2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京（人形町・門前仲町・葛西）で『一つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2019『一つ星』
ミシュランガイド東京2019「人形町・門前仲町・葛西エリア」で「１つ星★」を獲得したお店は4軒。
▼ 2020年版の情報が更新されました！（2019/11/29発売）
人形町・門前仲町・葛西：4軒
人形町・小伝馬町エリア：4軒
おにく 花柳（かりゅう）［牛肉料理］
住所：東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F ⇒［移転］東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 7F
TEL：03-3249-7776 ⇒［移転］03-6264-4129
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://www.karyu-tokyo.com/
住所：東京都中央区日本橋小舟町11-11 Kビル 1F ⇒［移転］東京都中央区銀座1-14-6 GINZA LOUIS 7F
TEL：03-3249-7776 ⇒［移転］03-6264-4129
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：http://www.karyu-tokyo.com/
日本橋蛎殻町 すぎた（かきがらちょう）［寿司］
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町 1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
TEL：03-3669-3855
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜不定休
住所：東京都中央区日本橋蛎殻町 1-33-6 ビューハイツ日本橋 B1F
TEL：03-3669-3855
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜不定休
すき焼割烹 日山（ひやま）［すき焼］
住所：東京都中央区日本橋人形町 2-5-1
TEL：03-3666-2901
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日
URL：https://hiyama-gr.com/sukiyaki/
▽詳しくはこちら
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住所：東京都中央区日本橋人形町 2-5-1
TEL：03-3666-2901
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日
URL：https://hiyama-gr.com/sukiyaki/
▽詳しくはこちら
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日本橋 蕎ノ字（そのじ）［天ぷら］NEW!!
住所：東京都中央区日本橋人形町 2-22-11
TEL：03-5643-1566
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第2・3日曜
URL：http://www.sonoji.info/
住所：東京都中央区日本橋人形町 2-22-11
TEL：03-5643-1566
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第2・3日曜
URL：http://www.sonoji.info/
『ミシュランガイド東京2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド東京2019
発売日：2018年11月30日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
▼ 「ミシュランガイド」の購入はこちら
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『ミシュランガイド東京2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▽ジャンル別はこちら
- ラーメン［一つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- おにぎり［ビブグルマン］
- 日本料理・和食［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 寿司［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 蕎麦［1つ星・ビブグルマン］
- フレンチ［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- イタリアン［1つ星・ビブグルマン］
- 中華料理・韓国料理
- その他［ジャンル別一覧］
▽ミシュランガイド東京2019［ジャンル別一覧］はこちら
ミシュランガイド東京『ジャンル別』
ミシュランガイド東京 ジャンル別 ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］東京版に掲載されたレストランを料理のジャンル別にまとめたページ。 【ミシュランガイドINDEX】 ミシュランガイド TOP ▼定期発刊 東京エリア（2024 2023 2022 2021 20...
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2018.01.15
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
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2016.11.11
▼ その他のミシュランガイド（2019年版）はこちら
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
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2021.01.07
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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