【ミシュランガイド大阪2019】ミシュランに掲載された「ピッツァ」一覧

ミシュランガイド京都・大阪+鳥取 2019が2018年10月12日に発売されました。こちらのページではミシュランガイド大阪ビブグルマンに掲載された「ピッツァ(ピザ)」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド大阪2019に掲載された「ピッツァ」

「ミシュランガイド大阪2019」に掲載されたピッツァは3店。2018年版は2店だったので、掲載軒数は1店増えました。(ビブグルマンのみ)

2018年版との比較

2019年版2018年版
3軒2軒

新規掲載軒数:1軒
掲載外となった軒数:0軒

新規掲載となった「ピッツァ」
・心斎橋「ピッツェリア ダ ティグレ」

ビブグルマン:3軒

ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)

心斎橋エリア(1軒)

ピッツェリア ダ ティグレ(Pizzeria da Tigre)[ピッツァ]NEW!! 
住所:大阪市西区新町1-18-13
TEL:06-6535-8624
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.facebook.com/pizzeriadatigre

本町・堺筋本町エリア(1軒)

ポルタ ヌオーヴァ(Porta Nuova)[ピッツァ]
住所:大阪市西区靱本町1-16-19 メゾンダール 1F
TEL:06-6449-5688
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜

天王寺・阿倍野エリア(1軒)

BODEGA(ボデガ)[ピッツァ]
住所:大阪市阿倍野区昭和町5-12-14
TEL:06-6623-0188
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜日、第1火曜日

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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