2017年11月10日に発売された【ミシュランガイド京都・大阪2018】。大阪エリアで“ビブグルマン”に掲載されたフレンチ(フランス料理)をまとめてみました。
【ミシュランガイド大阪2018】ビブグルマン掲載「フランス料理」
今年も「ミシュランガイド大阪・京都」が発売となりました。
こちらのページでは「ビブグルマン」に掲載されたフレンチ(フランス料理)のお店をまとめました。
「ミシュランガイド大阪2018」ビブグルマンに掲載された「フレンチ(フランス料理)」一覧(5店)
ビブグルマンに掲載されたフレンチ(フランス料理)は5店。昨年は8店だったので3店減となりました(福島「ブザンソン」、肥後橋「デュマ(Dumas)」、谷四「Kamekichi(カメキチ)」が掲載外に)。
※肥後橋「デュマ(Dumas)」は「BOOCHIC(ブーチック)」に店名変更となっています。
住所:大阪市西区新町1-6-22 新町新興産ビル1F
TEL:06-6536-0177
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日
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住所:大阪市北区西天満4-1-8
TEL:06-6312-1777
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
≫≫ Yahoo!ロコ
【追記】(2018.10.25)
▼【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンに掲載された「フランス料理(フレンチ)」

『ミシュランガイド京都・大阪2018』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド京都・大阪2018
発売日:2017年11月10日(金)
価格:3240円(税込)
■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “飲食店・レストラン”
★★★三つ星
★★二つ星
★一つ星
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●ビブグルマン
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■ 【ミシュランガイド京都・大阪2018】大阪エリア “ホテル”
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![]() ミシュランガイド京都・大阪(2018) |
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

