【ミシュランガイド北海道2017】に掲載された「豚丼」はこちら!


北海道旅行の楽しみで外せないのは、なんと言ってもグルメ♪ 北海道と言えば海の幸!ラーメンも有名ですね。でも「豚丼」も北海道ならではのグルメなんです。こちらのページではミシュランガイドに掲載された「豚丼」のお店をまとめてみました!

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■ 「ミシュランガイド北海道2017特別版」に掲載された「豚丼」の店舗一覧

■ 【豚丼】ビブグルマン:2軒

<帯広・十勝>1軒

ぶた丼の とん田(とんた)[豚丼]
住所:北海道帯広市東6条南16丁目3⇒(2017年8月移転)帯広市東10条南17丁目2
TEL:0155-24-4358
食べログ ≫≫ こちら
予約:不可
ランチ営業:○
アクセスマップ(地図) (移転前)
アクセスマップ(地図)(移転後)

<江別・北広島・恵庭>1軒

空海(くうかい)[豚丼]
住所:北海道恵庭市島松寿町1-10-2
TEL:0123-37-1230
食べログ ≫≫ こちら
予約:
ランチ営業:○
アクセスマップ(地図)

北海道名物として名高い豚丼ですが、意外にもミシュラン掲載店は2店のみ。(いずれもビブグルマン。)
価格帯から星の獲得は無理だとしても、調査員オススメ(星なし)で複数店掲載されるのでは?と期待されたのですが、残念ながら1軒も掲載されませんでした。


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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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★★★三つ星
北海道エリアの三つ星店一覧

★★二つ星
北海道エリアの二つ星店一覧

★一つ星
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●ビブグルマン
北海道エリアのビブグルマン店一覧

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 ■ 北海道エリアの”ホテル”【ミシュランガイド北海道2017特別版】掲載店

★★★★★5つ星(5パビリオン)
北海道エリアの5つ星ホテル

★★★★4つ星(4パビリオン)
北海道エリアの4つ星ホテル

★★★3つ星(3パビリオン)
北海道エリアの3つ星ホテル

★★2つ星(2パビリオン)
北海道エリアの2つ星ホテル

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北海道エリアの2つ星ホテル

 ■ 北海道エリアの”旅館”【ミシュランガイド北海道2017特別版】掲載店

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5つ星の旅館一覧

★★★★4つ星(4パビリオン)
4つ星の旅館一覧

★★★3つ星(3パビリオン)
3つ星の旅館一覧

★★2つ星(2パビリオン)
2つ星の旅館一覧

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