【嵐にしやがれ】メダリスト高梨沙羅「ご褒美グルメデスマッチ」紹介店まとめ

2018年5月5日放送の『嵐にしやがれ』は、メダリスト高梨沙羅さんが大好物!ご褒美グルメデスマッチに参戦!カキフライ、親子丼、焼き鳥、たい焼きなど町の絶品料理をかけ早押しクイズに挑戦!紹介された情報はこちら!

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高梨沙羅とご褒美グルメデスマッチ

高梨沙羅ちゃん、運動音痴だったんですね。なんかカワイかったです(笑)

広島風爆弾カキフライ

三友(東京・人形町)

東京でカキフライといえば必ず名前が上がるお店「三友」はカキフライのみを扱うカキフライ専門店。

お店がオープンする前から行列ができる人気店。


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13048033/)

カキフライ定食 1400円(税込)

人気の秘密は広島風の調理法。

通常サイズより大きい、何個も牡蠣が入った爆弾カキフライ!


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13048033/)

中にカキがまとまっていることで、油の温度から守られ、火が通りすぎないため、外はサクサクで中はクリーミー!


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13048033/)

※10月~4月のみカキフライ専門店として営業。5月~9月はトンカツ屋さんとして営業しています。

三友
住所:東京都中央区日本橋人形町1-10-8
電話番号:03-3666-1684
営業時間:11:00~13:30
定休日:土日祝
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30分で売り切れ次第販売終了!超とろとろ親子丼

鳥つね自然洞(東京・千代田区末広町)

漫画「美味しんぼ」にも登場した鳥料理の名店。


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13005547/)

こちらのお店で開店30分で売り切れるのが、超とろとろの親子丼!

特上親子丼 1600円(税込)
※ランチのみ

鶏は名古屋コーチンと比内地鶏のコラボ。少な目の割り下で煮込み、使うのは通常の玉子より5倍の値はするという超濃厚なブランド卵。贅沢にも卵を3つ使い、混ぜる回数は必ず6回。鶏肉の上からまわし入れて50秒加熱すればで完成!


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13005547/)

*「鳥つね自然洞」は「ミシュランガイド東京2018」に掲載されています。

【ミシュランガイド東京2018】に掲載された「焼鳥」はこちら!
2017年12月1日発売の【ミシュランガイド東京2018】。今回掲載された焼鳥をまとめてみました。 ミシュランガイド東京2018「焼鳥」 今年も「ミシュランガイド東京2018」が発売となりました。 こちらのページでは「ミシュランガイド東京2018」に掲載された「焼鳥」「...
鳥つね自然洞
住所:東京都千代田区外神田5-5-2
電話番号:03-5818-3566
営業時間:11:30~13:30、17:30~21:00
定休日:日曜・祝日
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追記 ミシュランガイド (2020.12.26)
鳥つね自然洞」はミシュランガイド東京2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。

肉フェスで爆売れ!チーズ肉バーガー

Cheese Cheers Cafe Ebisu(チーズチーズカフェ)(東京・恵比寿)

昨年の肉フェスでは初出店にも関わらず、10日間で1万7000個売り上げた人気店。


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13175739/)

看板メニューはラクレットチーズの肉バーガー。

ラクレットチーズの肉バーガー 2149円(税込)

国産100%の牛肉をこね、強火で3つ一気に焼き上げ、オーブンで中まで火を通らせたら、鉄板の上に。ハンバーグの上にクレソンをのせ、さらにハンバーグをのせたらトマトをのせて、最後にもう一度ハンバーグ。まさに肉で肉を挟む肉バーガー!


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13175739/)

そこに世界のいろいろなラクレットチーズを味見して選んだという、焼いた時にナッツの香りがするフランス産のラクレットチーズをかけていただく。水分が多いチーズなのでよりトローリ♪

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デミグラスソースは一切なし!チーズをソースにいただくハンバーガー。


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13175739/)

Cheese Cheers Cafe Ebisu(チーズチーズカフェ)
住所:東京都渋谷区恵比寿西1-7-3 恵比寿GOURMANDビル 6F
電話番号:03-6809-0522
営業時間:月~金17:00~23:00、土日祝12:00~15:00/17:00~22:00
定休日:
≫≫ 一休レストラン
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名店の店主が修業する焼き鳥屋

鳥よし(東京・銀座)

今東京でブイブイいわしている焼鳥屋の店主が修業しているという焼鳥の名店中の名店。


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13016582/)

使うのは福島県産の伊達鶏。クセがなくうま味・コクがあり、柔らかい、お店の方いわく日本一美味しい焼鳥に合う鶏肉なんだそう。

そのポテンシャルを引き出せるかは焼き方に。近火の強火で早く仕上げ、肉汁を閉じ込めたまま焼き上げている。そのためジューシーさが違う!

焼き鳥
定番の「もも」は中はふっくら♪
「せせり」は鶏の首部分で弾力があり、ジューシー。
「ちょうちん」は一度食べればヤミツキとなる鶏の卵巣。


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13016582/)

鳥よし
住所:東京都中央区銀座7-2 銀座コリドー 街 1F
電話番号:03-5537-3222
営業時間:月~金17:00~23:00、土日祝16:00~22:00
定休日:なし
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食感にこだわり抜いた行列たい焼き

たいやき ひいらぎ<(東京・恵比寿)

あんこスイーツは数多いが、こちらのたい焼きは食べログ「ベスト・スイーツ・オブ・ザイヤー」を4回獲得!もちろん行列のできる人気店。


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13026096/)

たい焼き(1匹)150円

人気の理由はたい焼きじゃないような「食感」。皮が限りなく薄く、限りなくパリパリ!

使うあんこは北海道産小豆100%のあんこ。生地にたっぷりのせ片面を15分焼き、もう片面に生地を流し閉じて15分、ひっくり返して15分、最後ダメ押しに15分!

火が消えるギリギリの火加減で1時間かけて焼き上げたたい焼きはまわりがパリパリで中はとろとろ♪


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13026096/)


(出典:https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13026096/)

たいやき ひいらぎ<
住所:東京都渋谷区恵比寿1-4-1 恵比寿アーバンハウス 1F
電話番号:03-3473-7050
営業時間:11:00~20:00 (売り切れ次第終了)
定休日:
≫≫ Yahoo!ロコ


嵐にしやがれ
土曜 21時00分~21時54分
出演:嵐(大野智、櫻井翔、相葉雅紀、二宮和也、松本潤) 高梨沙羅




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