【ミシュランガイド京都2019】星を獲得した「フレンチ(フランス料理)」一覧

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都星を獲得した「フレンチ(フランス料理)」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2019「フランス料理」

「ミシュランガイド京都2019」で星を獲得したフレンチ(フランス料理)は8店。2018年版は4店だったので、掲載軒数は4店増えました。新規掲載店は4店、その他は変更ありません。

≫≫ 【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「フレンチ(フランス料理)」

2018年版との比較

2019年版2018年版
8軒4軒

新規掲載軒数:4軒
掲載外となった軒数:0軒

新規掲載となった「フレンチ(フランス料理)」
・祇園「祇園 呂色」
・京都御所/西陣「ドロワ」
・京都御所/西陣「青いけ」
・高台寺「ひらまつ 高台寺」


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1つ星:8軒

京都御所・西陣エリア(3軒)

レーヌ デ プレ(Reine des pres)[フレンチ]
住所:京都市上京区駒之町537-1
TEL:075-223-2337
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、第2・3木曜
URL:https://reine-des-pres.com/
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ドロワ(Droit)[フレンチ]NEW!! 
住所:京都市上京区東桜町49-1
TEL:075-256-0177
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://droit-kyoto.jp/
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青いけ[フレンチ]NEW!! 
住所:京都市中京区塀之内町631
TEL:075-204-3970
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月1~2回不定休
http://aoike-kyoto.com/

▼1つ星のお店一覧(京都御所・西陣・二条城)

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四条烏丸・烏丸御池エリア(3軒)

ラ・ファミーユ・モリナガ(La Famille Morinaga)[フレンチ]
住所:京都市中京区不動町175-5
TEL:075-223-3120
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜
URL:http://famille-morinaga.jp/
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ラ・ビオグラフィ(La Biographie・・・)[フレンチ]
※掲載終了となりました(移転準備中)(2020年4月掲載終了)
住所:京都市中京区長浜町152 →[移転]都市中京区衣棚通御池下ル西側長浜町152
TEL:075-231-1669
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
MOTOI(モトイ)[フレンチ]
住所:京都市中京区富小路通二条下ル俵屋町186
TEL:075-231-0709
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜
URL:https://kyoto-motoi.com/
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▼1つ星のお店一覧(烏丸・大宮)

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祇園エリア(1軒)

祇園 呂色(ろいろ)[フレンチ]NEW!! 
住所:京都市東山区花見小路四条西入ル北側266 井澤ビル 5F
TEL:075-541-5510
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:水曜、その他不定休

▼1つ星のお店一覧(祇園エリア)

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円山公園・高台寺・清水寺エリア(1軒)

ひらまつ 高台寺(こうだいじ)[フレンチ]NEW!! 
住所:京都市東山区桝屋町353
TEL:075-533-6063
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)
URL:https://www.hiramatsurestaurant.jp/hiramatsu-kodaiji/
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▼1つ星のお店一覧(円山公園・高台寺・清水寺)

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和食・日本料理に押されっぱなしのミシュランガイド京都。
2019年度版では新規掲載が一気に4軒増え、2018年度から倍増の8軒に。
ただ、今回も最高は1つ星。
関西では大阪で2つ星店が1店ありますが、3つ星はなし。

▼【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「フランス料理(フレンチ)」

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東京では3つ星が2店舗、2つ星が15軒、とかなりのフレンチのお店が獲得しています。比較するとかなり寂しいので、関西でも少し増えて欲しいですね!

▼【ミシュランガイド東京2018】で3つ星・2つ星を獲得した「フレンチ(フランス料理)」

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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二つ星★★

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

ホテルミシュランガイド京都2019掲載店


旅館ミシュランガイド京都2019掲載店


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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