【ミシュランガイド北海道2017】[一つ星]のお店一覧(札幌/大通り・すすきの)

2017年5月19日(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました(WEB限定)。早速札幌/大通り・すすきのエリアの『一つ星』掲載店を一覧にまとめました。

[PR]

ミシュラン北海道2017[1つ星]

「ミシュランガイド北海道2017特別版」で「一つ星」を獲得した札幌・大通り・すすきのエリアのお店は15軒

[PR]

札幌/大通り・すすきのエリア:15軒

札幌すすきの(13軒)

活カニの花咲(かつかにのはなさき)[蟹料理] NEW!!
住所:北海道札幌市中央区南五条西2 美松村岡ビル5F
TEL:011-532-3393
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:http://katukanino-hanasaki.com/

貴水(きすい)[日本料理]
住所:北海道札幌市中央区南6条西3丁目 おおたビル 1F
TEL:011-532-8077
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/和食-貴水-299095363760476/
ゴエミヨ[追記]2020.03.11
「貴水」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『日本料理(和食)』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「日本料理(和食)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「日本料理」 「北海道(札幌)エリア...

味重 はなれ(あじしげ はなれ)[日本料理]
住所:北海道札幌市中央区南3条西3-3 G Dining 1F
TEL:011-261-6999
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://www.gdiningsapporo.com/gourmet/japanese_food/ajishige/
ゴエミヨ[追記]2020.03.11
「味重 はなれ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16.5/20点)を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「はなれ 味重」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「はなれ 味重」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。


まる鮨(〇すし)[寿司]
住所:北海道札幌市中央区南6条西4丁目西向
TEL:011-552-6266
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:http://marusushi.jp/
ゴエミヨ[追記]2020.03.12
「まる鮨」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道(札幌)エリア」で「ゴ・エ・ミ...

Aki Nagao(アキ ナガオ)[フレンチ] ↑UP!!
住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目3 G Dining 1F
TEL:011-206-1789
予約:完全予約制
ランチ営業:○(土・祝のみ。要予約)
定休日:日曜、その他不定休
URL:http://www.aki-nagao.com/
▽詳しくはこちら
[PR] ホットペッパーグルメ
ゴエミヨ[追記]2020.03.10
「アキ ナガオ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「フランス料理」 「北海道(...

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「アキ ナガオ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「アキ ナガオ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「アキ ナガオ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


すし善 すすきの店(すしぜん)[寿司]
住所:北海道札幌市中央区南七条西4丁目
TEL:011-531-0069
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://sushizen.co.jp/store/susukino/

古今山久(ここんやまひさ)[日本料理] NEW!!
住所:北海道札幌市中央区南3条西8丁目 7 大洋ビル 2F
TEL:011-596-7233
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休
URL:http://www.kokon-yamahisa.com/

薄野 鮨金(すすきの すしきん)[寿司] NEW!!
住所:北海道札幌市中央区南4条西4丁目
TEL:011-251-9521
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:水曜、その他不定休
URL:https://www.facebook.com/susukinosushikin

TATEOKA TAKESHI(タテオカ タケシ)[フランス料理] NEW!!
住所:札幌市中央区南3条西2丁目 KT3条ビル1F
TEL:011-232-2022(050-3177-2700)
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)
URL:http://www.tateokatakeshi.com/
ゴエミヨ[追記]2020.03.10
「TATEOKA TAKESHI」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「フランス料理」 「北海道(...

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「タテオカ タカシ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「タテオカ タカシ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「タテオカ タカシ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


寿し ひでたか[寿司] NEW!!
住所:北海道札幌市中央区南7条西4丁目 1-2 延寿ビル 1F
TEL:011-200-0677
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜

田久鮓(たくずし)[寿司] ↑UP!!
住所:札幌市中央区南3条西3丁目 3 G Dining 6F
TEL:011-211-1206
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴエミヨ[追記]2020.03.12
「田久鮓」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「寿司」 「北海道(札幌)エリア」で「ゴ・エ・ミ...

鮨処 有馬(すしどころ ありま)[寿司]
住所:北海道札幌市中央区南3条西4 南3西4ビル 4F
TEL:011-215-0998
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
ゴエミヨ[追記]2020.03.12
「鮨処 有馬」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(16/20点)を獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「鮨処 有馬」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「鮨処 有馬」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「鮨処 有馬」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。


メリメロ(Méli Mélo)[フランス料理] NEW!!
住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目 11 メッセビル 2F
TEL:011-223-5075
予約:可
ランチ営業:○(火曜のランチは休み)
定休日:月曜
URL:https://melimelo-sapporo.com/
ゴエミヨ[追記]2020.03.10
「メリメロ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道(札幌)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「札幌」を中心とした『北海道』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020北海道(札幌)「フランス料理」 「北海道(...

追記(2021.04.27)
「メリメロ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


札幌大通・狸小路(2軒)

ル マンサ(Le Manҫa)[フランス料理] NEW!!
住所:北海道札幌市中央区大通西 1-13 ル・トロワ 7F
TEL:011-213-1772
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:火曜、その他不定休
URL:http://le-mansa.com/
クネル(Quenelle)[フランス料理] ↑UP!!
住所:北海道札幌市中央区南二条西8-6-4 鳥居ビル1F
TEL:011-876-8778
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
ゴエミヨ 追記(2021.04.27)
「クネル」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


[PR]

『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら!

ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日:5月19日(金)
価格:3240円

『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入[PR]

  1. 楽天市場で購入する
  2. Amazonで購入する
  3. Yahoo!ショッピングで購入する

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

ミシュランガイド北海道特別版(2017) HOTELS & RESTAURANTS
価格:3240円(税込、送料無料) (2018/4/29時点)

【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  3. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  4. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  5. 石狩・江別・千歳エリア
  6. 函館・松前・奥尻エリア
  7. 苫小牧・室蘭エリア
  8. 旭川・富良野・名寄エリア
  9. 夕張・岩見沢エリア
  10. 稚内・宗谷エリア
  11. 釧路・阿寒エリア
  12. 帯広・十勝エリア
  13. 根室・中標津エリア
  14. 網走エリア
  15. 北見・紋別エリア

ビブグルマン

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  7. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  8. 石狩・江別・千歳エリア
  9. 函館・松前・奥尻エリア
  10. 苫小牧・室蘭エリア
  11. 日高・えりもエリア
  12. 旭川・富良野・名寄エリア
  13. 夕張・岩見沢エリア
  14. 羽幌・留萌エリア
  15. 稚内・宗谷エリア
  16. 釧路・阿寒エリア
  17. 帯広・十勝エリア
  18. 根室・中標津エリア
  19. 網走エリア
  20. 北見・紋別エリア

ミシュランプレート(調査員おすすめ)

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  7. 石狩・江別・千歳エリア
  8. 函館・松前・奥尻エリア
  9. 苫小牧・室蘭エリア
  10. 日高・えりもエリア
  11. 旭川・富良野・名寄エリア
  12. 夕張・岩見沢エリア
  13. 羽幌・留萌エリア
  14. 稚内・宗谷エリア
  15. 釧路・阿寒エリア
  16. 帯広・十勝エリア
  17. 根室・中標津エリア
  18. 網走エリア
  19. 北見・紋別エリア

特集ページ

  1. 新しく星を獲得したお店(22)
  2. 星が増えたお店一覧(12)

【ジャンル別】

  1. スープカレー
  2. ラーメン(ビブグルマン)
  3. ラーメン(ミシュランプレート)
  4. ジンギスカン・羊肉料理
  5. 寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  6. 寿司屋(ビブグルマン)
  7. 寿司屋(ミシュランプレート)
  8. 豚丼&豚肉料理
  9. 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  10. 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  11. フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  12. フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  13. イタリアン(1つ星)
  14. イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  15. 蕎麦(1つ星)
  16. 蕎麦(ビブグルマン)
  17. 蕎麦(ミシュランプレート)
  18. 天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★
  19. 居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  20. 中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載されたホテルの一覧はこちら

【ミシュランガイド北海道2017】旅館

「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載された旅館の一覧はこちら


▽特集『登別温泉』お宿一覧

【登別温泉】ミシュランガイド北海道に掲載!登別温泉のお宿(ホテル&旅館)まとめ
北海道を代表する温泉街の一つ『登別温泉』。豊富な泉質を有する登別温泉街のホテルや旅館で『ミシュランガイド北海道2017』に掲載されたお宿は?その評価は?まとめてみました♪ ミシュランガイド北海道『登別温泉』 ミシュランガイド北海道2017とは? 2017年5月19日に発売された「...

その他のエリア

▽ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド[LE GUIDE MICHELIN] グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...

ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル

ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...

ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』の旅館

ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...

旅行前に要チェック!気になる話題のホテル&旅館

旅行前に要チェック!気になる話題のホテル&旅館
テレビやメディアで取り上げられたホテルや旅館や、ミシュラン掲載のホテルや旅館、泊まってみたい宿、人気や話題の宿など気になるホテルと旅館の情報をまとめました。旅行や出張前にチェックしてみてください♪ 気になる話題のホテル&旅館 北海道・東北の宿 北海道の宿 メディア(TV)掲載 開...

◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

タイトルとURLをコピーしました