【ミシュランガイド東京2019】ビブグルマンに掲載された「ギョーザ」一覧

ミシュランガイド東京2019が2018年11月30日に発売!こちらのページではミシュラン東京2019ビブグルマンに掲載された「餃子(ギョーザ)」を一覧にまとめました。

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ミシュラン東京2019 ビブグルマンに掲載「餃子(ギョーザ)」

「ミシュランガイド東京2019」でビブグルマンに掲載されたギョーザは8店。2018年版は6店だったので、掲載軒数は2店増加。今年の新規掲載店は2店となりました。

2018年版との比較

2019年版 2018年版
8軒 6軒

新規掲載:2軒



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自由が丘・三軒茶屋・二子玉川エリア:1軒

池尻大橋・三宿エリア(1軒)

池尻餃子.[餃子]
住所:東京都世田谷区池尻2-26-6
TEL:03-6453-1968
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜、第2日曜

飯田橋・四ツ谷・神楽坂エリア:1軒

飯田橋エリア(1軒)

餃子の店 おけ以(おけい)[餃子]
住所:東京都千代田区富士見2-12-16
TEL:03-3261-3930
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:日曜・祝日、第3月曜
URL:https://www.okei-gyoza.com/
≫≫ 餃子の店おけ以(楽天市場店)
メモ「おけ以」の“餃子”のお取り寄せはこちら↓

上野・浅草・日暮里エリア:1軒

浅草エリア(1軒)

餃子の王さま[餃子]
住所:東京都台東区浅草 1-30-8
TEL:03-3841-2552
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜

下北沢・明大前・成城学園前エリア:2軒

代々木上原エリア(2軒)

您好(ニイハオ)[餃子]
住所:東京都渋谷区西原2-27-4 升本ビル2F
TEL:03-3465-0747
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
按田餃子(あんだぎょうざ)[餃子]
住所:東京都渋谷区西原 3-21-2
TEL:03-6407-8813
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://andagyoza.tumblr.com/

中野・吉祥寺・三鷹エリア:3軒

荻窪エリア(1軒)

Gyoza Mania(ギョウザ マニア)[餃子]NEW!! 
※掲載終了となりました(移転のため休業中)(2019年6月掲載終了)
住所:東京都杉並区西荻北 3-20-12
TEL:080-3703-9069
予約:可
ランチ営業:×
定休日:月曜
*閉店しました

高円寺エリア(2軒)

餃子坊 豚八戒(ちょはっかい)[餃子]
住所:東京都杉並区阿佐谷南 3-37-5
TEL:03-3398-5527
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、月曜
丸山餃子製作所[餃子]NEW!! 
住所:東京都杉並区高円寺南 4-28-10
TEL:03-5305-3085
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:なし
URL:https://marugyo.jp/
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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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