【ミシュランガイド大阪2019】ビブグルマンのお店一覧（心斎橋）

2018年10月12日（金）発売の【ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019】。こちらのページでは大阪（心斎橋）で『ビブグルマン』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

ミシュランガイド大阪2019［ビブグルマン］

◆ ミシュランガイド大阪2019【ビブグルマン】お店一覧

ミシュランガイド大阪2019「心斎橋」で「ビブグルマン」に選ばれたお店は12軒。

心斎橋：12軒

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ゴエミヨ［追記］2020.03.11
「Tamanegi」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で紹介されています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】大阪『POP』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページではゴエミヨ初掲載となる『大阪』のレストランのうち「POP」のお店として掲載された店舗の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020大阪「POP」 関西「大阪エリア」で「ゴ・...

www.e宿.com

2020.02.28

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■ ミシュランガイド京都・大阪＋鳥取 2019
発売日：2018年10月12日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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飲食店・レストラン【ミシュランガイド大阪2019】掲載店

●三つ星★★★

• ≫ ３つ星レストラン一覧

●二つ星★★

• ≫ ２つ星レストラン一覧

●一つ星★

• ≫ 北新地エリア
• ≫ 梅田・大阪駅エリア
• ≫ 福島・野田・中之島エリア
• ≫ 難波・道頓堀エリア
• ≫ 心斎橋エリア
• ≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
• ≫ 天満・天神橋筋・南森町エリア
• ≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
• ≫ 京橋・OBPエリア
• ≫ 鶴橋・上本町エリア
• ≫ 江坂・千里中央・豊中エリア

●ビブグルマン

• ≫ 北新地エリア
• ≫ 梅田・大阪駅エリア
• ≫ 福島・野田・中之島エリア
• ≫ 難波・道頓堀エリア
• ≫ 心斎橋エリア
• ≫ 淀屋橋・本町・北浜エリア
• ≫ 天満・天神橋筋・南森町エリア
• ≫ 天満橋・谷町四丁目エリア
• ≫ 京橋・OBPエリア
• ≫ 鶴橋・上本町エリア
• ≫ 天王寺・新世界・住吉エリア
• ≫ 新大阪・西中島南方・十三エリア

●特集ページ

• ≫ 新しく「星」を獲得したお店
• ≫ 「ビブグルマン」に初掲載したお店

▼ジャンル別

• ≫ たこ焼き［ビブグルマン］
• ≫ お好み焼き［ビブグルマン］
• ≫ ラーメン［ビブグルマン］
• ≫ フランス料理（フレンチ）［2つ星＆1つ星］
• ≫ フランス料理（フレンチ）［ビブグルマン］
• ≫ イタリア料理（イタリアン）［1つ星］
• ≫ イタリア料理（イタリアン）［ビブグルマン］
• ≫ ピッツァ［ビブグルマン］
• ≫ スペイン料理［1つ星］
• ≫ スペイン料理［ビブグルマン］
• ≫ 中華料理［1つ星＆ビブグルマン］
• ≫ 韓国料理［2つ星＆ビブグルマン］
• ≫ 和食（日本料理）［3つ星＆2つ星］
• ≫ 和食（日本料理）［1つ星］（梅田/北新地/福島）
• ≫ 和食（日本料理）［1つ星］（梅田/北新地/福島を除く）
• ≫ 和食（日本料理）［ビブグルマン］
• ≫ 寿司［2つ星＆1つ星］
• ≫ 寿司［ビブグルマン］
• ≫ 蕎麦［1つ星］
• ≫ 蕎麦［ビブグルマン］
• ≫ 天ぷら［2つ星＆1つ星］
• ≫ 居酒屋［1つ星］
• ≫ 居酒屋［ビブグルマン］
• ≫ おでん［1つ星］
• ≫ おでん［ビブグルマン］
• ≫ 焼鳥［1つ星］
• ≫ 焼鳥［ビブグルマン］
• ≫ 串揚げ(串カツ)［1つ星＆ビブグルマン］
• ≫ うどん［ビブグルマン］
• ≫ 穴子料理［ビブグルマン］
• ≫ ギョーザ［ビブグルマン］
• ≫ カレー［ビブグルマン］
• ≫ うなぎ［ビブグルマン］

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ホテル【ミシュランガイド大阪2019】掲載店

• ≫ ５つ星ホテル ★★★★★
• ≫ ４つ星ホテル ★★★★
• ≫ ３つ星ホテル ★★★
• ≫ ２つ星ホテル ★★
• ≫ １つ星ホテル ★

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▼ その他のエリア

≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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