2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京（人形町・門前仲町・葛西）で『ビブグルマン』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2019『ビブグルマン』
ミシュランガイド東京2019「人形町・門前仲町・葛西エリア」で「ビブグルマン」を獲得したお店は15軒。
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
▼ 2020年版の情報が更新されました！（2019/11/29発売）
人形町・門前仲町・葛西：15軒
人形町・小伝馬町エリア：7軒
ラ ブーシュリー グートン（La Boucherie Goûtons）［フレンチ］NEW!!
住所：東京都中央区日本橋富沢町 10-15 勢州屋本店ビル １F
TEL：03-6661-1156
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://goutons.com/
▽詳しくはこちら
[PR] 一休レストラン
住所：東京都中央区日本橋富沢町 10-15 勢州屋本店ビル １F
TEL：03-6661-1156
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://goutons.com/
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天ぷら つじ村［天ぷら］
住所：東京都中央区日本橋箱崎町 27-5
TEL：03-3666-3419
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日、土曜の夜
住所：東京都中央区日本橋箱崎町 27-5
TEL：03-3666-3419
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜・祝日、土曜の夜
浜町 かねこ［蕎麦］
住所：東京都中央区日本橋浜町 3-7-3
TEL：03-4291-3303
予約：可（平日の夜のみ可）
ランチ営業：〇（月曜は夜のみ営業）
定休日：日曜・祝日、土曜の夜
URL：https://www.hamachokaneko.com/
住所：東京都中央区日本橋浜町 3-7-3
TEL：03-4291-3303
予約：可（平日の夜のみ可）
ランチ営業：〇（月曜は夜のみ営業）
定休日：日曜・祝日、土曜の夜
URL：https://www.hamachokaneko.com/
ラ ピヨッシュ（La Pioche）［フレンチ］
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町 1-18-1
TEL：03-3669-7988
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/2013lapioche/
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町 1-18-1
TEL：03-3669-7988
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.facebook.com/2013lapioche/
うなぎ 三好（みよし）［うなぎ］NEW!!
住所：東京都中央区日本橋人形町 1-5-6 ナカハナビル 1F
TEL：03-3664-3440
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
住所：東京都中央区日本橋人形町 1-5-6 ナカハナビル 1F
TEL：03-3664-3440
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
ロットチェント（L’Ottocento）［イタリアン］NEW!!
住所：東京都中央区日本橋小網町 11-9
TEL：03-6231-0831
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：無休
URL：http://www.lottocento.tokyo/
住所：東京都中央区日本橋小網町 11-9
TEL：03-6231-0831
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：無休
URL：http://www.lottocento.tokyo/
YAMATO（ヤマト）［居酒屋］
住所：東京都中央区日本橋富沢町 16-3
TEL：03-3661-8010
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.8010tokyo.com/
住所：東京都中央区日本橋富沢町 16-3
TEL：03-3661-8010
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜
URL：https://www.8010tokyo.com/
門前仲町エリア：3軒
ふく田（ふくでん）［居酒屋］
住所：東京都江東区牡丹 3-27-6
TEL：03-3820-5602
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、日曜
住所：東京都江東区牡丹 3-27-6
TEL：03-3820-5602
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、日曜
ふく庵（ふくあん）［天ぷら］NEW!!
住所：東京都江東区富岡 1-22-26 杉田ビル 2F
TEL：03-5646-6365
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日の月曜
住所：東京都江東区富岡 1-22-26 杉田ビル 2F
TEL：03-5646-6365
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日の月曜
トラットリア ブカ・マッシモ（Trattoria Buca’Massimo）［イタリアン］
住所：東京都江東区富岡 1-24-11
TEL：03-5809-9022
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：月曜
URL：https://bucamassimo.jp/
住所：東京都江東区富岡 1-24-11
TEL：03-5809-9022
予約：可
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：月曜
URL：https://bucamassimo.jp/
南砂町・菊川エリア：2軒
ちゃんこ 増位山（ますいやま）［ちゃんこ鍋］
住所：東京都墨田区千歳 3-2-12
TEL：03-3631-0109
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜（東京場所開催中は営業）
住所：東京都墨田区千歳 3-2-12
TEL：03-3631-0109
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜（東京場所開催中は営業）
ピッツェリア ベッラ ナポリ（Pizzeria BELLA NAPOLI）［ピッツェリア］
住所：東京都江東区高橋 9-3
TEL：03-5600-8986
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
住所：東京都江東区高橋 9-3
TEL：03-5600-8986
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜
東陽町エリア：2軒
トラットリア イ・ビスケロ（Trattoria I’Bischero）［イタリアン］
住所：東京都江東区東陽5-11-2 ルミナス木場公園 2F
TEL：03-5635-5077
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第2・月末の日曜
住所：東京都江東区東陽5-11-2 ルミナス木場公園 2F
TEL：03-5635-5077
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜、第2・月末の日曜
らぁ麺 やまぐち 辣式［ラーメン］
住所：東京都江東区東陽4-6-3 栗林ビル1F
TEL：03-6458-6200
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日
URL：http://www.ramen-yamaguchi.com/
住所：東京都江東区東陽4-6-3 栗林ビル1F
TEL：03-6458-6200
予約：不可
ランチ営業：〇
定休日：月曜日
URL：http://www.ramen-yamaguchi.com/
八丁堀エリア：1軒
ブラッスリー ギョラン（Brasserie Gyoran）［フレンチ］
住所：東京都中央区八丁堀2-1-9 川名第一ビル 1F
TEL：03-5244-9523
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：http://gyoran.com/
住所：東京都中央区八丁堀2-1-9 川名第一ビル 1F
TEL：03-5244-9523
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜
URL：http://gyoran.com/
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■ ミシュランガイド東京2019
発売日：2018年11月30日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
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『ミシュランガイド東京2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▽ジャンル別はこちら
- ラーメン［一つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- おにぎり［ビブグルマン］
- 日本料理・和食［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 寿司［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 蕎麦［1つ星・ビブグルマン］
- フレンチ［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- イタリアン［1つ星・ビブグルマン］
- 中華料理・韓国料理
- その他［ジャンル別一覧］
▽ミシュランガイド東京2019［ジャンル別一覧］はこちら
ミシュランガイド東京『ジャンル別』
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ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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