【ミシュランガイド大阪2019】ミシュランに掲載された「天ぷら」一覧

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪に掲載された「天ぷら」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2019に掲載された「天ぷら」

「ミシュランガイド大阪2019」に掲載された天ぷらは4店。掲載店は2018年版と変更ありません。

2018年版との比較

2019年版 2018年版
4軒 4軒

新規掲載軒数:0軒
掲載外となった軒数:0軒


2つ星:1軒

江坂エリア(1軒)

旬彩天 つちや[天ぷら]
住所:大阪府吹田市豊津町41-4
アクセスマップ
TEL:06-6338-2288
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

▽二つ星のお店

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1つ星:3軒

北新地エリア(1軒)

ひらいし[天ぷら]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-9-6 菱冨ビル3F
アクセスマップ
TEL:06-6341-7172
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫ こちら

▽1つ星のお店一覧(北新地)

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北浜エリア(1軒)

与太呂 本店 北浜[天ぷら]
※掲載終了となりました(閉店)(2019年7月)
住所:大阪市中央区高麗橋2-3-14
アクセスマップ
TEL:06-6231-5561
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、日曜、祝日
ホットペッパーグルメ ≫ こちら

▽1つ星のお店一覧(淀屋橋・本町・北浜)

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西天満エリア(1軒)

新太呂(しんたろ)[天ぷら]
住所:大阪市北区西天満2-5-5
アクセスマップ
TEL:06-6361-5293
予約:可
ランチ営業:〇(土曜のお昼は休み)
定休日:日曜、祝日、8月の土曜
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

▽1つ星のお店一覧(天満・天神橋筋・南森町)

2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(天満・天神橋筋・南森町)で『1つ星★』を...

2018年度と同じ結果。2つ星が1店舗、1つ星が3店舗の合計4店舗。
ビブグルマンは価格帯的に合わないのかな?今年も掲載店はありませんでした。


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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