梅田・大阪駅)
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大阪・福島エリア(2軒)

中華そば 無限(むげん)[ラーメン]NEW!! 
住所:大阪市福島区海老江5-5-10
アクセスマップ
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:月曜、火曜
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穴子家 NORESORE(ノレソレ)[穴子]NEW!! 
住所:大阪市福島区福島5-11-9
アクセスマップ
TEL:06-6136-6221
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
食べログ ≫ こちら
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▼ビブグルマンのお店一覧(福島・野田・中之島)

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(福島・野田・中之島)
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心斎橋エリア(3軒)

和食 いし津(いしづ)[日本料理]NEW!! 
住所:大阪市西区北堀江1-15-9
アクセスマップ
TEL:06-4390-0001
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
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ピッツェリア ダ ティグレ(Pizzeria da Tigre)[ピッツァ]NEW!! 
住所:大阪市西区新町1-18-13
アクセスマップ
TEL:06-6535-8624
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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乃呂(のろ)[洋食]NEW!! 
住所:大阪市中央区東心斎橋1-16-10
アクセスマップ
TEL:06-6271-7804
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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▼ビブグルマンのお店一覧(心斎橋)

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(心斎橋)
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淀屋橋エリア(1軒)

吉野鯗(寿司)(よしのすし)[寿司]NEW!! 
住所:大阪市中央区淡路町3-4-14
アクセスマップ
TEL:06-6231-7181
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:土曜、日曜、祝日
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本町・堺筋本町エリア(3軒)

焼とり はま田[焼鳥]NEW!! 
住所:大阪市中央区北久宝寺町4-3-8 本町アーバンライフ B1F
アクセスマップ
TEL:06-4708-7709
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
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べにくらげ[居酒屋]NEW!! 
住所:大阪市中央区本町橋5-4
アクセスマップ
TEL:06-7710-2698
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
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スペッロ(Spello)[イタリアン]NEW!! 
住所:大阪市中央区久太郎町1-6-20 ノーブルコート堺筋本町 1F
アクセスマップ
TEL:06-6262-7044
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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北浜エリア(2軒)

北浜あなごや[穴子]NEW!! 
住所:大阪市中央区平野町1-8-5
アクセスマップ
TEL:090-2288-8299
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
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サ マッシュ(Ça Marche)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市中央区北浜1-5-7 M.Dビルディング 1F
アクセスマップ
TEL:06-4707-0123
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
一休レストラン ≫ こちら
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▼ビブグルマンのお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)
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南森町エリア(1軒)

ガネーシュ N[Ganesh N]NEW!! 
住所:大阪市北区天神橋 1-10-18
アクセスマップ
TEL:非公開
予約:不可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:月曜、水曜(+不定休)
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▼ビブグルマンのお店一覧(天満・天神橋筋・南森町)

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(天満・天神橋筋・南森町)
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谷町・谷町四丁目エリア(3軒)

チャイナ ハタ 36(China hata 36)[中華料理]NEW!! 
住所:大阪市中央区瓦屋町 2-16-26 ポムドパン松屋町 1F
アクセスマップ
TEL:06-6767-8100
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
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定食堂 金剛石(こんごうせき)[カレー]NEW!! 
住所:大阪市中央区瓦屋町1-8-25 ハイツ松屋町 1F
アクセスマップ
TEL:06-7174-2578
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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そば切り 岳空(がく)[蕎麦]NEW!! 
住所:大阪市中央区谷町7-1-54
アクセスマップ
TEL:06-7708-1515
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
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▼ビブグルマンのお店一覧(天満橋・谷町四丁目)

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧(天満橋・谷町四丁目)
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天王寺・阿倍野エリア(2軒)

オー ソレイユ クーシャン(au soleil couchant)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市天王寺区四天王寺1-14-25
アクセスマップ
TEL:06-6776-8616
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
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虹の仏(にじのほとけ)[カレー]NEW!! 
住所:大阪市天王寺区四天王寺1-12-23
アクセスマップ
TEL:06-6777-4662
予約:-
ランチ営業:〇
定休日:木曜
ホットペッパーグルメ ≫ こちら

▼ビブグルマンのお店一覧(天王寺・新世界・住吉)

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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