【ミシュランガイド京都2019】2つ星を獲得した「和食・日本料理」一覧

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都2つ星を獲得した「和食・日本料理」を一覧にまとめました。


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ミシュランガイド京都2019 2つ星「和食・日本料理」

「ミシュランガイド京都2019」で2つ星を獲得した和食・日本料理は21店。2018年版は22店だったので、掲載軒数は1店減りました。掲載外となってしまったお店が1店(丸山公園「浜作」)となっています。

≫≫【ミシュランガイド京都2019】3つ星を獲得した「和食・日本料理」

≫≫【ミシュランガイド京都2019】1つ星を獲得した「和食・日本料理」(祇園エリア)

≫≫【ミシュランガイド京都2019】1つ星を獲得した「和食・日本料理」(祇園エリアを除く)

≫≫【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「和食・日本料理」

2018年版との比較

2019年版2018年版
21軒22軒

新規掲載軒数:0軒
掲載外となった軒数:1軒

掲載外となった「和食・日本料理」
・丸山公園「浜作」
≫≫【ミシュランガイド京都2018】2つ星を獲得した「和食・日本料理」

2つ星:21軒

祇園エリア(9軒)

割烹 千ひろ[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町北側279-8
アクセスマップ
TEL:075-561-6790
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜日
一休レストラン ≫≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
祇園 丸山[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側
アクセスマップ
TEL:075-525-0009
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜日
一休レストラン ≫ こちら
祇園 さゝ木(ささき)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区八坂通大和大路東入小松町566-27
アクセスマップ
TEL:075-551-5000
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜日、第2月曜日
Yahoo!ロコ ≫ こちら
炭火割烹 いふき[日本料理・和食]
住所:京都市東山区四条花見小路南側四筋目東入六軒目
アクセスマップ
TEL:075-525-6665
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜日
Yahoo!ロコ ≫ こちら
割烹 八寸(はっすん)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園末吉町95
アクセスマップ
TEL:075-561-3984
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
建仁寺 祇園 丸山[日本料理・和食]
住所:京都市東山区建仁寺南側
アクセスマップ
TEL:075-561-9990
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ぐるなび ≫ こちら
祇園 大渡(おおわたり)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-265
アクセスマップ
TEL:075-551-5252
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
前田[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側 570-118
アクセスマップ
TEL:075-525-5577
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜日
Yahoo!ロコ ≫ こちら
祇園 又吉(またよし)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区祇園町南側570-123
アクセスマップ
TEL:075-551-0117
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
一休レストラン ≫≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

▼【ミシュランガイド京都2019】祇園エリア二つ星のお店

【ミシュランガイド京都2019】二つ星のお店一覧(祇園エリア)
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円山公園・高台寺・清水寺エリア(2軒)

祇園 にしかわ[日本料理・和食]
住所:京都市東山区下河原通八坂鳥居前下ル下河原町473
アクセスマップ
TEL:075-525-1776
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜日(月祝の場合は除く)、祝日の月曜日
Yahoo!ロコ ≫ こちら
高台寺 和久傳(こうだいじ わくでん)[日本料理・和食]
住所:京都市東山区高台寺北門前鷲尾町512
アクセスマップ
TEL:075-533-3100
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜日(11月~3月除く)
Yahoo!ロコ ≫ こちら

岡崎・平安神宮・南禅寺エリア(1軒)

鈴江(すずえ)[日本料理・和食]
住所:京都市左京区岡崎神宮道仁王門白川南入
アクセスマップ
TEL:075-771-7777
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
Yahoo!ロコ ≫ こちら

木屋町・先斗町エリア(1軒)

菊乃井 露庵(きくのい ろあん)[日本料理・和食]
住所:京都市下京区木屋町四条下ル斎藤町118
アクセスマップ
TEL:075-361-5580
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜日
ホットペッパーグルメ ≫ こちら

ぐるなび ≫ こちら

二条城エリア(3軒)

有職料理 萬亀楼(まんかめろう)[日本料理・和食]
住所:京都市上京区猪熊通出水上ル蛭子町387
アクセスマップ
TEL:075-441-5020
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
ぐるなび ≫ こちら
京天神 野口[日本料理・和食]
住所:京都市上京区天神道上の下立売上ル北町573-11
アクセスマップ
TEL:075-276-1630
予約:完全予約制
ランチ営業:予約に応じる
定休日:月曜(祝日除く)
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御料理 光安(みつやす)[日本料理・和食]
住所:京都市上京区千本通丸太町上ル二筋目東入小山町908-12
アクセスマップ
TEL:075-366-3138
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:日曜日
Yahoo!ロコ ≫ こちら

京都御所・西陣エリア(1軒)

竹屋町 三多(みた)[日本料理・和食]
住所:京都市中京区寺町通竹屋町下ル久遠院前町667-1
アクセスマップ
TEL:075-231-3556
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
Yahoo!ロコ ≫ こちら

四条烏丸・烏丸御池エリア(2軒)

和ごころ泉[日本料理・和食]
住所:京都市下京区烏丸仏光寺東入一筋目南入匂天神町634-3
アクセスマップ
TEL:075-351-3917
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜日
一休レストラン ≫ こちら
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予約はこちら
緒方(おがた)[日本料理・和食]
住所:京都市下京区四条通新町西入一筋目路地南新釜座町726
アクセスマップ
TEL:075-344-8000
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:月曜日
Yahoo!ロコ ≫ こちら

金閣寺・衣笠エリア(1軒)

ふきあげ[日本料理・和食]
住所:京都市北区西賀茂今原町23-3
アクセスマップ
TEL:075-491-8965
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ぐるなび ≫ こちら

銀閣寺・北白川・出町柳エリア(1軒)

草喰 なかひがし(そうじき)[日本料理・和食]
住所:京都市左京区浄土寺石橋町32-3
アクセスマップ
TEL:075-752-3500
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜日、月末の火曜日
ホットペッパーグルメ ≫ こちら

ぐるなび ≫ こちら


ミシュランガイド京都2019年版の2つ星店は全部で22軒。
その内、日本料理・和食のお店が21軒。1店舗(牛肉料理)を除き全てが日本料理・和食。さすが京都ですね(^^;

一番軒数が多いのはやはり祇園エリア。4割を超える9店舗が選ばれました。さすがです。


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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