【ミシュランガイド大阪2019】“新しく星を獲得したお店”はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 20192018年10月12日に発売されました。こちらのページでは新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。


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新しく星を獲得したお店一覧

今年も「ミシュランガイド大阪」が発表されました。今年は「ミシュランガイド京都・大阪+鳥取」としての発売。2010年に初めて大阪版が発行されてから今年で10冊目となります。

こちらのページでは大阪エリアで今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。

今回初めて星を獲得したお店は10店。3つ星・2つ星では新しく星付きレストランとなったお店はありませんでしたが、10軒のお店が新たに1つ星を獲得しました。

カテゴリーの内訳はこちら。

カテゴリー軒数
日本料理2軒
フランス料理2軒
イタリア料理2軒
スペイン料理2軒
寿司1軒
焼き鳥1軒

昨年は星付きのお店がなかった「イタリア料理」や「スペイン料理」に新たに星付きのお店が誕生しました。


1つ星:10軒

北新地エリア(2軒)

ラ カーザ トム クリオーザ(La Casa Tom Curiosa)[イタリアン]NEW!! 
住所:大阪市北区堂島 1-2-15 浜村サンプラザビル 2F
アクセスマップ
TEL:050-3188-6885
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
一休レストラン ≫ こちら
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焼鳥 市松(いちまつ)[焼鳥]NEW!! 
住所:大阪市北区堂島 1-5-1 エスパス北新地23 1F
アクセスマップ
TEL:06-6346-0112
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
一休レストラン ≫ こちら
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▼1つ星のお店一覧(北新地)

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梅田・大阪駅エリア(1軒)

プリュンヌ(Prune)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市北区芝田 1-5-12 備後屋ビル B1F
アクセスマップ
TEL:06-6131-5830
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:火曜(祝日の場合は、翌日休み)
一休レストラン ≫ こちら
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▼1つ星のお店一覧(梅田・大阪駅)

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大阪・福島エリア(1軒)

リエゾン(Liaison)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート福島 1F
アクセスマップ
TEL:06-7508-8585
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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▼1つ星のお店一覧(福島・野田・中之島)

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本町・堺筋本町エリア(2軒)

アラルデ(Alarde)[スペイン料理]NEW!! 
住所:大阪市西区阿波座1-14-4
アクセスマップ
TEL:06-6616-9825
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
Yahoo!ロコ ≫ こちら

エニェ(enye)[スペイン料理]NEW!! 
住所:大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F
アクセスマップ
TEL:06-6265-1420
予約:可
ランチ営業:〇(土日のみ営業)
定休日:月曜
Yahoo!ロコ ≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)

【ミシュランガイド大阪2019】1つ星のお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)
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西天満エリア(3軒)

老松 ひさ乃(おいまつ ひさの)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市北区西天満4-8-3 老松エスパスビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-6314-6202
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
一休レストラン ≫ こちら
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鮨ろく[寿司]NEW!! 
住所:大阪市北区西天満4-12-22 第三青山ビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-6367-5040
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
Yahoo!ロコ ≫ こちら

ピ・グレコ(P greco)[イタリアン]NEW!! 
住所:大阪市北区西天満4-1-20 リープラザ 1F
アクセスマップ
TEL:06-6809-1800
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)
一休レストラン ≫ こちら
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南森町エリア(1軒)

なにわ料理 有(ゆう)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:大阪市北区東天満1-9-17
アクセスマップ
TEL:06-6232-8558
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ホットペッパーグルメ ≫ こちら
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▼1つ星のお店一覧(天満・天神橋筋・南森町)

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『ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取2019
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三つ星★★★

二つ星★★

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▼ジャンル別

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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