【ミシュランガイド大阪2019】星を獲得した「居酒屋」一覧

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪星を獲得した「居酒屋」を一覧にまとめました。


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ミシュランガイド大阪2019 星を獲得した「居酒屋」

「ミシュランガイド大阪2019」で星を獲得した居酒屋は2店。掲載店は2018年版と変更ありません。

≫≫【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンに掲載された「居酒屋」

2018年版との比較

2019年版2018年版
2軒2軒

新規掲載軒数:0軒
掲載外となった軒数:0軒


1つ星:2軒

なんば(難波)エリア(1軒)

旬膳甜酒 創庵(しゅんぜんたむざけ そうあん)[居酒屋]
住所:大阪市中央区宗右衛門町5-31 Wakoビル 2F
アクセスマップ
TEL:06-6213-1541
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
ぐるなび ≫ こちら

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谷町・谷町四丁目エリア(1軒)

居酒屋 ながほり[居酒屋]
住所:大阪市中央区上町1-3-9
アクセスマップ
TEL:06-6768-0515
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
Yahoo!ロコ ≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(天満橋・谷町四丁目)

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三つ星★★★

二つ星★★

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ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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