【ミシュランガイド北海道2017】ミシュランプレートのお店一覧(旭川・富良野・名寄)

2017年5月19日(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました(WEB限定)。早速、旭川・富良野・名寄エリアの『ミシュランプレート(調査員おすすめ)』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュラン北海道2017【ミシュランプレート】

ミシュランガイド北海道2017特別版の「旭川・富良野・名寄エリア」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は35軒

旭川:18軒

日本料理(3軒)

和食庭園 小城(わしょくていえん こしろ)[日本料理]
住所:北海道旭川市神楽1条8丁目2-10
TEL:0166-62-5123
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜、第3火曜
URL:https://washoku-koshiro.com/

和三條 かた岡(わさんじょう かたおか)[日本料理]
住所:北海道旭川市3条通8丁目左6
TEL:0166-25-0038
予約:可
ランチ営業:○(土日祝は除く)
定休日:日曜・祝日
URL:http://www.wa3j-kataoka.jp/

おかだ紅雪庭(こうせつてい)[日本料理] NEW!!
住所:北海道旭川市5条通16丁目1099
TEL:0166-22-5570
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜
URL:http://okadatei.jp/

ラーメン(3軒)

一蔵 本店(いちくら)[ラーメン]
住所:北海道旭川市3条通7丁目 山田ビル1階
TEL:0166-24-8887
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:不定休
URL:http://www.ichi-kura.co.jp/

らーめん山頭火 本店(さんとうか)[ラーメン]
住所:北海道旭川市1条通8丁目348-3 ささきビル1F
TEL:0166-25-3401
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:なし
URL:https://www.santouka.co.jp/

梅光軒 本店(ばいこうけん)[ラーメン]
住所:北海道旭川市2条通8丁目 買物公園ピアザビル B1F
TEL:0166-24-4575
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:不定休
URL:http://www.baikohken.com/

蕎麦(1軒)

手打蕎麦処 蕎麦切 左膳(さぜん)[蕎麦]
住所:北海道旭川市神楽岡2条5丁目1-5
TEL:0166-66-8138
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜、第2・3月曜

居酒屋(4軒)

炉端 町家(ろばた まちや)[居酒屋]
住所:北海道旭川市3条通6丁目 アークヒルズ1F
TEL:0166-25-4444
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://www.440-c.com/robata-machiya.html
▽詳しくはこちら
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串あげ 太郎(くしあげ たろう)[居酒屋]
住所:北海道旭川市3条通6丁目右2
TEL:0166-25-3947
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://k-tarou.jp/

一途屋(いちずや)[居酒屋]
※掲載終了となりました(移転)(2019年7月)
住所:北海道旭川市5条通8-1703-40 →[移転]北海道旭川市5条通8-1703-40
TEL:0166-23-7701
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜(月曜祝日の場合は日曜営業)
URL:http://www.ichizuya.jp/

四季彩 葉月(しきさい はづき)[居酒屋] NEW!!
住所:北海道旭川市1条通7丁目
TEL:0166-85-7685
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
*閉店しました(2021年2月26日)

フレンチ(3軒)

ル ビストロ メランジェ(Le Bistro Melanger)[フランス料理]
住所:北海道旭川市3条通5丁目634 ⇒(移転)北海道旭川市3条通7-711-1 つかさビル 1F
TEL:0166-26-7311 ⇒(移転)0166-56-2595
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:https://melanger.jp/

ドゥプラ(2Plats)[フランス料理] NEW!!
住所:北海道旭川市神楽6条8丁目5-3
TEL:0166-74-8133
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜
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オネット(Honnête)[フランス料理] NEW!!
住所:北海道旭川市5条通11丁目761
TEL:0166-85-7558
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜、第1火曜
URL:https://www.r-honnete.com/
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イタリアン(1軒)

オステリア 仁泰(Osteria Kimihiro)[イタリア料理]
住所:北海道旭川市4条通5丁目1316-1
TEL:0166-26-8138
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/osteriakimihiro/

鳥料理(1軒)

小野木(おのき)[鳥料理]
住所:北海道旭川市東旭川北1条6丁目10-27 動物園通り
TEL:0166-36-1146
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜、第3月曜、その他不定休
URL:http://www.onoki.org/

すき焼(1軒)

すき焼 三光舎(さんこうしゃ)[すき焼]
住所:北海道旭川市5条通9丁目右1
TEL:0166-23-3548
予約:可
ランチ営業:○
定休日:なし
URL:https://www.asahikawa-sukiyaki-sankousha.jp/

カレー(1軒)

カレー屋 SIMBA(シンバ)[カレー] NEW!!
住所:北海道旭川市南5条通26丁目504-95
TEL:070-5287-9221
予約:可
ランチ営業:○
スープカレー:×
定休日:木曜

富良野・美瑛:10軒

日本料理(1軒)

くまげら[日本料理]
住所:北海道富良野市日の出町3-22
TEL:0167-39-2345
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜
URL:https://www.furano.ne.jp/kumagera/

居酒屋(1軒)

炉ばた(ろばた)[居酒屋]
住所:北海道富良野市日の出町12-33
TEL:0167-23-4776
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://furano-ryointen.com/archives/84

フレンチ(1軒)

ビストロ ル・シュマン(Bistro le Chemin)[フランス料理]
住所:北海道富良野市字下御料
TEL:0167-23-2004
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜
URL:https://le-chemin.com/

洋食(1軒)

洋食とcafe じゅんぺい[洋食] NEW!!
住所:北海道上川郡美瑛町本町4-4-10
TEL:0166-92-1028
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜
URL:http://biei-junpei.com/

イタリアン(1軒)

リンコントロ(Rincontro)[イタリア料理] NEW!!
住所:北海道富良野市朝日町2-2
TEL:0167-56-7690
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜
URL:https://www.rincontro-furano.com/

ピッツェリア(2軒)

グリル 青山農場(セイザンファーム)(Grill Seizan Farm)[ピッツェリア]
住所:北海道空知郡南富良野町字幾寅
TEL:0167-52-3339
予約:不可
ランチ営業:○
*閉店しました

イルコーヴォ(Il Covo)[ピッツェリア] NEW!!
住所:北海道上川郡美瑛町大村村山
TEL:0166-92-5489
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月~金曜(土日月のみ営業)
URL:https://ilcovo.jp/

ジンギスカン(1軒)

ひつじの丘[ジンギスカン]
住所:北海道空知郡中富良野町べべルイ
TEL:0167-44-3977(090-9433-9906)
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:なし
URL:https://www.hitsujinooka.com/

カレー(1軒)

ふらのや[カレー]
住所:北海道富良野市弥生町1-46
TEL:0167-23-6969
予約:不可
ランチ営業:○
スープカレー:○
定休日:不定休

ラーメン(1軒)

ゆきと花[ラーメン] NEW!!
住所:北海道富良野市幸町8-5 フラノマルシェ2
TEL:0167-56-7437
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:水曜(9月~6月)
URL:https://marche.furano.jp/

名寄・士別:2軒

寿司(1軒)

すし処 みやこ[寿司]
住所:北海道名寄市西3条南5丁目
TEL:01654-2-4433
予約:可
ランチ営業:○
*閉店?

ジンギスカン(1軒)

羊と雲の丘[ジンギスカン]
予約をすれば士別産(自家牧場)のサフォーク種のジンギスカンが食べられる北海道でも希少な店。
住所:北海道士別市西士別町学田
TEL:0165-22-2991
予約:可
ランチ営業:○
定休日:なし
URL:https://hitsujitokumonookasu.stores.jp/
ミシュランお取り寄せ
▼「士別サフォークラム肉」のお取り寄せはこちら

上川・和寒:5軒

居酒屋(2軒)

冬音 本店(とうね)[居酒屋]
住所:北海道上川郡和寒町西町
TEL:0165-32-6505
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
URL:

居酒屋りしり[居酒屋]
住所:北海道上川郡東川町東町1丁目6-14
TEL:0166-82-4088
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.izakaya-rishiri.com/

蕎麦(2軒)

田舎そば たちばな[蕎麦]
住所:北海道上川郡東川町西町9-4-6
TEL:0166-82-2473
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜、水曜

手打ちそば まる[蕎麦] NEW!!
住所:北海道上川郡東神楽町南1条西2丁目6-9
TEL:0166-73-8841
予約:可
ランチ営業:○
定休日:日曜、月曜
URL:https://www.facebook.com/teuchisobamaru/

うどん(1軒)

讃岐うどん 千幸(ちゆき)[うどん]
住所:北海道上川郡東川町東町1-1-1
TEL:0166-56-3060
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:月曜、火曜

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【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

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  2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
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  6. 函館・松前・奥尻エリア
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  10. 稚内・宗谷エリア
  11. 釧路・阿寒エリア
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ビブグルマン

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ミシュランプレート(調査員おすすめ)

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特集ページ

  1. 新しく星を獲得したお店(22)
  2. 星が増えたお店一覧(12)

【ジャンル別】

  1. スープカレー
  2. ラーメン(ビブグルマン)
  3. ラーメン(ミシュランプレート)
  4. ジンギスカン・羊肉料理
  5. 寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  6. 寿司屋(ビブグルマン)
  7. 寿司屋(ミシュランプレート)
  8. 豚丼&豚肉料理
  9. 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  10. 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  11. フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  12. フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  13. イタリアン(1つ星)
  14. イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  15. 蕎麦(1つ星)
  16. 蕎麦(ビブグルマン)
  17. 蕎麦(ミシュランプレート)
  18. 天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★
  19. 居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  20. 中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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