【ゴ・エ・ミヨ2023】秋田レストラン一覧

2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』(イエローガイド)。こちらのページでは東北地方『秋田県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2023『秋田県』

東北「秋田エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は5軒。
秋田市・にかほ市・大仙市・由利本荘市のレストランが選ばれました。(3トック3軒・2トック2軒)

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3トック:3軒

すし匠(すししょう)[寿司]【3トック】(15.5/20点)
住所:秋田県秋田市大町3-2-36 赤れんが郷土館前
TEL:018-866-0014
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

スシュ(Sous-sus)[フランス料理]【3トック】(15/20点)
住所:田県秋田市大町1-2-40 あくらフォー・スクエア・ハウス
TEL:018-853-7614
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第1・3日曜
URL:https://sous-sus.jp/

レメデ ニカホ(Remede nikaho)[フランス料理]【3トック】(15/20点)
住所:秋田県にかほ市平沢字家ノ後49-1
TEL:0184-74-7065
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜、第2・4木曜
URL:https://remede.jp/

2トック:2軒

鮨駒[寿司]【2トック】(14.5/20点)
住所:秋田県由利本荘市桶屋町120
TEL:0184-23-5511
予約:可
ランチ営業:〇(前日まで要予約)
定休日:日曜、月曜
URL:https://www.instagram.com/sushikoma.akita.yurihonjo/

ジュエーメ(giueme)[イタリア料理]【2トック】(14/20点)
住所:秋田県大仙市戸蒔字谷地添100-1
TEL:0187-73-5053
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜、木曜、その他不定休
URL:https://www.giueme.com/

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*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

「ゴ・エ・ミヨ 2023」の購入

商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2023
発売日: 2023年3月15日(水)
価格 : 3,000円(税込)

2022年版では9つの地域にフォーカスしていましたが、2023年版ではついに日本全国を網羅!全国47都道府県501軒のレストランやシェフをご紹介!

ゴ・エ・ミヨ2023 掲載店情報

5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

【高評価】レストラン一覧

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

▼「4トック」レストラン

▼「東京」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】東京『4トック』レストラン一覧
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▼「関西」トックレストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2023】関西『4トック』レストラン一覧(京都・大阪・神戸)
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【エリア別】レストラン一覧
    【北海道エリア】
  1. 北海道」レストラン
    1. 北海道「フランス料理」
    2. 北海道「日本料理」
    3. 北海道「寿司」
    【東北エリア】
  1. 青森」レストラン
  2. 秋田」レストラン
  3. 岩手」レストラン
  4. 宮城」レストラン
  5. 山形」レストラン
  6. 福島」レストラン
    【東京エリア】
  1. 東京」レストラン
    1. 東京「フランス料理」
    2. 東京「イタリア料理」
    3. 東京「中華料理」
    4. 東京「イノベーティブ」
    5. 東京「日本料理」
    6. 東京「天ぷら」
    7. 東京「寿司」
    【関東・甲信越エリア】
  1. 茨城」レストラン
  2. 栃木」レストラン
  3. 群馬」レストラン
  4. 埼玉」レストラン
  5. 千葉」レストラン
  6. 神奈川」レストラン
  7. 山梨」レストラン
  8. 長野」レストラン
  9. 新潟」レストラン
    【北陸エリア】
  1. 富山」レストラン
  2. 石川(金沢)」レストラン
  3. 福井」レストラン
    【東海エリア】
  1. 静岡」レストラン
  2. 愛知(名古屋)」レストラン
  3. 岐阜」レストラン
  4. 三重」レストラン
    【関西エリア】
  1. 大阪」レストラン
    1. 大阪「フランス料理」
    2. 大阪「イタリア料理」
    3. 大阪「日本料理」
  2. 京都」レストラン
    1. 京都「フランス料理」
    2. 京都「イタリア料理」
    3. 京都「日本料理」
  3. 兵庫(神戸)」レストラン
  4. 奈良」レストラン
  5. 滋賀」レストラン
  6. 和歌山」レストラン
    【中国エリア】
  1. 岡山」レストラン
  2. 広島」レストラン
  3. 山口」レストラン
  4. 島根」レストラン
  5. 鳥取」レストラン
    【四国エリア】
  1. 徳島」レストラン
  2. 香川」レストラン
  3. 愛媛」レストラン
  4. 高知」レストラン
    【九州・沖縄エリア】
  1. 福岡」レストラン
    1. 福岡「フランス料理」
    2. 福岡「日本料理」
    3. 福岡「寿司」
  2. 佐賀」レストラン
  3. 長崎」レストラン
  4. 熊本」レストラン
  5. 大分」レストラン
  6. 宮崎」レストラン
  7. 鹿児島」レストラン
  8. 沖縄」レストラン
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