5/19(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました(WEB限定)。早速北海道エリアの『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュランガイド北海道2017[2つ星]
「ミシュランガイド北海道2017特別版」で「二つ星」を獲得したお店は13軒。
札幌・大通り・すすきの:6軒
<札幌すすきの>5軒
※掲載終了となりました(移転のため)(2018年1月)
住所:北海道札幌市中央区南6条西4丁目 プラザ6・4ビル 4F ⇒(移転)北海道札幌市中央区南8条西20-1-2
TEL:011-520-5656
予約:完全予約制
ランチ営業:×
≫≫ Yahoo!ロコ
「姫沙羅」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。

[追記]2020.03.13
「天ぷら あら木」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

※掲載終了となりました(移転)(2019年5月)
住所:北海道札幌市中央区南7条西4丁目 プラザ7・4 浅井ビル 3F →[移転]北海道札幌市中央区大通西17-2-8 グラシアス大通 1F
TEL:011-688-8024
予約:完全予約制
ランチ営業:×
「壽山」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。

<札幌大通・狸小路>1軒
住所:北海道札幌市中央区南2条西5丁目31-4 Scaletta 2F
TEL:011-200-1144
予約:完全予約制
ランチ営業:×
≫≫ Yahoo!ロコ
「鮨 一幸」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16.5/20点)を獲得しています。

円山公園・西18丁目・宮の森:2軒
<円山公園・西18丁目・宮の森>2軒
住所:北海道札幌市中央区南2条西25丁目1-22
TEL:011-640-3768
予約:完全予約制(2ヶ月前から予約可)
ランチ営業:○(日曜のみ)
≫≫ Yahoo!ロコ
[追記]2020.03.12
「鮨菜 和喜智」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

小樽・ニセコ・積丹:1軒
<小樽>1軒
石狩・江別・千歳:1軒
<千歳>1軒
苫小牧・室蘭:2軒
<室蘭>2軒
※掲載終了となりました(閉店)(2019年3月)
住所:北海道虻田郡洞爺湖町清水 ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパ 2F
TEL:0142-73-1156
予約:可
ランチ営業:○
※掲載終了となりました(2020年4月末閉店)(2020年5月掲載終了)
住所:北海道虻田郡洞爺湖町清水 ザ・ウィンザーホテル洞爺 リゾート&スパ 11F
TEL:0142-73-1159
予約:可
ランチ営業:×
「ミシェル・ブラス トーヤ ジャポン」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

夕張・岩見沢:1軒
<夕張・岩見沢>1軒
住所:北海道夕張郡栗山町字湯地 40-35
TEL:0123-73-6677
予約:完全予約制(2名以上。2ヶ月前から予約可)
ランチ営業:○
≫≫ Yahoo!ロコ
[追記]2020.03.11
「味道広路」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。

『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日:5月19日(金)
価格:3240円
【ミシュランガイド北海道2017特別版】”飲食店・レストラン”
●三つ星 ★★★
●二つ星 ★★
●一つ星 ★
- ≫ 札幌・大通り・すすきのエリア
- ≫ 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
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- ≫ 小樽・ニセコ・積丹エリア
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- ≫ 北見・紋別エリア
●ビブグルマン
- ≫ 札幌・大通り・すすきのエリア
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●ミシュランプレート(調査員おすすめのお店)
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- ≫ 白石・南郷・新さっぽろエリア
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■注目カテゴリー
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- ≫ 星が増えたお店一覧(12)
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- ≫ 寿司屋(ビブグルマン)
- ≫ 寿司屋(ミシュランプレート)
- ≫ 豚丼&豚肉料理
- ≫ 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- ≫ 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- ≫ フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- ≫ フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
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- ≫ イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
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- ≫ 蕎麦(ビブグルマン)
- ≫ 蕎麦(ミシュランプレート)
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【ミシュランガイド北海道2017特別版】”ホテル”
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