【ミシュランガイド東京2019】が2018年11月30日に発売！こちらのページではミシュラン東京2019で初めて星を獲得し、新たに星付きレストランとなったお店を一覧にまとめました。
ミシュラン東京2019 新しく星を獲得したお店
「ミシュランガイド東京2019」で初登場で星を獲得したお店は29店。
３つ星・２つ星では新しく星付きレストランとなったお店はありませんでしたが、10軒のお店が初登場で新たに１つ星を獲得しました。
新たに星付きレストランとなったお店の内訳は、３つ星（0軒）、２つ星（1軒）、１つ星（28軒）の合計29軒。カテゴリーは下記の通りとなりました。
【２つ星】
| カテゴリー | 軒数 |
|---|---|
| 寿司 | １軒 |
【１つ星】
| カテゴリー | 軒数 |
|---|---|
| 日本料理 | ８軒 |
| フランス料理 | ８軒 |
| 寿司 | ５軒 |
| 天ぷら | ４軒 |
| 中華料理 | ２軒 |
| 牛肉料理 | １軒 |
初めて２つ星を獲得したお店：1軒
銀座・有楽町・築地（1軒）
銀座エリア：1軒
初めて１つ星を獲得したお店：28軒
銀座・有楽町・築地（4軒）
銀座エリア：2軒
住所：東京都中央区銀座8-4-21 保坂ビル B1F →［移転］東京都中央区銀座6-7-6 ラペビル 9F
TEL：03-3569-2520（変更なし）
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日（不定休あり）
≫≫ Yahoo!ロコ
築地エリア：2軒
渋谷・原宿・青山（1軒）
原宿エリア：1軒
赤坂・六本木・麻布（11軒）
赤坂エリア：2軒
住所：東京都港区赤坂 6-3-9
TEL：03-5797-7066（予約専用：050-2018-0254）
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜
≫≫ Yahoo!ロコ
西麻布エリア：4軒
住所：東京都港区西麻布 1-11-10 ビルマーサ 1F
TEL：03-6804-6468
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、月曜
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
≫≫ ホットペッパーグルメ
▽ネット予約はこちら
予約はこちら
住所：東京都港区西麻布 2-24-14 Barbizon73 B1F
TEL：03-3486-2929
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
住所：東京都港区西麻布 1-15-3 西麻布UOUビル 1F
TEL：03-6812-9848
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜
≫≫ Yahoo!ロコ
麻布十番エリア：1軒
広尾エリア：1軒
白金・白金台エリア：3軒
神田・秋葉原・水道橋（2軒）
神保町エリア：1軒
本郷エリア：1軒
住所：東京都文京区本郷 4-2-4 加藤ビル 1F
TEL：03-5615-8728
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日
≫≫ Yahoo!ロコ
人形町・門前仲町・葛西（1軒）
人形町・小伝馬町エリア：1軒
住所：東京都中央区日本橋人形町 2-22-11
TEL：03-5643-1566
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、第2・3日曜
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池袋・巣鴨・駒込（1軒）
目白エリア：1軒
恵比寿・中目黒・目黒（3軒）
恵比寿エリア：1軒
中目黒エリア：1軒
不動前・武蔵小山エリア：1軒
住所：東京都品川区西五反田 5-6-11 NSVビル 1F
TEL：03-5436-8338
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜日、祝日の月曜日、祝日の木曜日
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飯田橋・四ツ谷・神楽坂（3軒）
四谷（四ツ谷）エリア：3軒
住所：東京都新宿区荒木町 3-21 宮内ビル 2F
TEL：03-6380-5797
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（月曜のランチは休み）
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は予約のみ営業）、祝日の月曜
≫≫ Yahoo!ロコ
住所：東京都新宿区荒木町10 タウンコートNanaumiビル 1F
TEL：03-6709-8087
予約：可
ランチ営業：×
定休日：水曜、祝日、日曜不定休
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上野・浅草・日暮里（1軒）
浅草エリア：1軒
下北沢・明大前・成城学園前（1軒）
代々木上原エリア：1軒
『ミシュランガイド東京2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド東京2019
発売日：2018年11月30日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/105bfa99.25e97c83.105bfa9a.aceb14d4/?me_id=1213310&item_id=19251294&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7288%2F9784904337288.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7288%2F9784904337288.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
『ミシュランガイド東京2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▽ ジャンル別
- ラーメン［一つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- おにぎり［ビブグルマン］
- 日本料理・和食［３つ星］
- 日本料理・和食［２つ星］
- 日本料理・和食［１つ星］
- 日本料理・和食［ビブグルマン］
- 寿司［３つ星］
- 寿司［２つ星］
- 寿司［１つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- 天ぷら［２つ星・１つ星］
- 天ぷら［ビブグルマン］
- フレンチ［３つ星］
- フレンチ［２つ星］
- フレンチ［１つ星］
- フレンチ［ビブグルマン］
- イタリアン［１つ星］
- イタリアン［ビブグルマン］
- スペイン料理［２つ星・１つ星］
- スペイン料理［ビブグルマン］
- 中華料理［２つ星・１つ星］
- 中華料理［ビブグルマン］
- 韓国料理［２つ星・ビブグルマン］
- 蕎麦［１つ星］
- 蕎麦［ビブグルマン］
- 焼き鳥［１つ星］
- 焼き鳥［ビブグルマン］
- すき焼き［１つ星］
- 居酒屋［１つ星・ビブグルマン］
- うなぎ［１つ星・ビブグルマン］
- おでん［１つ星・ビブグルマン］
- うどん［ビブグルマン］
- お好み焼き［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- 餃子［ビブグルマン］
- とんかつ［ビブグルマン］
- 洋食［ビブグルマン］
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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