【ミシュランガイド東京2019】が2018年11月30日に発売！こちらのページではミシュラン東京2019で星を獲得した「スペイン料理」を一覧にまとめました。
ミシュラン東京2019 星を獲得した「スペイン料理」
「ミシュランガイド東京2019」で星を獲得したスペイン料理は3店。3つ星はありませんが、2つ星が2店、1つ星が1店。掲載店舗数は2018年版と変更ありません。
■ 2018年版との比較
| 2019年版 | 2018年版 |
|---|---|
| ３軒 | ３軒 |
新規掲載：０軒
▼ 2020年版の情報が更新されました！（2019/11/29発売）
２つ星：2軒
銀座・有楽町・築地エリア：1軒
銀座エリア（1軒）
スリオラ（Zurriola）［スペイン料理］
住所：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
TEL：03-3289-5331
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜
URL：http://zurriola.jp/
▽詳しくはこちら
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住所：東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
TEL：03-3289-5331
予約：可
ランチ営業：○
定休日：月曜
URL：http://zurriola.jp/
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東京駅・丸の内・日本橋エリア：1軒
日本橋エリア（1軒）
レストラン サンパウ（Sant Pau）［スペイン料理］
住所：東京都中央区日本橋 1-6-1 コレド日本橋アネックス
→［移転］東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2Ｆ
TEL：03-3511-2881
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：https://www.santpau.jp/
住所：東京都中央区日本橋 1-6-1 コレド日本橋アネックス
→［移転］東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2Ｆ
TEL：03-3511-2881
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
URL：https://www.santpau.jp/
１つ星：1軒
飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア：1軒
市ヶ谷エリア（1軒）
小笠原伯爵邸（おがさわら はくしゃくてい）［スペイン料理］
住所：東京都新宿区河田町 10-10
TEL：03-3359-5830
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.ogasawaratei.com/
住所：東京都新宿区河田町 10-10
TEL：03-3359-5830
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：なし
URL：https://www.ogasawaratei.com/
『ミシュランガイド東京2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド東京2019
発売日：2018年11月30日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
▼ 「ミシュランガイド」の購入はこちら
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『ミシュランガイド東京2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▽ ジャンル別
- ラーメン［一つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- おにぎり［ビブグルマン］
- 日本料理・和食［３つ星］
- 日本料理・和食［２つ星］
- 日本料理・和食［１つ星］
- 日本料理・和食［ビブグルマン］
- 寿司［３つ星］
- 寿司［２つ星］
- 寿司［１つ星］
- 寿司［ビブグルマン］
- 天ぷら［２つ星・１つ星］
- 天ぷら［ビブグルマン］
- フレンチ［３つ星］
- フレンチ［２つ星］
- フレンチ［１つ星］
- フレンチ［ビブグルマン］
- イタリアン［１つ星］
- イタリアン［ビブグルマン］
- スペイン料理［２つ星・１つ星］
- スペイン料理［ビブグルマン］
- 中華料理［２つ星・１つ星］
- 中華料理［ビブグルマン］
- 韓国料理［２つ星・ビブグルマン］
- 蕎麦［１つ星］
- 蕎麦［ビブグルマン］
- 焼き鳥［１つ星］
- 焼き鳥［ビブグルマン］
- すき焼き［１つ星］
- 居酒屋［１つ星・ビブグルマン］
- うなぎ［１つ星・ビブグルマン］
- おでん［１つ星・ビブグルマン］
- うどん［ビブグルマン］
- お好み焼き［ビブグルマン］
- カレー［ビブグルマン］
- 餃子［ビブグルマン］
- とんかつ［ビブグルマン］
- 洋食［ビブグルマン］
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
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