【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンに掲載された「フランス料理(フレンチ)」一覧

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪ビブグルマンに掲載された「フランス料理(フレンチ)」を一覧にまとめました。


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ミシュランガイド大阪2019 ビブグルマンに掲載された「フランス料理」

「ミシュランガイド大阪2019」でビブグルマンに掲載されたフランス料理(フレンチ)は5店。

2018年版も5店だったので、掲載軒数は変わりませんが、掲載内容は変更あり。新規掲載店は2店(「オー ソレイユ クーシャン(天王寺/阿倍野)」「サ マッシュ(北浜)」)、掲載外となってしまったお店が1店(「ル・ジャルダン(心斎橋)」)となっています。また、昨年ビブグルマンだった「前芝料理店(谷町/谷町四丁目)」はめでたく1つ星に昇格となりました。

≫≫【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」

2018年版との比較

2019年版2018年版
5軒5軒

新規掲載軒数:2軒
掲載外となった軒数:1軒
1つ星に昇格になった軒数:1軒

新規掲載となった「フランス料理」
・天王寺/阿倍野「オー ソレイユ クーシャン」
・北浜「サ マッシュ」
掲載外となった「フランス料理」
・心斎橋「ル・ジャルダン」
≫≫【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマンに掲載された「フレンチ(フランス料理)」

ビブグルマン:5軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

西天満エリア(1軒)

ラ ボンヌ ターシュ(La Bonne Tâche)[フレンチ]
住所:大阪市北区西天満4-1-8
アクセスマップ
TEL:06-6312-1777
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
食べログ ≫ こちら
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予約はこちら

北浜エリア(2軒)

サ マッシュ(Ça Marche)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市中央区北浜1-5-7 M.Dビルディング 1F
アクセスマップ
TEL:06-4707-0123
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
一休レストラン ≫ こちら
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予約はこちら

ぐるなび ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら


ラ・トォルトゥーガ(La Tortuga)[フレンチ]
住所:大阪市中央区高麗橋1-5-22
アクセスマップ
TEL:06-4706-7524
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
Yahoo!ロコ ≫ こちら

谷町・谷町四丁目エリア(1軒)

ル カネトン(Le Caneton)[フレンチ]
住所:大阪市中央区上本町西2-6-23
アクセスマップ
TEL:06-6761-1717
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(不定休あり)
ぐるなび ≫ こちら

天王寺・阿倍野エリア(1軒)

オー ソレイユ クーシャン(au soleil couchant)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市天王寺区四天王寺1-14-25
アクセスマップ
TEL:06-6776-8616
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
Yahoo!ロコ ≫ こちら

クオリティの高い料理がリーズナブルに食べられる、いわゆるコスパの高いお店が選ばれるビブグルマン。
フレンチは2018年度と同じく5店舗が選ばれましたが、2店舗が入れ替わり。
星を獲得したフレンチの15店舗と比べ少し寂しいです(^^;

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

ホテルミシュランガイド大阪2019掲載店


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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