2018年11月30日発売の【ミシュランガイド東京2019】。こちらのページでは東京都内で『三つ星★★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド東京2019『三つ星』
ミシュランガイド東京2019で「３つ星」を獲得した東京都内の飲食店は13軒。
▼ 2020年版の情報が更新されました！（2019/11/29発売）
銀座・有楽町・築地：4軒
銀座エリア：3軒
すきやばし次郎 本店［寿司］
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から12年連続で3つ星を獲得したお寿司の名店。安倍首相とオバマさん（当時の大統領）の会食の場として利用されたことでも有名。
住所：東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F
TEL：03-3535-3600
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日、8月中旬、年末年始
URL：https://www.sushi-jiro.jp/
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から12年連続で3つ星を獲得したお寿司の名店。安倍首相とオバマさん（当時の大統領）の会食の場として利用されたことでも有名。
住所：東京都中央区銀座4-2-15 塚本素山ビルB1F
TEL：03-3535-3600
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜、祝日、8月中旬、年末年始
URL：https://www.sushi-jiro.jp/
「すきやばし次郎 本店」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（18/20点）を獲得しています。
【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020東京『4トック』レストラン ゴエミヨ東京...
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2020.02.19
【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020東京「寿司」 首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は21...
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2020.04.02
よしたけ［寿司］
2012年度版の初掲載で3つ星デビュー。8年連続で3つ星をキープしている江戸前鮨の名店。
住所：東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル3F →［移転］東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 9F
TEL：03-6253-7331
予約：要予約
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：http://sushi-yoshitake.com/top.html
2012年度版の初掲載で3つ星デビュー。8年連続で3つ星をキープしている江戸前鮨の名店。
住所：東京都中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル3F →［移転］東京都中央区銀座7-8-13 Brown Place 9F
TEL：03-6253-7331
予約：要予約
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：http://sushi-yoshitake.com/top.html
ロオジエ（L’Osier）［フレンチ］UP!!
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）で3つ星を獲得。その後評価を落としましたが、9年ぶりに3つ星に返り咲き。
住所：東京都中央区銀座 7-5-5
TEL：03-3571-6050
予約：完全予約制
ランチ営業：○
定休日：日・月・祝日、その他不定休
URL：https://losier.shiseido.co.jp/
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）で3つ星を獲得。その後評価を落としましたが、9年ぶりに3つ星に返り咲き。
住所：東京都中央区銀座 7-5-5
TEL：03-3571-6050
予約：完全予約制
ランチ営業：○
定休日：日・月・祝日、その他不定休
URL：https://losier.shiseido.co.jp/
有楽町・日比谷エリア：1軒
龍吟（りゅうぎん）［日本料理・和食］
六本木から移転オープン。ミシュラン東京の初年度版（2008年度）から4年間は2つ星でしたが、2012年度版から3つ星を獲得。今回で8年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
TEL：03-6630-0007
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.nihonryori-ryugin.com/
▽予約はこちら
[PR] 一休レストラン
六本木から移転オープン。ミシュラン東京の初年度版（2008年度）から4年間は2つ星でしたが、2012年度版から3つ星を獲得。今回で8年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都千代田区有楽町1-1-2 ミッドタウン日比谷 7F
TEL：03-6630-0007
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://www.nihonryori-ryugin.com/
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赤坂・六本木・麻布：4軒
六本木エリア：1軒
鮨 さいとう［寿司］
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）は1つ星、翌年に2つ星、そして2010年度版から3つ星を獲得。今回で10年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1F
TEL：03-3589-4412
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：8月中旬、年末年始
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）は1つ星、翌年に2つ星、そして2010年度版から3つ星を獲得。今回で10年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都港区六本木1-4-5 アークヒルズサウスタワー1F
TEL：03-3589-4412
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：8月中旬、年末年始
「鮨 さいとう」はレストランガイド（イエローガイド）「ゴ・エ・ミヨ2020」で4トック（18/20点）を獲得しています。
【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『4トック』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『東京エリア』のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020東京『4トック』レストラン ゴエミヨ東京...
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2020.02.19
【ゴ・エ・ミヨ2020】東京『寿司』一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは首都『東京』のレストランのうち「寿司」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020東京「寿司」 首都「東京エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は21...
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2020.04.02
西麻布エリア：2軒
臼杵ふぐ 山田屋（うすきふぐ やまだや）［ふぐ］
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）から3年間は2つ星、2011年度版から3つ星を獲得。今回で9年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都港区西麻布4-11-14 Fleg西麻布Vierge B1F
TEL：03-3499-5501
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.usukifugu-yamadaya.jp/
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）から3年間は2つ星、2011年度版から3つ星を獲得。今回で9年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都港区西麻布4-11-14 Fleg西麻布Vierge B1F
TEL：03-3499-5501
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.usukifugu-yamadaya.jp/
かんだ［日本料理・和食］
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得した和食の名店。
住所：東京都港区元麻布3-6-34 →［移転］東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL：03-5786-0150 →［移転］03-6459-0176
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日
URL：http://www.nihonryori-kanda.com/
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得した和食の名店。
住所：東京都港区元麻布3-6-34 →［移転］東京都港区愛宕1-1-1 虎ノ門ヒルズ レジデンシャルタワー1F
TEL：03-5786-0150 →［移転］03-6459-0176
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日
URL：http://www.nihonryori-kanda.com/
![神田裕行のおそうざい十二カ月[本/雑誌] / 神田裕行/著](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/neowing-r/cabinet/item_img_1120/neobk-2096816.jpg?_ex=128x128)
麻布十番エリア：1軒
麻布 幸村（ゆきむら）［日本料理・和食］
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）は1つ星、翌年に2つ星、そして2010年度版から3つ星を獲得。今回で10年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都港区麻布十番1-5-5 YukenAzabu.10ビル3F
TEL：03-5772-1610
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）は1つ星、翌年に2つ星、そして2010年度版から3つ星を獲得。今回で10年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都港区麻布十番1-5-5 YukenAzabu.10ビル3F
TEL：03-5772-1610
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
品川・五反田・大崎：1軒
品川エリア：1軒
カンテサンス（Quintessence）［フレンチ］
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得したフランス料理の名店。
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL：03-6277-0485 / 予約専用：03-6277-0090
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日中心に月6日
URL：https://www.quintessence.jp/
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得したフランス料理の名店。
住所：東京都品川区北品川6-7-29 ガーデンシティ品川御殿山1F
TEL：03-6277-0485 / 予約専用：03-6277-0090
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日中心に月6日
URL：https://www.quintessence.jp/
恵比寿・中目黒・目黒：1軒
恵比寿エリア：1軒
ジョエル・ロブション（Joel Robuchon）［フレンチ］
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得した日本で一番有名なフランス料理の名店。
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL：03-5424-1347
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.robuchon.jp/
ミシュラン東京が初めて発刊された2008年度版から3つ星を獲得。今回で12年連続で3つ星を獲得した日本で一番有名なフランス料理の名店。
住所：東京都目黒区三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内
TEL：03-5424-1347
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：https://www.robuchon.jp/
飯田橋・四ツ谷・神楽坂：2軒
神楽坂エリア：2軒
虎白（こはく）［日本料理・和食］
ミシュラン東京2012年版で2つ星を獲得。4年間は2つ星でしたが、2016年度版で3つ星を獲得し、今回で4年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都新宿区神楽坂3-4
TEL：03-5225-0807
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜・祝日
URL：http://kagurazaka-kohaku.jp/
ミシュラン東京2012年版で2つ星を獲得。4年間は2つ星でしたが、2016年度版で3つ星を獲得し、今回で4年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都新宿区神楽坂3-4
TEL：03-5225-0807
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、日曜・祝日
URL：http://kagurazaka-kohaku.jp/
神楽坂 石かわ［日本料理・和食］
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）は2つ星でしたが、翌年から3つ星を獲得。今回で11年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都新宿区神楽坂5-37
TEL：03-5225-0173
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜・月曜・祝日
URL：http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）は2つ星でしたが、翌年から3つ星を獲得。今回で11年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都新宿区神楽坂5-37
TEL：03-5225-0173
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：日曜・月曜・祝日
URL：http://www.kagurazaka-ishikawa.co.jp/
大井町・大森・蒲田：1軒
大森エリア：1軒
まき村［日本料理・和食］
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）から3年間は1つ星、2011年度から4年間は2つ星、そして2015年度版で初の3つ星を獲得。今回で5年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都品川区南大井3-11-5
TEL：03-3768-6388
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
ミシュラン東京の初年度版（2008年度）から3年間は1つ星、2011年度から4年間は2つ星、そして2015年度版で初の3つ星を獲得。今回で5年連続の三つ星店となりました。
住所：東京都品川区南大井3-11-5
TEL：03-3768-6388
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
『ミシュランガイド東京2019』の購入はこちら！
■ ミシュランガイド東京2019
発売日：2018年11月30日（金）
価格：3240円
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社
▼ 「ミシュランガイド」の購入はこちら
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![[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]](https://hbb.afl.rakuten.co.jp/hgb/105bfa99.25e97c83.105bfa9a.aceb14d4/?me_id=1213310&item_id=19251294&m=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7288%2F9784904337288.jpg%3F_ex%3D80x80&pc=https%3A%2F%2Fthumbnail.image.rakuten.co.jp%2F%400_mall%2Fbook%2Fcabinet%2F7288%2F9784904337288.jpg%3F_ex%3D240x240&s=240x240&t=picttext "[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]")
『ミシュランガイド東京2019』掲載店まとめ
飲食店・レストラン一覧
▽ 三つ星★★★
▽ 二つ星★★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木・麻布
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 大井町・大森・蒲田
▽ 一つ星★
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 銀座・有楽町・築地
- 新橋・浜松町・田町
- 新宿・代々木
- 大久保・高田馬場
- 渋谷・原宿・青山
- 赤坂・六本木
- 西麻布・麻布十番
- 白金台・広尾
- 東京駅・丸の内・日本橋
- 神田・秋葉原・水道橋
- 人形町・門前仲町・葛西
- 池袋・巣鴨・駒込
- 自由が丘・三軒茶屋・二子玉川
- 品川・五反田・大崎
- 恵比寿・中目黒・目黒
- 飯田橋・四ツ谷・神楽坂
- 上野・浅草・日暮里
- 下北沢・明大前・成城学園前
- 中野・吉祥寺・三鷹
- 練馬・江古田・田無
- 錦糸町・押上・新小岩
- 北千住・綾瀬・亀有
- 板橋・成増・赤羽
- 大井町・大森・蒲田
▽ジャンル別はこちら
- ラーメン［一つ星］
- ラーメン［ビブグルマン］
- おにぎり［ビブグルマン］
- 日本料理・和食［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 寿司［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- 蕎麦［1つ星・ビブグルマン］
- フレンチ［3つ星・2つ星・1つ星・ビブグルマン］
- イタリアン［1つ星・ビブグルマン］
- 中華料理・韓国料理
- その他［ジャンル別一覧］
▽ミシュランガイド東京2019［ジャンル別一覧］はこちら
ミシュランガイド東京『ジャンル別』
ミシュランガイド東京 ジャンル別 ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］東京版に掲載されたレストランを料理のジャンル別にまとめたページ。 【ミシュランガイドINDEX】 ミシュランガイド TOP ▼定期発刊 東京エリア（2024 2023 2022 2021 20...
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2018.01.15
※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（5,000円以下で良質な料理を楽しめる）
ホテル一覧
旅館一覧
▼ その他のエリア
≫ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについては こちら
【ミシュランガイド】全エリア一覧まとめ
ミシュランガイド［LE GUIDE MICHELIN］ グルメガイドブックとして世界的に権威のあるミシュランガイド。グルメだけでなく、ホテルや旅館といった宿泊施設、グリーンガイドとして観光スポットなどのガイドブックも展開しています。日本版としては、2007年11月20日に「ミシュ...
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2016.11.11
▼ その他のミシュランガイド（2019年版）はこちら
ミシュランガイド最高評価『5つ星ホテル』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドのホテル部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得したホテルをまとめてみました♪ いずれのホテルも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名ホテル。各ホテルの...
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2021.01.07
ミシュランガイド最高評価『5つ星旅館』【最新版】
ミシュランガイドではレストランの格付けだけでなく、ホテルや旅館など宿泊施設の格付けもしています。最新版ミシュランガイドの旅館部門の中から最高評価の『5つ星★★★★★』を獲得した旅館をまとめてみました♪ いずれも人気ランキングなどで常に上位を賑わす有名旅館。各旅館の情報と口コミ評価...
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2021.01.07
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。
▽全国のトレンド宿
要チェック!! 話題の宿・人気の宿を大特集！
▽東京のトレンド宿
『東京』で話題・人気の宿をチェック！
