【ゴ・エ・ミヨ2023】奈良レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』(イエローガイド)。こちらのページでは関西『奈良県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2023『奈良県』

関西「奈良エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は6軒。
奈良市・生駒市のレストランが選ばれました。(3トック4軒・2トック2軒)

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3トック:4軒

アコルドゥ(akordu)[スペイン料理]【3トック】(16.5/20点)
住所:奈良県奈良市水門町70-1-3-1
TEL:0742-77-2525
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://akordu.com/
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ミシュランガイド
「アコルドゥ」は『ミシュランガイド奈良2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2023.5.16)
「アコルドゥ」は『ミシュランガイド奈良2023』で2つ星を獲得しました。


(つくも)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:奈良県奈良市紀寺町968
TEL:0742-22-9707
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(火曜・金曜は休み)
定休日:月曜、月末の最終日、その他不定休
URL:http://tsukumonara.com/
ミシュランガイド
「白(つくも)」は『ミシュランガイド奈良2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2023.5.16)
「白(つくも)」は『ミシュランガイド奈良2023』で2つ星を獲得しました。


奈良 而今(にこん)[日本料理]【3トック】(15.5/20点)
住所:奈良県奈良市鍋屋町3
TEL:0742-31-4276
予約:可
ランチ営業:〇(要確認)
定休日:日曜、月曜
URL:http://naranikon.com/
ミシュランガイド 追記(2022.5.16)
「奈良 而今」は『ミシュランガイド奈良2022』で2つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2023.5.16)
「奈良 而今」は『ミシュランガイド奈良2023』で2つ星を獲得しました。


ラ・トラース(LA TRACE)[フランス料理]【3トック】(15/20点)
住所:奈良県奈良市大宮町2-1-5 カーサヤマグチ 1F
TEL:0742-33-4000
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月2回程不定休
URL:http://latrace.jp/
ミシュランガイド
「ラ・トラース」は『ミシュランガイド奈良2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2023.5.16)
「ラ・トラース」は『ミシュランガイド奈良2023』で1つ星を獲得しました。

2トック:2軒

(げん)[蕎麦懐石]【2トック】(14.5/20点)
住所:奈良県奈良市福智院町23-2
TEL:0742-27-6868
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、月曜、土曜のディナー
ミシュランガイド
「玄」は『ミシュランガイド奈良2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2023.5.16)
「玄」は『ミシュランガイド奈良2023』で1つ星を獲得しました。


コムニコ(communico)[イタリアン]【2トック】(14/20点)
住所:奈良県生駒市東生駒2-207-1-111
TEL:0743-85-6491
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜、その他不定休
URL:https://communico.jp/
ミシュランガイド
「コムニコ」は『ミシュランガイド奈良2022』で1つ星を獲得しました。

ミシュランガイド 追記 (2023.5.16)
「コムニコ」は『ミシュランガイド奈良2023』で1つ星を獲得しました。

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2023」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2023
発売日: 2023年3月15日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2022年版では9つの地域にフォーカスしていましたが、2023年版ではついに日本全国を網羅!全国47都道府県501軒のレストランやシェフをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2023 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

【高評価】レストラン一覧

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

▼「4トック」レストラン

▼「東京」4トックレストラン一覧

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【エリア別】レストラン一覧
    【北海道エリア】
  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」
    【東北エリア】
  1. 青森」レストラン
  2. 秋田」レストラン
  3. 岩手」レストラン
  4. 宮城」レストラン
  5. 山形」レストラン
  6. 福島」レストラン
    【東京エリア】
  1. 東京」レストラン
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」
    【関東・甲信越エリア】
  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン
    【北陸エリア】
  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン
    【東海エリア】
  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン
    【関西エリア】
  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン
    【中国エリア】
  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン
    【四国エリア】
  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン
    【九州・沖縄エリア】
  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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