【ミシュランガイド大阪2019】1つ星を獲得した「和食(日本料理)」一覧(梅田/北新地/福島)

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪(梅田/北新地/福島エリア)1つ星を獲得した「和食(日本料理)」を一覧にまとめました。⇒ 梅田/北新地/福島エリア以外の和食で1つ星を獲得したお店はこちら


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ミシュランガイド大阪2019 1つ星「日本料理」(梅田/北新地/福島エリア)

「ミシュランガイド大阪2019」(梅田/北新地/福島エリア)で1つ星を獲得した和食(日本料理)は13店。2018年版は12店だったので、掲載軒数は1店増えていますが、新たに星を獲得したのではなく、「新地 やま本」が肥後橋エリアから移転となっています。

≫≫ 3つ星・2つ星を獲得した「和食(日本料理)」

≫≫ 1つ星を獲得した「和食(日本料理)」(梅田/北新地/福島は除く)

≫≫ ビブグルマンに掲載された「和食(日本料理)」

2018年版との比較

2019年版2018年版
13軒12軒

新規掲載軒数:0軒
掲載外となった軒数:0軒
北新地エリアに移転した軒数:1軒


1つ星:33軒

うち、「梅田/北新地/福島エリア」以外で1つ星を獲得した和食店は20店舗。
≫≫ 1つ星を獲得した「和食(日本料理)」(梅田/北新地/福島を除く)

北新地エリア(8軒)

いわき[日本料理・和食]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-6-29 宝ビル2F
アクセスマップ
TEL:06-6345-1108
予約:可
ランチ営業:〇(水・土のみ)
定休日:日・祝日
ぐるなび ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

かが万(かがまん)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区堂島1-2-33 坂ビル1F
アクセスマップ
TEL:06-6341-2381
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
一休レストラン ≫≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

割烹 まつもと 永楽店[日本料理・和食]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-6-19 山名ビル1F
アクセスマップ
TEL:06-6341-6802
予約:可
ランチ営業:〇(月・土は休み)
定休日:日・祝日
ホットペッパー ≫ こちら

ぐるなび ≫ こちら


彩葉(いろは)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-3-19 北新地ビル 5F
アクセスマップ
TEL:06-6344-7355
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫ こちら

さか本[日本料理・和食]
住所:大阪市北区曽根崎新地1-1-12
アクセスマップ
TEL:06-6348-1588
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ぐるなび ≫ こちら

懐食 清水(かいしょく しみず)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区堂島浜1-2-1 新ダイビル1F
アクセスマップ
TEL:06-6343-3140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

割烹 まつもと 堂島店[日本料理・和食]
※掲載終了となりました(閉店)(2019年8月掲載終了)
住所:大阪市北区堂島1-2-23 田園ビル 1F
アクセスマップ
TEL:06-6341-6606
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日

新地 やま本[日本料理・和食]
「西区江戸堀1-18-20」より移転
住所:大阪市北区堂島 1-1-13 ライズホテル大阪北新地 1F
アクセスマップ
TEL:06-6147-8227
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、祝日の月曜
Yahoo!ロコ ≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(北新地)

【ミシュランガイド大阪2019】1つ星のお店一覧(北新地)
2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(北新地)で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪 1つ星 ▼ 2020年版の情報はこちら(2019/10/12...

茶屋町・中崎町・中津エリア(2軒)

かわ原[日本料理・和食]
住所:大阪市北区豊崎2-4-21
アクセスマップ
TEL:06-6131-4668
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
一休レストラン ≫ こちら
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予約はこちら

ぐるなび ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら


割烹 橋本[日本料理・和食]
住所:大阪市北区中津1-15-27 曙ビル西館1階
アクセスマップ
TEL:06-6373-3655
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
Yahoo!ロコ ≫≫ こちら

▼1つ星のお店一覧(梅田・大阪駅)

【ミシュランガイド大阪2019】1つ星のお店一覧(梅田・大阪駅)
2018年10月12日(金)発売の【ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019】。こちらのページでは大阪(梅田・大阪駅)で『1つ星★』を獲得したお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ミシュラン大阪 1つ星 ▼ 2020年版の情報はこちら(2019/10...

福島(大阪)エリア(3軒)

楽心(らくしん)[日本料理・和食]
住所:大阪市福島区福島1-6-14
アクセスマップ
TEL:06-6451-2323
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
一休レストラン ≫ こちら
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

創作和匠 なかしま[日本料理・和食]
住所:大阪市福島区福島2-8-1
アクセスマップ
TEL:06-6147-6327
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
Yahoo!ロコ ≫ こちら

米増(よねます)[日本料理・和食]
住所:大阪市北区大淀南1-9-16 山彦ビル1F
アクセスマップ
TEL:06-6345-1107
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
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▼1つ星のお店一覧(福島・野田・中之島)

【ミシュランガイド大阪2019】1つ星のお店一覧(福島・野田・中之島)
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▼3つ星・2つ星を獲得した「和食(日本料理)」

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▼1つ星を獲得した「和食(日本料理)」(梅田/北新地/福島を除く)

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▼ビブグルマンに掲載された「和食(日本料理)」

【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンに掲載された「和食(日本料理)」一覧
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発売日:2018年10月12日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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飲食店・レストランミシュランガイド大阪2019掲載店

●三つ星★★★
≫≫ 3つ星レストラン一覧

●二つ星★★
≫≫ 2つ星レストラン一覧

●一つ星
≫≫ 北新地エリア
≫≫ 梅田・大阪駅エリア
≫≫ 福島・野田・中之島エリア
≫≫ 難波・道頓堀エリア
≫≫ 心斎橋エリア
≫≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
≫≫ 天満・天神橋筋・南森町エリア
≫≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
≫≫ 京橋・OBPエリア
≫≫ 鶴橋・上本町エリア
≫≫ 江坂・千里中央・豊中エリア

●ビブグルマン
≫≫ 北新地エリア
≫≫ 梅田・大阪駅エリア
≫≫ 福島・野田・中之島エリア
≫≫ 難波・道頓堀エリア
≫≫ 心斎橋エリア
≫≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
≫≫ 天満・天神橋筋・南森町エリア
≫≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
≫≫ 京橋・OBPエリア
≫≫ 鶴橋・上本町エリア
≫≫ 天王寺・新世界・住吉エリア
≫≫ 新大阪・西中島南方・十三エリア

●特集ページ
≫≫ 新しく「星」を獲得したお店
≫≫ 「ビブグルマン」に初掲載したお店
▼ジャンル別
≫≫ たこ焼き[ビブグルマン]
≫≫ お好み焼き[ビブグルマン]
≫≫ ラーメン[ビブグルマン]
≫≫ フランス料理(フレンチ)[2つ星&1つ星]
≫≫ フランス料理(フレンチ)[ビブグルマン]
≫≫ イタリア料理(イタリアン)[1つ星]
≫≫ イタリア料理(イタリアン)[ビブグルマン]
≫≫ ピッツァ[ビブグルマン]
≫≫ スペイン料理[1つ星]
≫≫ スペイン料理[ビブグルマン]
≫≫ 中華料理[1つ星&ビブグルマン]
≫≫ 韓国料理[2つ星&ビブグルマン]
≫≫ 和食(日本料理)[3つ星&2つ星]
≫≫ 和食(日本料理)[1つ星](梅田/北新地/福島)
≫≫ 和食(日本料理)[1つ星](梅田/北新地/福島を除く)
≫≫ 和食(日本料理)[ビブグルマン]
≫≫ 寿司[2つ星&1つ星]
≫≫ 寿司[ビブグルマン]
≫≫ 蕎麦[1つ星]
≫≫ 蕎麦[ビブグルマン]
≫≫ 天ぷら[2つ星&1つ星]
≫≫ 居酒屋[1つ星]
≫≫ 居酒屋[ビブグルマン]
≫≫ おでん[1つ星]
≫≫ おでん[ビブグルマン]
≫≫ 焼鳥[1つ星]
≫≫ 焼鳥[ビブグルマン]
≫≫ 串揚げ(串カツ)[1つ星&ビブグルマン]
≫≫ うどん[ビブグルマン]
≫≫ 穴子料理[ビブグルマン]
≫≫ ギョーザ[ビブグルマン]
≫≫ カレー[ビブグルマン]
≫≫ うなぎ[ビブグルマン]

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

ホテルミシュランガイド大阪2019掲載店

≫≫ 5つ星ホテル ★★★★★
≫≫ 4つ星ホテル ★★★★
≫≫ 3つ星ホテル ★★★
≫≫ 2つ星ホテル ★★
≫≫ 1つ星ホテル


その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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