【ミシュランガイド京都2019】ビブグルマンに掲載された「寿司」一覧

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都ビブグルマンに掲載された「寿司」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド京都2019 ビブグルマンに掲載された「寿司」

「ミシュランガイド京都2019」でビブグルマンに掲載された寿司は2店。2018年版でビブグルマンの寿司店は0店だったので、2店とも新規掲載店となっています。

≫≫【ミシュランガイド京都2019】星を獲得した「寿司」

2018年版との比較

2019年版 2018年版
2軒 0軒

新規掲載軒数:2軒
掲載外となった軒数:0軒

新規掲載となった「寿司」
・祇園「いづう」
・四条烏丸/烏丸御池「寿司 さか井」

ビブグルマン:2軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

祇園エリア(1軒)

いづう[寿司]NEW!!
住所:京都市東山区清本町367
アクセスマップ
TEL:075-561-0751
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜(祝日除く)
ぐるなび ≫ こちら

▼ビブグルマンのお店一覧(祇園)

2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは京都(祇園)で『ビブグルマン』に選ばれた...

四条烏丸・烏丸御池エリア(1軒)

寿司 さか井[寿司]NEW!!
住所:京都市中京区西魚屋町592
アクセスマップ
TEL:075-231-9240
予約:不可
ランチ営業:〇(売切れ次第閉店)
定休日:不定休
Yahoo!ロコ ≫ こちら

▼ビブグルマンのお店一覧(烏丸・大宮)

2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは京都(烏丸・大宮)で『ビブグルマン』に選...

京都ではビブグルマン掲載のお寿司屋さんがなくなってしまっていましたが、今回2店舗が新規で掲載されました。
京都のお寿司屋さんはお値段が少々お高いところが多いので、価格的にビブグルマンに合わないのでしょうか?

星を獲得したお寿司屋さんも少ないし、少し寂しいですね。

▼【ミシュランガイド京都2019】星を獲得した「寿司」

【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド京都で星を獲得した...

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ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019
発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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飲食店・レストランミシュランガイド京都2019掲載店

三つ星★★★

二つ星★★

一つ星

ビブグルマン

特集ページ

▼ジャンル別

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

ホテルミシュランガイド京都2019掲載店


旅館ミシュランガイド京都2019掲載店


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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