ゴ・エ・ミヨ2023】北海道「日本料理」のお店一覧

2023.04.01
記事内に広告が含まれています。

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。

[PR]

ゴエミヨ2023『北海道』日本料理

北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は29軒。
その内、日本料理（和食）のお店は7軒が選ばれました。（3トック7軒）
（出典元：https://gaultmillau-japan.info/）

2024年版はこちら! NEW!!
ゴ・エ・ミヨ2024】北海道「日本料理」レストラン一覧
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち日本料理（和食）のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『北海道』日本料理北海道エリアで「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載された...
www.e宿.com
2024.03.25
ゴ・エ・ミヨ2024】北海道レストラン一覧（まとめ）
2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは日本最北端・北の大地『北海道』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2024『北海道』日本最北「北海道エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載され...
www.e宿.com
2024.03.25
美食家必見グルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2024』
2024年3月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』。日本では第8刊目となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報。こちらではゴエミヨ2024の詳しい情報についてご紹介しています。ゴエミヨ2024美食のエキスパートがおすすめする...
www.e宿.com
2024.03.28
  1. ゴエミヨ2023の購入はこちら
[PR]

3トック：7軒

壽山（すやま）［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：北海道札幌市中央区大通西17-2-8 グラシアス大通 1F
TEL：011-688-8024
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：水曜、第3火曜
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
ミシュランガイド
「壽山」は『ミシュランガイド北海道2017』で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド北海道2017】［二つ星］のお店一覧
2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速北海道エリアの『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017［2つ星］「ミシュランガイド北海道20...
www.e宿.com
2017.05.15
ミシュランガイド北海道】星を獲得した「日本料理（和食）」一覧（2017年版）
【ミシュランガイド北海道 2017特別版】が2017年5月19日に発売されました。こちらのページでは北海道で星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した【日本料理】ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した「日本料理（和食）...
www.e宿.com
2017.08.04
温味（ぬくみ）［日本料理］【3トック】（16/20点）
住所：北海道札幌市中央区南10条西6丁目3番2号
TEL：011-520-6858
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第4日曜
URL：https://nukumi-sapporo.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
ミシュランガイド
「温味」は『ミシュランガイド北海道2017』で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド北海道2017】［二つ星］のお店一覧
2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速北海道エリアの『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017［2つ星］「ミシュランガイド北海道20...
www.e宿.com
2017.05.15
ミシュランガイド北海道】星を獲得した「日本料理（和食）」一覧（2017年版）
【ミシュランガイド北海道 2017特別版】が2017年5月19日に発売されました。こちらのページでは北海道で星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した【日本料理】ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した「日本料理（和食）...
www.e宿.com
2017.08.04
味道広路（あじどころ）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：北海道夕張郡栗山町湯地40-35
TEL：0123-73-6677
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、第2水曜、その他不定休
URL：http://ajidocoro.com/
【ふるさと納税】味道広路 心尽くしの御食事券 2名分《「里」・「栗」》
北海道栗山町
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング
ミシュランガイド
「味道広路」は『ミシュランガイド北海道2017』で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド北海道2017】［二つ星］のお店一覧
2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速北海道エリアの『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017［2つ星］「ミシュランガイド北海道20...
www.e宿.com
2017.05.15
ミシュランガイド北海道】星を獲得した「日本料理（和食）」一覧（2017年版）
【ミシュランガイド北海道 2017特別版】が2017年5月19日に発売されました。こちらのページでは北海道で星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した【日本料理】ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した「日本料理（和食）...
www.e宿.com
2017.08.04
日本料理 潤花（るか）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：北海道札幌市中央区南1条西22-2-15 シーズンビル B1F
TEL：011-213-8518
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
URL：https://nihonryouri-ruka.net/
花小路さわ田［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：北海道札幌市中央区南7条西4丁目 プラザ7・4浅井ビル 3F
TEL：011-562-0088
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日、第1月曜
URL：https://hanakoji-sawada.com/
ミシュランガイド
「花小路さわ田」は『ミシュランガイド北海道2017』で3つ星を獲得しています。

ミシュランガイド北海道2017】［三つ星］のお店一覧
2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速北海道エリアの『三つ星★★★』の掲載店を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017［３つ星］「ミシュランガイド北海道...
www.e宿.com
2017.05.15
ミシュランガイド北海道】星を獲得した「日本料理（和食）」一覧（2017年版）
【ミシュランガイド北海道 2017特別版】が2017年5月19日に発売されました。こちらのページでは北海道で星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した【日本料理】ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した「日本料理（和食）...
www.e宿.com
2017.08.04
料理屋 素（そ）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：北海道札幌市中央区北一条西28-2-18
TEL：011-621-6222
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://ryoriya-so.mods.jp/public/

[PR] 一休レストラン
ミシュランガイド
「料理屋 素」は『ミシュランガイド北海道2017』で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド北海道2017】［二つ星］のお店一覧
2017年5月19日（金）に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました（WEB限定）。早速北海道エリアの『二つ星★★』掲載店を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017［2つ星］「ミシュランガイド北海道20...
www.e宿.com
2017.05.15
ミシュランガイド北海道】星を獲得した「日本料理（和食）」一覧（2017年版）
【ミシュランガイド北海道 2017特別版】が2017年5月19日に発売されました。こちらのページでは北海道で星を獲得した「日本料理（和食）」を一覧にまとめました。ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した【日本料理】ミシュランガイド北海道2017 星を獲得した「日本料理（和食）...
www.e宿.com
2017.08.04
御料理 ふじ田［日本料理］【3トック】（15/20点）
住所：北海道札幌市中央区南6条西21-4-6
TEL：011-215-0318
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
[PR]

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2023」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2023
発売日： 2023年3月15日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2022年版では9つの地域にフォーカスしていましたが、2023年版ではついに日本全国を網羅！全国47都道府県501軒のレストランやシェフをご紹介！

ゴ・エ・ミヨ 2023 (Gault&Millau) [ ゴ・エ・ミヨジャポン ]
楽天ブックス
[PR] Amazon
[PR] 楽天市場
[PR] Yahoo!ショッピング

ゴ・エ・ミヨ2023 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見グルメ情報！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2023』
2023年3月15日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』。日本では第7刊目となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストラン情報。こちらではゴエミヨ2023の詳しい情報についてご紹介しています。ゴエミヨ2023美食のエキスパートがおすすめする...
www.e宿.com
2023.04.07
【高評価】レストラン一覧

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】最高評価『5トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『5トック』ゴ・エ・ミヨ2023で、ゴエミヨ（ゴーミヨ）最高評価となる『5トック』...
www.e宿.com
2023.03.15

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2023】高評価『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランを一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『4トック』ゴ・エ・ミヨ2023で『4トック』を獲得したお店は42軒。2022年版から...
www.e宿.com
2023.03.15

▼「東京」4トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『4トック』レストラン一覧
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、『東京エリア』について一覧にまとめました。ゴエミヨ2023『4トック』東京関東「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023...
www.e宿.com
2023.03.15

▼「関西」4トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】関西『4トック』レストラン一覧（京都・大阪・神戸）
2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したレストランのうち、関西エリア（京都・大阪・兵庫 神戸）について一覧にまとめました。ゴエミヨ2023関西『4トック』ゴエミヨ2023年度...
www.e宿.com
2023.03.15
【エリア別】レストラン一覧
    【北海道エリア】
  1. 「北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」
    【東北エリア】
  1. 「青森」レストラン
  2. 「秋田」レストラン
  3. 「岩手」レストラン
  4. 「宮城」レストラン
  5. 「山形」レストラン
  6. 「福島」レストラン
    【東京エリア】
  1. 「東京」レストラン
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」
    【関東・甲信越エリア】
  1. 「茨城」レストラン
  2. 「栃木」レストラン
  3. 「群馬」レストラン
  4. 「埼玉」レストラン
  5. 「千葉」レストラン
  6. 「神奈川」レストラン
  7. 「山梨」レストラン
  8. 「長野」レストラン
  9. 「新潟」レストラン
    【北陸エリア】
  1. 「富山」レストラン
  2. 「石川（金沢）」レストラン
  3. 「福井」レストラン
    【東海エリア】
  1. 「静岡」レストラン
  2. 「愛知（名古屋）」レストラン
  3. 「岐阜」レストラン
  4. 「三重」レストラン
    【関西エリア】
  1. 「大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 「京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 「兵庫（神戸）」レストラン
  4. 「奈良」レストラン
  5. 「滋賀」レストラン
  6. 「和歌山」レストラン
    【中国エリア】
  1. 「岡山」レストラン
  2. 「広島」レストラン
  3. 「山口」レストラン
  4. 「島根」レストラン
  5. 「鳥取」レストラン
    【四国エリア】
  1. 「徳島」レストラン
  2. 「香川」レストラン
  3. 「愛媛」レストラン
  4. 「高知」レストラン
    【九州・沖縄エリア】
  1. 「福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 「佐賀」レストラン
  3. 「長崎」レストラン
  4. 「熊本」レストラン
  5. 「大分」レストラン
  6. 「宮崎」レストラン
  7. 「鹿児島」レストラン
  8. 「沖縄」レストラン
▲ページトップへ
タイトルとURLをコピーしました