【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」一覧

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」を一覧にまとめました。


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ミシュランガイド大阪2019 星を獲得した「フランス料理」

「ミシュランガイド大阪2019」で星を獲得したフランス料理(フレンチ)は15店。2018年版は12店だったので、掲載軒数は3店増えました。新規掲載店は「リエゾン(福島)」「プリュンヌ(梅田)」、ビブグルマンから1つ星に昇格になったお店が「前芝料理店(谷町/谷町四丁目)」となりました。

≫≫【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンに掲載された「フランス料理(フレンチ)」

2018年版との比較

2019年版2018年版
15軒12軒

新規掲載軒数:2軒
評価が上がった軒数:1軒
掲載外となった軒数:0軒
≫≫【ミシュランガイド大阪2018】星を獲得した「フレンチ(フランス料理)」

新規掲載となった「フランス料理」
・福島「リエゾン」
・梅田「プリュンヌ」
評価が上がった「フランス料理」
・谷町/谷町四丁目「前芝料理店」

2つ星:1軒

本町・堺筋本町エリア(1軒)

ラ・シーム(La Cime)[フレンチ]
住所:大阪市中央区瓦町3-2-15
アクセスマップ
TEL:06-6222-2010
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜日
ぐるなび ≫ こちら

1つ星:14軒

北新地エリア(1軒)

メゾン タテル ヨシノ(Maison Tateru Yoshino)[フレンチ]
住所:大阪市北区堂島浜1-3-1 ANAクラウンプラザホテル2F
アクセスマップ
TEL:06-6347-1128
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
一休レストラン ≫≫ こちら
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梅田・大阪駅エリア(2軒)

ピエール(Pierre)[フレンチ]
梅田のラグジュアリーホテル「インターコンチネンタルホテル」内にあるレストラン。インターコンチネンタルホテルはホテル部門で「5パビリオン(5つ星)」を獲得。
住所:大阪市北区大深町3-60 インターコンチネンタルホテル20F
アクセスマップ
TEL:06-6374-5700
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
一休レストラン ≫ こちら
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プリュンヌ(Prune)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市北区芝田 1-5-12 備後屋ビル B1F
アクセスマップ
TEL:06-6131-5830
予約:可
ランチ営業:〇(土日祝のみ)
定休日:火曜(祝日の場合は、翌日休み)
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西梅田エリア(1軒)

ラ・ベ(La Baie)[フレンチ]
西梅田のラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン大阪」5Fにあるレストラン。ザ・リッツ・カールトン大阪はホテル部門で「5パビリオン(5つ星)」を獲得。
住所:大阪市北区梅田2-5-25 ザ・リッツ・カールトン5F
アクセスマップ
TEL:06-6343-7020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
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福島エリア(2軒)

アドック(Ad Hoc)[フレンチ]
住所:大阪市福島区福島1-1-48 Hotarumachi
アクセスマップ
TEL:06-6225-8814
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜
一休レストラン ≫ こちら
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リエゾン(Liaison)[フレンチ]NEW!! 
住所:大阪市福島区福島3-12-20 ツインコート福島 1F
アクセスマップ
TEL:06-7508-8585
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
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▼ リエゾンさんがミシュラン“1つ星”獲得前に食べに行った時の記事がこちら

ミシュラン候補⁈本格フランス料理店 大阪・福島『Liaison(リエゾン)』絶品料理に舌鼓♪
2017年11月5日にオープンしたばかりのお店『Liaison(リエゾン)』。2017年11月10日発売の【ミシュランガイド大阪2018】には間に合いませんでしたが、来年のミシュランには掲載されるんじゃないか?と先読みして今のうちに食べに行ってきました(^^♪ Liai...

心斎橋エリア(2軒)

リュミエール(lumiere)[フレンチ]
住所:大阪市中央区東心斎橋1-19-15 ウナギダニブロックビル3F
アクセスマップ
TEL:06-6251-4006
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は、翌日休み)
一休レストラン ≫ こちら
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コンヴィヴィアリテ(Convivialite)[フレンチ]
住所:大阪市西区新町1-17-17
アクセスマップ
TEL:06-6532-4880
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
ぐるなび ≫ こちら

本町・堺筋本町エリア(1軒)

ディファランス(Difference)[フレンチ]
住所:大阪市西区靱本町1-16-12
アクセスマップ
TEL:06-6479-1140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
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阿波座・京町堀エリア(1軒)

アニエルドール(agnel d’or)[フレンチ]
住所:大阪市西区西本町2-4-4 阿波座住宅三栄ビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-4981-1974
予約:可
ランチ営業:〇(火曜のお昼は休み)
定休日:月曜
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南森町エリア(1軒)

ラ・カンロ(La Kanro)[フレンチ]
住所:大阪市北区東天満1-2-3
アクセスマップ
TEL:06-6242-8586
予約:可
ランチ営業:〇(日曜のみ営業)
定休日:不定休
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天満橋エリア(1軒)

ル ポンド シエル(LE PONT DE CIEL)[フレンチ]
住所:大阪市中央区北浜東 6-9 ルポンドシエルビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-6947-0888
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜、祝日
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谷町・谷町四丁目エリア(2軒)

オノウエ(ONOHOUE)[フレンチ]
住所:大阪市中央区糸屋町1-1-6 エステムプラザ大手前エヴァース B1F
アクセスマップ
TEL:06-6910-7123
予約:可
ランチ営業:〇(金曜のお昼は休み)
定休日:水曜
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前芝料理店(まえしばりょうりてん)[フレンチ]UP!! 
住所:大阪市中央区安堂寺町2-3-3 アースヒルズ 1F
アクセスマップ
TEL:06-4304-1770
予約:可
ランチ営業:〇(日・祝のみ営業)
定休日:水曜
≫≫ 一休レストラン
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2018年度版から3店舗増えて15店舗。京都のフレンチが8店舗なのに比べ、ほぼダブルスコアとなりました。
和食では大差をつけられていますが、フレンチで存在感を示すことができました。

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ちなみに和食(日本料理)の星付き店は、大阪が43店舗なのに比べ、京都はなんと79店舗。京都の圧勝です(^^;

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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ホテルミシュランガイド大阪2019掲載店


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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