【ゴ・エ・ミヨ2020】静岡レストラン一覧

2020.02.27
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2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは『静岡県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2020『静岡県』

東海「静岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は8軒。（トック6軒・POP2軒）
静岡市のほか、富士宮市・焼津市・浜松市のお店が選ばれました。

【内訳】
●5トック ･･･ 0軒
●4トック ･･･ 0軒
●3トック ･･･ 4軒
●2トック ･･･ 2軒
●1トック ･･･ 0軒
●ＰＯＰ ･･･ 2軒

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

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フランス料理：2軒

Restaurant Bio-s（レストラン ビオス）［フレンチ］【3トック】（15.5/20点）
住所：静岡県富士宮市大鹿窪939-1
TEL：0544-67-0095
予約：完全予約制（前日までに要予約）
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜

「Restaurant Bio-s（ビオス）」のシェフ「本岡　将」さんはゴエミヨ2020で『期待の若手シェフ賞』に選出されています。

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2020.02.19
KAWASAKI（カワサキ）［フレンチ］【2トック】（14.5/20点）
住所：静岡県静岡市葵区常磐町1-8-5 BROOKLYN SQUARE 2F
TEL：054-272-0066
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://kawasaki-y.com/
▽詳しくはこちら
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ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「KAWASAKI（カワサキ）」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『静岡県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『静岡県』東海「静岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は6...
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2021.02.20

イタリア料理：1軒

シンプルズ（simples）［イタリアン］【2トック】（14/20点）
住所：静岡県静岡市葵区馬場町39-3 →［移転］静岡県静岡市駿河区丸子3262-1
TEL：054-221-7733 →［移転］054-330-8289
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：火曜
URL：https://www.simples.world/
ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「シンプルズ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『静岡県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『静岡県』東海「静岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は6...
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2021.02.20

日本料理：2軒

温石（おんじゃく）［日本料理・和食］【3トック】（15.5/20点）
住所：静岡県焼津市本町6-14-12
TEL：054-626-2587
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.all-yys.com/onjaku/
ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「温石」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧
2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『静岡県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2021『静岡県』東海「静岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は6...
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2021.02.20
日本料理 FUJI（フジ）［日本料理・和食］【3トック】（15/20点）
住所：静岡県静岡市葵区栄町3-6
TEL：054-260-5166
予約：可
ランチ営業：〇（前日までに要予約）
定休日：日曜、第3月曜
URL：https://nihonryourifuji.com/
ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「日本料理 FUJI」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】静岡レストラン一覧
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2021.02.20

天ぷら：1軒

てんぷら 成生（なるせ）［天ぷら］【3トック】（16.5/20点）
住所：静岡県静岡市葵区鷹匠2-5-12 1F
TEL：054-273-0703
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：土曜
ゴエミヨ 追記（2021.04.29）
「てんぷら 成生」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

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2021.02.20

ＰＯＰ：2軒

IYAU（イヤウ）［創作料理］【POP】
住所：静岡県静岡市駿河区用宗5-18-10
TEL：054-266-6892
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：木曜
ビストロ ア ターブル（bistro a table）［フレンチ］【POP】
住所：静岡県浜松市中区富塚町2299-3
TEL：053-528-7567
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第3火曜

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪
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2020.02.19

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧
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▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック』ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38軒。...
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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020関西『4トック』レスト...
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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。ゴエミヨ2020『4トック...
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2020.02.20
▼【エリア別】レストラン一覧
    ▼北海道エリア
  1. 北海道レストラン
    1. 北海道『フランス料理』
    2. 北海道『イタリア料理』
    3. 北海道『日本料理（和食）』
    4. 北海道『寿司』
    ▼東京エリア
  1. 東京レストラン
    1. 東京『フランス料理』
    2. 東京『イタリア料理』
    3. 東京『イノベーティブ』
    4. 東京『中国料理』
    5. 東京『日本料理（和食）』
    6. 東京『天ぷら』
    7. 東京『寿司』
    8. 東京『ＰＯＰ』
    ▼北陸エリア
  1. 石川(金沢)レストラン
    1. 石川(金沢)『フランス料理』
    2. 石川(金沢)『日本料理（和食）』
    3. 石川(金沢)『寿司』
  2. 富山レストラン
  3. 福井レストラン
    ▼東海エリア
  1. 愛知(名古屋)レストラン
    1. 愛知(名古屋)『フランス料理』
    2. 愛知(名古屋)『イタリア料理』
    3. 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
    4. 愛知(名古屋)『寿司』
    5. 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
  2. 静岡レストラン
  3. 岐阜レストラン
  4. 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）
    ▼関西エリア
  1. 大阪レストラン
    1. 大阪『フランス料理』
    2. 大阪『イタリア料理』
    3. 大阪『中国料理』
    4. 大阪『日本料理（和食）』
    5. 大阪『寿司』
    6. 大阪『ＰＯＰ』
  2. 京都レストラン
    1. 京都『フランス料理』
    2. 京都『日本料理（和食）』
    3. 京都『寿司』
    4. 京都『ＰＯＰ』
  3. 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
  4. 奈良レストラン
  5. 滋賀（大津・長浜・東近江）
  6. 和歌山レストラン
    ▼中国エリア
  1. 広島レストラン
    1. 広島『フランス料理』
    2. 広島『日本料理（和食）』
  2. 岡山レストラン
  3. 鳥取レストラン
  4. 島根レストラン
  5. 山口レストラン
    ▼四国エリア
  1. 香川（高松・丸亀）
  2. 徳島レストラン
  3. 高知レストラン
  4. 愛媛（松山・今治・宇和島）

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

商品名 ： ゴ・エ・ミヨ 2020
発売日： 2020年2月19日（水）
価格 ： 3,000円（税込）

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！

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