【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「寿司」一覧

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪星を獲得(2つ星&1つ星)した「寿司」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2019 星を獲得した「寿司」

「ミシュランガイド大阪2019」で星を獲得した寿司屋は10店。2018年版は9店だったので、掲載軒数は1店増えました。新規掲載店は「鮨ろく(西天満)」となっています。

≫≫【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンに掲載された「寿司」

2018年版との比較

2019年版 2018年版
10軒 9軒

新規掲載軒数:1軒
掲載外となった軒数:0軒

新しく星を獲得した「寿司」
・西天満「鮨ろく」

2つ星:2軒

南森町エリア(1軒)

寿し芳(すしよし)[寿司]
住所:大阪市北区南森町2-3-23
アクセスマップ
TEL:06-6361-0062
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ぐるなび ≫≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

天王寺・阿倍野エリア(1軒)

鮨 原正(すし はらしょう)[寿司]
2018年5月「天王寺区上汐3-8-10」より移転
住所:大阪市天王寺区上之宮町3-30
アクセスマップ
TEL:06-6773-5518
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日の月曜・水曜(月祝の場合は除く)
一休レストラン ≫ こちら

ぐるなび ≫ こちら

▼二つ星のお店一覧

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1つ星:8軒

北新地エリア(1軒)

鮨 ほしやま[寿司]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-9-9 谷安ロワビル3F
アクセスマップ
TEL:06-6344-1128
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
ぐるなび ≫ こちら
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予約はこちら

▼1つ星のお店一覧(北新地)

2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(北新地)で『1つ星★』を獲得したお...

梅田・大阪駅エリア(1軒)

鮨 美菜月(みなずき)[寿司]
「北区西天満2-10-9」より移転
住所:大阪市北区曽根崎新地1-5-7 森ビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-6342-1556
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(梅田・大阪駅)

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福島エリア(1軒)

寿し處 あま野[寿司]
住所:大阪市福島区福島1-6-4
アクセスマップ
TEL:06-6454-7008
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜日(祝日の場合は、翌日休み)
ぐるなび ≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(福島・野田・中之島)

2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(福島・野田・中之島)で『1つ星★』...

なんば(難波)エリア(1軒)

法善寺 鮨処 なかたに[寿司]
住所:大阪市中央区難波1-1-7
アクセスマップ
TEL:06-6211-4158
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

ぐるなび ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

▼1つ星のお店一覧(難波・道頓堀)

2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(難波・道頓堀)で『1つ星★』を獲得...

心斎橋エリア(1軒)

鮨 尽誠(じんせい)[寿司]
住所:大阪市中央区心斎橋筋2-1-3
アクセスマップ
TEL:090-8124-5536
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
ぐるなび ≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(心斎橋)

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西天満エリア(2軒)

鮨ろく[寿司]NEW!!
住所:大阪市北区西天満4-12-22 第三青山ビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-6367-5040
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
Yahoo!ロコ ≫ こちら
鮨 しお津(しおづ)[寿司]
住所:大阪市北区西天満4-12-3 エスキュート西天満 1F
アクセスマップ
TEL:06-6367-1018
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

▼1つ星のお店一覧(天満・天神橋筋・南森町)

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京橋エリア(1軒)

すし処 広川[寿司]
住所:大阪市都島区東野田町3-7-17 2F
アクセスマップ
TEL:06-6357-2098
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、第1月曜、祝日の月曜
ぐるなび ≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(京橋・OBP)

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ミシュランガイド大阪2019でビブグルマンに選ばれたお寿司屋さんはこちら↓

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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