2023年3月15日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2023』(イエローガイド)。こちらのページでは東北地方『青森県』でゴエミヨに掲載されたレストランの情報を一覧にまとめました。
ゴエミヨ2023『青森県』
東北「青森エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2023」に掲載されたお店は4軒。
青森市・弘前市・八戸市のレストランが選ばれました。(3トック1軒・2トック3軒)
3トック:1軒
オステリア・エノテカ・ダ・サスィーノ(OSTERIA ENOTECA DA SASINO)[イタリアン]【3トック】(15.5/20点)
野菜やチーズ、生ハム、ワインも自家製のイタリアンレストラン。
住所:青森県弘前市本町56-8 グレイス本町 2F
TEL:0172-33-8299
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://dasasino.com/
野菜やチーズ、生ハム、ワインも自家製のイタリアンレストラン。
住所:青森県弘前市本町56-8 グレイス本町 2F
TEL:0172-33-8299
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://dasasino.com/
2トック:3軒
カーサ・デル・チーボ(casa del cibo)[イタリア料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:青森県八戸市湊高台1-19-6
TEL:0178-20-9646
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ)
定休日:日曜、月曜
URL:http://www.casa-del-cibo.com/
住所:青森県八戸市湊高台1-19-6
TEL:0178-20-9646
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(土曜のみ)
定休日:日曜、月曜
URL:http://www.casa-del-cibo.com/
Kashu(花秀)[創作料理]【2トック】(14.5/20点)
住所:青森県青森市新町1-10-4
TEL:017-718-7399
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/kashu_aomori/
住所:青森県青森市新町1-10-4
TEL:017-718-7399
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/kashu_aomori/
アルチェントロ(AL CENTRO)[イタリア料理]【2トック】(13.5/20点)
住所:青森県青森市長島2-15-2
TEL:017-723-5325
予約:可
ランチ営業:〇(前日まで要予約)
定休日:日曜
URL:http://www.al-centro.jp/
住所:青森県青森市長島2-15-2
TEL:017-723-5325
予約:可
ランチ営業:〇(前日まで要予約)
定休日:日曜
URL:http://www.al-centro.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
「ゴ・エ・ミヨ 2023」の購入
商品名 : ゴ・エ・ミヨ 2023
発売日: 2023年3月15日(水)
価格 : 3,000円(税込)
発売日: 2023年3月15日(水)
価格 : 3,000円(税込)
2022年版では9つの地域にフォーカスしていましたが、2023年版ではついに日本全国を網羅!全国47都道府県501軒のレストランやシェフをご紹介!
ゴ・エ・ミヨ2023 掲載店情報
5トック:全てに卓越したレストラン(19~20点)
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
4トック:非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)
3トック:素晴らしいレストラン(15~16.5点)
2トック:料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)
1トック:良いレストラン(11~12.5点)
トックなし:美味しいレストラン(10~10.5点)
POP(ポップ):評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介
表彰されたシェフの情報はこちら↓
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▼「4トック」レストラン
▼「東京」トックレストラン一覧

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