【ミシュラン北海道】ミシュランプレート掲載の「蕎麦」一覧(2017年版)

【ミシュランガイド北海道 2017特別版】が2017年5月19日に発売されました。こちらのページでは北海道でミシュランプレート(調査員オススメ)に掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド北海道2017特別版 ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」一覧

「ミシュランガイド北海道2017」でミシュランプレート(調査員オススメ)に掲載された蕎麦は32軒。

ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」

ミシュランプレート:32軒

札幌市(南区)エリア(1軒)

蕎麦屋 此花(このはな)[蕎麦] NEW!!
住所:北海道札幌市南区藤野2条10丁目1-16
アクセスマップ(地図)
TEL:011-595-5588
予約:不可
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら

ニセコ・倶知安エリア(2軒)

手打蕎麦 いちむら[蕎麦]
住所:北海道虻田郡倶知安町字山田68-4
アクセスマップ(地図)
TEL:0136-23-0603
予約:不可
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら
そば処 楽一(らくいち)[蕎麦]
住所:北海道虻田郡ニセコ町ニセコ431
アクセスマップ(地図)
TEL:0136-58-3170
予約:可
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら

江別エリア(2軒)

手打ち蕎麦 神楽坂(かぐらざか)[蕎麦] NEW!!
住所:北海道江別市大麻ひかり町40-2
アクセスマップ(地図)
TEL:011-387-2222
予約:不可
ランチ営業:○
食べログ ≫≫ こちら
杜の蕎麦屋 コロポックル山荘[蕎麦] NEW!!
住所:北海道江別市西野幌927
アクセスマップ(地図)
TEL:090-3892-8281
予約:不可
ランチ営業:○
食べログ ≫≫ こちら

函館エリア(1軒)

かね久 山田(かねきゅう やまだ)[蕎麦]
住所:北海道函館市宝来町25-2
アクセスマップ(地図)
TEL:0138-23-4438
予約:可
ランチ営業:○
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七飯・松前・渡島エリア(2軒)

手打そば おぐら[蕎麦]
住所:北海道松前郡松前町松城60
アクセスマップ(地図)
TEL:0139-42-2128
予約:不可
ランチ営業:○
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手打ち蕎麦処 北の玄庵(きたのげんあん)[蕎麦] NEW!!
住所:北海道茅部郡森町字尾白内970-5
アクセスマップ(地図)
TEL:01374-2-7118
予約:不可
ランチ営業:○
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室蘭エリア(3軒)

そば切り 馳走(ちそう)[蕎麦]
住所:北海道室蘭市中島町3-6-9
アクセスマップ(地図)
TEL:0143-45-6208
予約:-
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら
そば蔵(そばくら)[蕎麦]
住所:北海道虻田郡洞爺湖町洞爺湖温泉36
アクセスマップ(地図)
TEL:0142-75-2345
予約:可
ランチ営業:○
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手打そば 一直庵(いっちょくあん)[蕎麦] NEW!!
住所:北海道登別市千歳町156-21
アクセスマップ(地図)
TEL:090-5227-8288
予約:-
ランチ営業:○
食べログ ≫≫ こちら

日高・えりもエリア(1軒)

手打そば 香雪庵(こうせつあん)[蕎麦]
住所:北海道沙流郡日高町富川東3-1-2
アクセスマップ(地図)
TEL:01456-2-3451
予約:可
ランチ営業:○
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旭川エリア(1軒)

手打蕎麦処 蕎麦切 左膳(さぜん)[蕎麦]
住所:北海道旭川市神楽岡2条5丁目1-5
アクセスマップ(地図)
TEL:0166-66-8138
予約:可
ランチ営業:○
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上川・和寒エリア(2軒)

田舎そば たちばな[蕎麦]
住所:北海道上川郡東川町西町9-4-6
アクセスマップ(地図)
TEL:0166-82-2473
予約:可
ランチ営業:○
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手打ちそば まる[蕎麦] NEW!!
住所:北海道上川郡東神楽町南1条西2丁目6-9
アクセスマップ(地図)
TEL:0166-73-8841
予約:可
ランチ営業:○
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夕張・岩見沢エリア(3軒)

錦水庵(きんすいあん)[蕎麦]
住所:北海道夕張郡栗山町錦3-93
アクセスマップ(地図)
TEL:0123-73-7171
予約:可
ランチ営業:○
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手打ち蕎麦 杜若(かきつばた)[蕎麦]
住所:北海道夕張郡長沼町銀座北1丁目2-21
アクセスマップ(地図)
TEL:0123-88-3377
予約:不可
ランチ営業:○
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手打そば きむら[蕎麦]
住所:北海道岩見沢市元町1条東8丁目38-8
アクセスマップ(地図)
TEL:0126-20-1616
予約:可
ランチ営業:○
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羽幌・留萌エリア(1軒)

からくれ[蕎麦] NEW!!
住所:北海道留萌郡小平町小平町116-1
アクセスマップ(地図)
TEL:0164-56-1188
予約:不可
ランチ営業:○
食べログ ≫≫ こちら

釧路・阿寒エリア(1軒)

竹老園 東家総本店(ちくろうえん あずまやそうほんてん)[蕎麦]
住所:北海道釧路市柏木町3-19
アクセスマップ(地図)
TEL:0154-41-6291
予約:可
ランチ営業:○
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帯広・十勝エリア(6軒)

十割手打ち田舎そば ふじ庵[蕎麦]
住所:北海道中川郡池田町旭町2-23
アクセスマップ(地図)
TEL:015-572-1125
予約:可
ランチ営業:○
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そば処 四季(しき)[蕎麦]
住所:北海道河西郡中札内村共栄東3線144-4
アクセスマップ(地図)
TEL:0155-63-1511
予約:-
ランチ営業:○
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そば処 おびひろ 縹(はなだ)[蕎麦]
住所:北海道帯広市西9条南13丁目3-1
アクセスマップ(地図)
TEL:0155-25-5507
予約:可
ランチ営業:○
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目分料(めぶんりょう)[蕎麦]
住所:北海道上川郡清水町南5条3丁目1
アクセスマップ(地図)
TEL:0156-62-4226
予約:
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら
そば処 みなとや[蕎麦]
住所:北海道上川郡新得町2条北1丁目1
アクセスマップ(地図)
TEL:0156-64-5745
予約:可
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら
そば 小川(おがわ)[蕎麦]
住所:北海道帯広市西1条南6丁目20
アクセスマップ(地図)
TEL:0155-25-2580
予約:-
ランチ営業:○
食べログ ≫≫ こちら

網走エリア(2軒)

そば処 しば乃家(しばのや)[蕎麦]
住所:北海道網走市つくしケ丘4-3-10
アクセスマップ(地図)
TEL:0152-43-2177
予約:可
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら
そば切り 温(おん)[蕎麦]
住所:北海道網走市呼人190-1
アクセスマップ(地図)
TEL:0152-48-3470
予約:可
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら

北見エリア(3軒)

そば香 ろあん[蕎麦]
住所:北海道北見市大通西5-11
アクセスマップ(地図)
TEL:0157-23-3838
予約:-
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら
蕎麦切り おぼろ月[蕎麦]
住所:北海道北見市大町123-1
アクセスマップ(地図)
TEL:0157-33-1451
予約:-
ランチ営業:○
ホットペッパーグルメ ≫≫ こちら
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更來(さらい)[蕎麦] NEW!!
住所:北海道北見市端野町三区485-3
アクセスマップ(地図)
TEL:070-5068-1133
予約:可
ランチ営業:○
食べログ ≫≫ こちら

紋別エリア(1軒)

手打ち蕎麦 活木庵(かつぼくあん)[蕎麦]
住所:北海道紋別市本町2-14-1
アクセスマップ(地図)
TEL:0158-24-8345
予約:-
ランチ営業:○
ぐるなび ≫≫ こちら

スープカレー
ラーメン(ビブグルマン)
ラーメン(ミシュランプレート)
ジンギスカン・羊肉料理
寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
寿司屋(ビブグルマン)
寿司屋(ミシュランプレート)
豚丼&豚肉料理
日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
イタリアン(1つ星)
イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
蕎麦(1つ星)
蕎麦(ビブグルマン)
蕎麦(ミシュランプレート)
天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★
居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)

▼▼『北海道エリア』その他の掲載店についてはこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。




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