【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページでは新しく星を獲得したお店を一覧にまとめました。
新しく星を獲得したお店一覧
今年も「ミシュランガイド大阪」が発表されました。今年は「ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取」としての発売。2010年に初めて大阪版が発行されてから今年で10冊目となります。
こちらのページでは大阪エリアで今年初めて星を獲得して、新たに星付きレストランとなったお店をまとめました。
今回初めて星を獲得したお店は10店。３つ星・２つ星では新しく星付きレストランとなったお店はありませんでしたが、10軒のお店が新たに１つ星を獲得しました。
カテゴリーの内訳はこちら。
| カテゴリー | 軒数 |
|---|---|
| 日本料理 | ２軒 |
| フランス料理 | ２軒 |
| イタリア料理 | ２軒 |
| スペイン料理 | ２軒 |
| 寿司 | １軒 |
| 焼き鳥 | １軒 |
昨年は星付きのお店がなかった「イタリア料理」や「スペイン料理」に新たに星付きのお店が誕生しました。
▼ 2020年版の情報はこちら(2019/10/12発売）
１つ星：10軒
北新地エリア（2軒）
▼１つ星のお店一覧（北新地）
【ミシュランガイド大阪2019】１つ星のお店一覧（北新地）
2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（北新地）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪 １つ星 ▼ 2020年版の情報はこちら(2019/10/12...
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2018.10.09
梅田・大阪駅エリア（1軒）
▼１つ星のお店一覧（梅田・大阪駅）
【ミシュランガイド大阪2019】１つ星のお店一覧（梅田・大阪駅）
2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（梅田・大阪駅）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪 １つ星 ▼ 2020年版の情報はこちら(2019/10...
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2018.10.09
大阪・福島エリア（1軒）
ミシュラン候補⁈本格フランス料理店 大阪・福島『Liaison（リエゾン）』絶品料理に舌鼓♪
2017年11月5日にオープンしたばかりのお店『Liaison（リエゾン）』。2017年11月10日発売の【ミシュランガイド大阪2018】には間に合いませんでしたが、来年のミシュランには掲載されるんじゃないか？と先読みして今のうちに食べに行ってきました(^^♪ Li...
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2017.11.27
▼１つ星のお店一覧（福島・野田・中之島）
【ミシュランガイド大阪2019】１つ星のお店一覧（福島・野田・中之島）
2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（福島・野田・中之島）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪 １つ星 ▼ 2020年版の情報はこちら(2019...
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2018.10.09
本町・堺筋本町エリア（2軒）
● アラルデ（Alarde）［スペイン料理］NEW!!
住所：大阪市西区阿波座1-14-4
TEL：06-6616-9825
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
Yahoo!ロコ ≫
こちら
住所：大阪市西区阿波座1-14-4
TEL：06-6616-9825
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
Yahoo!ロコ ≫
● エニェ（enye）［スペイン料理］NEW!!
住所：大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F
TEL：06-6265-1420
予約：可
ランチ営業：〇（土日のみ営業）
定休日：月曜
Yahoo!ロコ ≫こちら
住所：大阪市中央区安土町1-6-3 エステムプラザ本町クロス 1F
TEL：06-6265-1420
予約：可
ランチ営業：〇（土日のみ営業）
定休日：月曜
Yahoo!ロコ ≫
▼１つ星のお店一覧（淀屋橋・本町・北浜）
【ミシュランガイド大阪2019】１つ星のお店一覧（淀屋橋・本町・北浜）
2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（淀屋橋・本町・北浜）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪2019 １つ星 ▼ 2020年版の情報はこちら(...
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2018.10.09
西天満エリア（3軒）
南森町エリア（1軒）
▼１つ星のお店一覧（天満・天神橋筋・南森町）
【ミシュランガイド大阪2019】１つ星のお店一覧（天満・天神橋筋・南森町）
2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（天満・天神橋筋・南森町）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪2019 １つ星 ▼ 2020年版の情報はこち...
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2018.10.09
▼【ミシュランガイド大阪2019】“ビブグルマンに初登場したお店”はこちら
【ミシュランガイド大阪2019】“ビブグルマンに初登場したお店”はこちら！
【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページでは「ビブグルマン」に初登場したお店を一覧にまとめました。 ビブグルマンに初登場したお店 今年も「ミシュランガイド大阪」が発表されました。今年は「ミシュランガイド京都...
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2018.10.17
『ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
▼ 購入はこちら
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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店
●三つ星★★★
●二つ星★★
●一つ星★
- ≫ 北新地エリア
- ≫ 梅田・大阪駅エリア
- ≫ 福島・野田・中之島エリア
- ≫ 難波・道頓堀エリア
- ≫ 心斎橋エリア
- ≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
- ≫ 天満・天神橋筋・南森町エリア
- ≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
- ≫ 京橋・OBPエリア
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- ≫ 天王寺・新世界・住吉エリア
- ≫ 新大阪・西中島南方・十三エリア
▼ジャンル別
- ≫ たこ焼き［ビブグルマン］
- ≫ お好み焼き［ビブグルマン］
- ≫ ラーメン［ビブグルマン］
- ≫ フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
- ≫ フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
- ≫ イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
- ≫ イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
- ≫ ピッツァ［ビブグルマン］
- ≫ スペイン料理［1つ星］
- ≫ スペイン料理［ビブグルマン］
- ≫ 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
- ≫ 韓国料理［2つ星＆ビブグルマン］
- ≫ 和食（日本料理）［3つ星＆2つ星］
- ≫ 和食（日本料理）［1つ星］（梅田/北新地/福島）
- ≫ 和食（日本料理）［1つ星］（梅田/北新地/福島を除く）
- ≫ 和食（日本料理）［ビブグルマン］
- ≫ 寿司［2つ星＆1つ星］
- ≫ 寿司［ビブグルマン］
- ≫ 蕎麦［1つ星］
- ≫ 蕎麦［ビブグルマン］
- ≫ 天ぷら［2つ星＆1つ星］
- ≫ 居酒屋［1つ星］
- ≫ 居酒屋［ビブグルマン］
- ≫ おでん［1つ星］
- ≫ おでん［ビブグルマン］
- ≫ 焼鳥［1つ星］
- ≫ 焼鳥［ビブグルマン］
- ≫ 串揚げ(串カツ)［1つ星＆ビブグルマン］
- ≫ うどん［ビブグルマン］
- ≫ 穴子料理［ビブグルマン］
- ≫ ギョーザ［ビブグルマン］
- ≫ カレー［ビブグルマン］
- ≫ うなぎ［ビブグルマン］
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
ホテル【ミシュランガイド大阪2019】掲載店
▼ 京都・鳥取の掲載店舗一覧はこちら
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
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2019.01.15
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...
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2019.01.15
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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