ミシュランガイド北海道2017】［三つ星］のお店一覧

2017.05.15
記事内に広告が含まれています。

ミシュランガイド北海道2017

2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速北海道エリアの『三つ星★★★』の掲載店を一覧にまとめました。

[PR]

ミシュランガイド北海道2017［３つ星］

「ミシュランガイド北海道2017特別版」で「三つ星」を獲得したお店は3軒。
三つ星★★★の店舗数は2012年版より１店減って３店に。「花小路 さわ田」が２つ星からの昇格、「すし 宮川」は初登場で３つ星獲得となりました。前回３つ星だった「温味（ぬくみ）」「ミシェル・ブラス トーヤ　ジャポン」は残念ながら今回は２つ星に、「鮨 田なべ」は掲載外となってしまったようです。３つ星を取ったお店が掲載除外となることはあまりありませんが、一体何があったのでしょうか。口コミを見ているといろいろあったような感じもします…

札幌市エリア：3軒

円山公園・西18丁目・宮の森（2軒）

● モリエール（Molière）［フランス料理］
＊「ルレ・エ・シャトー」加盟のレストラン
住所：北海道札幌市中央区宮ヶ丘 2-1-1 ラファイエット宮ヶ丘1F
TEL：011-631-3155
予約：可
ランチ営業：○
定休日：水曜
URL：https://sapporo-moliere.com/
ゴエミヨ［追記］2020.03.10
＊「モリエール」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（16/20点）を獲得

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
＊「モリエール」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
＊「モリエール」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
＊「モリエール」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2024.3.30）
＊「モリエール」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記
＊「モリエール」は『ゴエミヨ2025』の北海道エリアで3トックを獲得

● すし 宮川［寿司］NEW!!
住所：北海道札幌市中央区南1条西24丁目1-30 →［移転］札幌市中央区北四条西25-2-2 リヒトラーレ円山 1F
TEL：011-613-2221
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、その他不定休
URL：https://www.sushi-miyakawa.com/
ゴエミヨ［追記］2020.03.12
＊「すし宮川」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（17/20点）を獲得

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
＊「すし宮川」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で4トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
＊「すし宮川」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2023.4.10）
＊「すし宮川」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2023.3.28）
＊「すし宮川」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得

ゴエミヨ 追記
＊「すし宮川」は『ゴエミヨ2025』の北海道エリアで4トックを獲得

すすきの（1軒）

● 花小路 さわ田（はなこうじ さわだ）［日本料理］UP!!
住所：北海道札幌市中央区南7条西4丁目 プラザ7・4浅井ビル 3F
TEL：011-562-0088
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日、第1月曜
URL：https://hanakoji-sawada.com/
ゴエミヨ［追記］2020.03.11
＊「花小路 さわ田」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック（16.5/20点）を獲得

ゴエミヨ 追記（2021.04.27）
＊「花小路 さわ田」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2022.4.25）
＊「花小路さわ田」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2023.4.22）
＊「花小路さわ田」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記（2024.3.30）
＊「花小路さわ田」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得

ゴエミヨ 追記
＊「花小路さわ田」は『ゴエミヨ2025』の北海道エリアで3トックを獲得

[PR]

『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら！

ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日：5月19日（金）
価格：3240円
[PR] Amazon
[PR] Yahoo!ショッピング
[PR] 楽天市場

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ミシュランガイド北海道特別版（2017） HOTELS　＆　RESTAURANTS
価格：3240円（税込、送料無料) (2018/4/29時点)

【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

▼三つ星★★★

  1. ３つ星レストラン一覧

▼二つ星★★

  1. ２つ星レストラン一覧

▼一つ星★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  3. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  4. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  5. 石狩・江別・千歳エリア
  6. 函館・松前・奥尻エリア
  7. 苫小牧・室蘭エリア
  8. 旭川・富良野・名寄エリア
  9. 夕張・岩見沢エリア
  10. 稚内・宗谷エリア
  11. 釧路・阿寒エリア
  12. 帯広・十勝エリア
  13. 根室・中標津エリア
  14. 網走エリア
  15. 北見・紋別エリア

▼ビブグルマン

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  7. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  8. 石狩・江別・千歳エリア
  9. 函館・松前・奥尻エリア
  10. 苫小牧・室蘭エリア
  11. 日高・えりもエリア
  12. 旭川・富良野・名寄エリア
  13. 夕張・岩見沢エリア
  14. 羽幌・留萌エリア
  15. 稚内・宗谷エリア
  16. 釧路・阿寒エリア
  17. 帯広・十勝エリア
  18. 根室・中標津エリア
  19. 網走エリア
  20. 北見・紋別エリア

▼ミシュランプレート（調査員おすすめ）

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  7. 石狩・江別・千歳エリア
  8. 函館・松前・奥尻エリア
  9. 苫小牧・室蘭エリア
  10. 日高・えりもエリア
  11. 旭川・富良野・名寄エリア
  12. 夕張・岩見沢エリア
  13. 羽幌・留萌エリア
  14. 稚内・宗谷エリア
  15. 釧路・阿寒エリア
  16. 帯広・十勝エリア
  17. 根室・中標津エリア
  18. 網走エリア
  19. 北見・紋別エリア

▼特集ページ

  1. 新しく星を獲得したお店（22）
  2. 星が増えたお店一覧（12）

【ジャンル別】

  1. スープカレー
  2. ラーメン（ビブグルマン）
  3. ラーメン（ミシュランプレート）
  4. ジンギスカン・羊肉料理
  5. 寿司屋（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
  6. 寿司屋（ビブグルマン）
  7. 寿司屋（ミシュランプレート）
  8. 豚丼＆豚肉料理
  9. 日本料理・和食（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
  10. 日本料理・和食（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  11. フレンチ（3つ星・2つ星・1つ星）★★★＆★★＆★
  12. フレンチ（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  13. イタリアン（1つ星）★
  14. イタリアン（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  15. 蕎麦（1つ星）★
  16. 蕎麦（ビブグルマン）
  17. 蕎麦（ミシュランプレート）
  18. 天ぷら（2つ星・1つ星・ミシュランプレート）★★＆★
  19. 居酒屋（ビブグルマン＆ミシュランプレート）
  20. 中華料理（ビブグルマン＆ミシュランプレート）

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

▼５つ星ホテル ★★★★★

  1. 北海道エリア「5つ星」ホテル

▼４つ星ホテル ★★★★

  1. 北海道エリア「4つ星」ホテル

▼３つ星ホテル ★★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  3. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  4. 石狩・江別・千歳エリア
  5. 函館・松前・奥尻エリア
  6. 苫小牧・室蘭エリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 稚内・宗谷エリア
  9. 釧路・阿寒エリア
  10. 帯広・十勝エリア
  11. 網走エリア

▼２つ星 ★★

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  3. 石狩・江別・千歳エリア
  4. 函館・松前・奥尻エリア
  5. 苫小牧・室蘭エリア
  6. 日高・えりもエリア
  7. 旭川・富良野・名寄エリア
  8. 夕張・岩見沢エリア
  9. 稚内・宗谷エリア
  10. 釧路・阿寒エリア
  11. 帯広・十勝エリア
  12. 網走エリア
  13. 北見・紋別エリア

▼１つ星 ★

  1. 北海道エリア「1つ星」ホテル

【ミシュランガイド北海道2017】旅館

  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★

▽特集『登別温泉』お宿一覧

ミシュランガイド北海道2017】『登別温泉』のお宿（ホテル＆旅館）まとめ
北海道を代表する温泉街の一つ『登別温泉』。豊富な泉質を有する登別温泉街のホテルや旅館で『ミシュランガイド北海道2017』に掲載されたお宿は？その評価は？まとめてみました♪ミシュランガイド北海道『登別温泉』ミシュランガイド北海道2017とは？2017年5月19日に発売された「ミシュ...
www.e宿.com
2019.07.31

▼その他のエリア

▽ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア＆歴代掲載店を徹底リサーチ
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］グルメ格付けガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミ...
www.e宿.com
2016.11.11

▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイド【ホテル】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑...
www.e宿.com
2021.01.07

▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイド【旅館】ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。...
www.e宿.com
2021.01.07

▽ 旅行前に要チェック！気になる話題のホテル＆旅館

旅行前に要チェック！気になる話題のホテル＆旅館
【ホテル＆旅館】ガイドテレビやメディアで取り上げられたホテルや旅館や、ミシュラン掲載のホテルや旅館、泊まってみたい宿、人気や話題の宿など気になるホテルと旅館の情報をまとめました。旅行や出張前にチェックしてみてください♪気になる話題のホテル＆旅館北海道・東北の宿 北海道の宿 メディ...
www.e宿.com
2017.03.21

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▲ページのトップへ
タイトルとURLをコピーしました