【ミシュランガイド東京2019】星を獲得した「スペイン料理」一覧

ミシュランガイド東京2019が2018年11月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2019星を獲得した「スペイン料理」を一覧にまとめました。


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ミシュラン東京2019 星を獲得した「スペイン料理」

「ミシュランガイド東京2019」で星を獲得したスペイン料理は3店。3つ星はありませんが、2つ星が2店、1つ星が1店。掲載店舗数は2018年版と変更ありません。

2018年版との比較

2019年版2018年版
3軒3軒

新規掲載:0軒


2つ星:2軒

銀座・有楽町・築地エリア:1軒

銀座エリア(1軒)

スリオラ(Zurriola)[スペイン料理]
住所:東京都中央区銀座6-8-7 交詢ビル 4F
アクセスマップ
TEL:03-3289-5331
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜、年末年始(12月31日~1月2日)
一休レストラン ≫ こちら
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東京駅・丸の内・日本橋エリア:1軒

日本橋エリア(1軒)

レストラン サンパウ(Sant Pau)[スペイン料理]
住所:東京都中央区日本橋 1-6-1 コレド日本橋アネックス
→[移転]東京都千代田区平河町2-16-15 ザ・キタノホテル東京 2F
アクセスマップ
TEL:03-3511-2881
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜(祝日の場合は火曜)
一休レストラン ≫ こちら
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1つ星:1軒

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア:1軒

市ヶ谷エリア(1軒)

小笠原伯爵邸(おがさわら はくしゃくてい)[スペイン料理]
住所:東京都新宿区河田町 10-10
アクセスマップ
TEL:03-3359-5830
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:なし
一休レストラン ≫ こちら
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『ミシュランガイド東京2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド東京2019
発売日:2018年11月30日(金)
価格:3240円
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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